электронная библиотека

Лечебник

- письма здоровья. Тема номера - здоровье крови. Основные вопросы - как укрепить легкие, боремся с весенней аллергией, чабрец избавит от кашля, полезные сухофрукты.. Сегодня мы как никогда, внимательно следим за своим здоровьем. Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. Но причиной ухудшения самочувствия при таком стрессе чаще становятся не вирусы, а хронические недуги. В том числе и болезни крови, о которых рассказывается в главной теме номера. Почему кровь становится слишком густой и появляются тромбы? Что такое гемоглобин? Кроме того, некоторые из нас каждую весну страдают от аллергии, которую подчас трудно отличить от вирусной инфекции. Однако здесь важен еще и психологический аспект. Прежде чем глотать таблетки, влияющие на иммунные реакции организма, поинтересуемся мнением психолога. Важную роль могут сыграть и самовнушение, и просто разумное отношение к жизни. Обратите внимание и иа советы нашего диетолога, развенчивающего мифы про «антивирусную еду». В последнее время многие засиделись дома настолько, что бывает трудно разогнуться. А двигаться надо! Особенно если у вас или у ваших детей сколиоз либо другие болезни позвоночника. Читайте об этом в интервью с мануальным терапевтом, остеопатом И. В. Шишиным. Перед применением необходимо проконсультироваться с специалистом.

Золотая коллекция рецептов

- читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Большой семейный пикник. Не выделяйся. Ос и пчел привлекают яркие цвета и запах пота. Потому одежда должна быть из натуральных тканей и спокойных оттенков, желательно светлых — на ней быстрее заметишь и клеща- «диверсанта». Также перед пикником не наносите на кожу косметику и парфюмерию с цветочным ароматом. Где приземлиться? Лучший вариант — хвойный лес, ведь клещи чаще обитают в лиственных. Расчистите место привала от прошлогодней листвы. Не трогайте полые бревна — в них может прятаться гадюка. Выбирайте лужайки с короткой травой: клещи любят сидеть на высоте 40-60 см от земли. Игры с огнем. Самая большая опасность пикника — ожог. Ни в коем случае не прикладывайте к поврежденному месту лед — отрицательная температура ускорит некроз тканей. Промойте пораженный участок холодной водой, смажьте антисептиком и наложите стерильную повязку.

Скатерть Самобранка

- рецепты кулинарные. Тема номера - лучшие рецепты самобранки. Салат «Чебурашка». У нас на работе существует традиция: на праздник каждый готовит какое-нибудь интересное блюдо. Единственное условие - чтобы блюдо было для нашей компании новым. Вкусовой тон в моем салате задает чернослив. Его следует замочить в кипятке на несколько минут, чтобы он стал мягким, затем удалить косточки. Из продуктов вам понадобятся: 100 г твердого сыра, 5 вареных яиц, 1 зеленое яблоко, 100 г чернослива, 100 г грецких орехов, майонез, соль. Натереть сыр на крупной терке, выложить его на дно блюда, посолить. Дальше - немного майонеза. 2-й слой - измельченный белок яиц; 3-й слой - яблоко без кожуры, натертое на крупной терке, майонез; 4-й слой - измельченный чернослив; 5-й слой - измельченный желток яиц, немного соли, майонез. Все это обильно посыпать измельченными грецкими орехами. Салат готов. Очень просто и безумно вкусно!