Название: Просто вкусно полезно №5 2026Год: 2026
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 15,7 Мб
Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - блюда на мангале. Вопросы - печём печенье, соусы к шашлыку и грилю, супное настроение, рецепты со свеклой.
Открывается сезон вылазок на природу — а где природа, там и мангал. Шашлык давно стал классикой пикника, но не стоит ограничиваться только им: на огне можно приготовить массу всего вкусного и аппетитного. Давайте наслаждаться ароматными блюдами с дымком вместе! Первое блюдо традиционно считается обязательным во время обеденной трапезы. И это правильно - супчик полезен и детям, и взрослым. Но всегда хочется, чтобы полезное было еще и вкусным. С этим не будет проблем - сохраняйте наши рецепты интересных супов и радуйте себя и своих близких хоть каждый день. Свекла дарит блюдам неповторимый оттенок, а ее кулинарные возможности куда богаче, чем кажется: за рамками привычных рецептов скрывается множество вкусных идей. Ими и делятся наши читатели-кулинары. Домашнее печенье - это не только угощение к чаю, но и символ уюта, а также еще один способ признаться в любви своим близким. Недаром говорят, что если в доме пахнет свежей выпечкой, то в нем царят мир и гармония. По традиции к каждому блюду вы найдете комментарии от наших специалистов: шеф-повара и диетолога, которые дадут ценные советы, как сделать блюда и вкуснее и полезнее для здоровья. Готовьте с удовольствием!Шампиньоны остренькие - шампиньоны - 500 г, майонез - 3 ст. л., чеснок - 3 зубчика, паприка - 1 ч. л., соус соевый - 1 ст. л., специи - по вкусу. Шампиньоны1 промойте в проточной воде, оботрите бумажным полотенцем и отложите. Приготовьте маринад. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с соевым соусом, майонезом, специями и тщательно перемешайте. Замаринуйте в получившемся маринаде наши шампиньоны, оставьте их на несколько часов, желательно на ночь. Затем насадите грибы на шампуры и пожарьте над раскаленными углями около 15 мин. Дайте остыть и подавайте к столу. Всем приятного аппетита! Грибы - тяжелая пища для пищеварения из-за хитина, который плохо переваривается. Используйте сметану или натуральный йогурт вместо майонеза, чтобы избежать вредных жиров.
Название : Наша кухня №5 2026
Название: Knit Now 
Название: Die-cutting Essentials №142 2026