электронная библиотека

Народный доктор

- будьте здоровы. Тема номера - ЗАРЯДКА ДЛЯ ЛЁГКИХ. Вопросы - ДЫШИМ ПО "КВАДРАТУ", КАЛЬЦИЕВАЯ НАСТОЙКА ПРОТИВ ТУБЕРКУЛЕЗА, ЗАЧЕМ НАДУВАТЬ ШАРИК. Бронхиальная астма — хроническое воспаление дыхательных путей, которое сопровождается изменением чувствительности и реактивности бронхов и проявляется приступами удушья, астматическим статусом или, при отсутствии таковых, симптомами дыхательного дискомфорта (приступообразный кашель, свистящие хрипы и одышка). Астму могут вызывать аллергены (экзогенная астма); инфекции, физическое или эмоциональное перенапряжение, резкая смена температуры, влажности воздуха и т.п. (эндогенная). Также болезнь может иметь смешанную форму. Для определения чувствительности организма к тем или иным аллергенам используют аллергологические пробы (проводят в специализированных центрах или кабинетах). ЕСЛИ ВДРУГ ПРИСТУП.. При внезапном приступе рекомендуется пить ячменный кофе, глотать кусочки льда, нюхать нашатырный спирт, а к икрам приложить горчичники. Тело растереть щеткой, дышать паром сваренного в мундире картофеля, пить горячий чай из брусники. Если приступ удушья более интенсивный, чем обычно, не купируется привычными препаратами, появились одышка и цианоз (синюшная окраска) носогубного треугольника, потливость, а мокрота отсутствует, то больному требуется срочная госпитализация! Перед применением необходимо проконсультироваться с специалистом.

Садовод и огородник - журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков, который предлагает практические советы по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Вопросы - ОБРЕЗКА ПО СЕЗОНАМ: В ЧЁМ РАЗНИЦА. Вы приобрели домик в деревне с хорошим, но старым садом и теперь не знаете, как его омолодить? А может, посадили саженцы, но не умеете сформировать удобную для ухода крону? Не понимаете когда лучше обрезать плодовые деревья? С какой периодичностью? Путаетесь в терминах и принципах процедуры? Если хотя бы на один вопрос вы ответили положительно, наш спецвыпуск станет для вас незаменимым помощником в уходе за плодово-ягодными культурами. Обрезка — обязательная процедура, от которой зависит здоровье и урожайность растений. Вместе с тем, это один из самых сложных агроприёмов для дачника. Поэтому мы систематизировали знания специалистов, добавили советы опытных садоводов, расставили акценты, указав на частые ошибки новичков. И теперь с уверенностью можем сказать: с нашим спецвыпуском «Секреты обрезки плодового сада» вам будет по плечу любая практическая задача!

Дача - журнал садаоводов и огородников. Темы - ОБРЕЗКА МОЛОДЫХ И СТАРЫХ ЯБЛОНЬ, ПРОСТЫЕ ИДЕИ КЛАССНЫХ ДОРОЖЕ, РАЗВОДИМ РАКОВ НА ДАЧЕ, СКОЛЬКО ВЫ ТЕРЯЕТЕ НА НЕНУЖНЫХ ПОКУПКАХ. ПЛОДОВЫЕ. В феврале следят, чтобы снегом не разломило ветви деревьев. Под тяжестью осевшего от таяния снега ветви отламываются, расщепляются. поэтому после обильных снегопадов стряхива ют снег с ветвей. Во второй половине месяца уже можно начинать обрезку плодовых деревьев. Поэтому сейчас самое время подготовить все необходимое для обрезки - инструменты и садовый вар. ЯГОДНЫЕ. Около ягодных кустарников продолжают утаптывать снег. Это сохранит его от таяния на более долгий срок и задержит влагу в почве. Высевают на рассаду семена садовой земляники. Хорошие результаты дает посев по снегу. Внимательно осматривают кусты черной смородины. В это время на ветках хорошо заметны вздутые почки, заселенные почковым клещом. Вредителей нужно собрать и уничтожить (сжечь). ОВОЩНЫЕ. Парники и теплицы очищают от снега и закрывают для прогревания. Грядки с подзимними посадками чеснока и моркови накрывают черной пленкой. Высевают семена раннеспелых сортов томата, перца и баклажана для закрытого грунта, а также ранней белокочанной и цветной капусты.
ЦВЕТОЧНЫЕ. Клубни георгин достают из хранилища и осматривают. Если они подвяли, их раскладывают на влажную ткань, опрыскивают водой и накрывают пленкой. Опрыскивание повторяют каждые 2-3 дня. Через 2-2,5 недели на клубнях появятся ростки, пригодные для черенкования. В теплые дни проветривают укрытия над розами и другими теплолюбивыми кустарниками. Хвойные растения защищают от яркого солнца, обвязывая кроны мешковиной или лутрасилом.

Разносолы зимой согреют

- читатели делятся проверенными рецептами. Огурчики "ДЕРЕВЕНСКИЕ" - ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: чеснок — 4 зуб., хрен (лист), укроп, соль (крупная), огурец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Подготовить ингредиенты, огурцы замочить на 4—6 часов. Хорошо промыть банки. Заложить в банки траву, чеснок и огурцы. Залить банки отфильтрованной водой, колодезная вода вообще в идеале, если нет фильтра, то налить воду из крана и отстоять её. Сверху положить лист хрена, чтобы он закрывал горлышко банки. В марлечку положить 3 столовые ложки с горкой соли и завязать узелок. Узелок положить на лист хрена. Важно, чтобы вода касалась узелка, иначе соль не растворится. Банку поставить на поднос, так как в процессе соления будет вытекать жидкость. Оставить банку на 3 дня. Через 3 дня убрать узелок, хорошо промыть укроп и лист хрена, которые находились сверху. Слить рассол и прокипятить его, добавив воды, так как вода у нас немного вытекла в процессе соления. Рассолом залить огурцы и закрыть пластмассовой крышкой для горячей закрутки. Изначально рассол будет мутным, а только спустя время станет прозрачным, но образуется осадок, пусть это вас не смущает. Очень рекомендую, а как вкусно зимой с картошечкой... Приятного аппетита!

Разносолы зимой согреют

- читатели делятся проверенными рецептами. Рыба по-гречески впрок. ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: ры6а — 2 кг, мука пшеничная, масло растительное, морковь — 600 г, лук репчатый — 400 г, томатная паста — 100 г, уксус (по вкусу), соль, сахар, перец — по вкусу. Чистое филе без костей нарезаем кусочками, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона. Обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон. Готовим маринад. Лук нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. Морковь натираем на тёрке и тоже обжариваем. Томат пассируем на масле. Всё перемешиваем, добавляем жидкость и тушим до готовности. Соль, сахар, уксус, специи добавляем по своему вкусу. Многие не употребляют уксус, и вы его можете не добавлять. Итак, у нас всё готово! Далее берем стерильные банки (мне понадобилось 5 штук) и слоями перекладываем наши продукты плотно в банку, ставим в кастрюлю на тряпичную салфетку и заливаем кипятком. Ставим стерилизовать на 3 часа. Через 3 часа плотно закрываем банки, заворачиваем каждую банку в газету и закутываем. Наутро убираем в холод. Приятного аппетита!