Разносолы зимой согреют №3 2018

Автор: next от 13-02-2021, 08:30, просмотров: 69

0 Разносолы зимой согреют №3 2018Название : Разносолы зимой согреют №3 2018
Год: 2018
Страниц : 48
Формат : pdf
Размер : 7,8 Мб

Разносолы зимой согреют
- читатели делятся проверенными рецептами. Рыба по-гречески впрок. ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: ры6а — 2 кг, мука пшеничная, масло растительное, морковь — 600 г, лук репчатый — 400 г, томатная паста — 100 г, уксус (по вкусу), соль, сахар, перец — по вкусу. Чистое филе без костей нарезаем кусочками, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона. Обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон. Готовим маринад. Лук нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. Морковь натираем на тёрке и тоже обжариваем. Томат пассируем на масле. Всё перемешиваем, добавляем жидкость и тушим до готовности. Соль, сахар, уксус, специи добавляем по своему вкусу. Многие не употребляют уксус, и вы его можете не добавлять. Итак, у нас всё готово! Далее берем стерильные банки (мне понадобилось 5 штук) и слоями перекладываем наши продукты плотно в банку, ставим в кастрюлю на тряпичную салфетку и заливаем кипятком. Ставим стерилизовать на 3 часа. Через 3 часа плотно закрываем банки, заворачиваем каждую банку в газету и закутываем. Наутро убираем в холод. Приятного аппетита!

разносолы
МУЖСКИЕ КОНСЕРВЫ
Килька пряного посола
Рыба в масле
Рыба по-гречески впрок
Консервы в скороварке
Рыба с овощами
Скумбрия малосольная
Икорный соус
ВИТАМИННЫЕ ЗАПАСЫ
Зелень для щей
Английский джем
Варенье из ревеня
Варенье «для маленького папы»
Ревенево-апельсиновый джем
Джем из ревеня с бананами
Ревень для пирогов
Лечебный ревень
СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ
Джем «Золотой»
Варенье «Африка»
Мармелад «Южный закат»
Джем «Северный ананас»
Чатни с ананасами
Быстрое варенье «Экзотика»
НАШ МИНИ-БАР
Квас березовый хмельной
Квас березовый целебный
Квас фруктово-березовый
Квас из березового сока с изюмом
РАЗНОСОЛЫ НАРОДОВ МИРА
Макароны «бантики»
Спагетти «Вперед, Италия!»
Лазанья «Мама, Чао!»
Паста «конфетти»
РАЗНОСОЛЫ НАРОДОВ СССР
Острая приправа из зелени
Приправа «Секрет Востока»
СТАРЫЕ ЗАПАСЫ
Тянучки сливочные

Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.