электронная библиотека

Сад огород кормилец и лекарь — журнал, который поможет вырастить богатый урожай, обустроить дачный участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда, раскроет тайны народной медицины. Отшумели новогодние праздники, и без яркой мишуры дом стал казаться пустым и унылым. Значит, пришло время украсить его нежными оттенками зеленого и приступить к выращиванию рассады для будущего урожая. Касается это, в первую очередь, культур с длительным периодом вегетации. В их числе - цветная капуста и брокколи. В последние годы эти заморские гостьи существенно потеснили «царицу» грядок - белокочанную капусту. Посадить цветную капусту и брокколи на дачном или приусадебном участке довольно просто, однако стоит соблюдать основные рекомендации по выращиванию и уходу. Необходимо не только грамотно выбрать семена, но и вырастить из них качественную рассаду, а в дальнейшем - соблюдать правильную агротехнику. Только при таком комплексном подходе удастся вырастить здоровые растения и получить хороший урожай, который, к слову, может стать залогом здорового питания на целый год. Ведь из цветной капусты и брокколи можно приготовить множество вкуснейших и чрезвычайно полезных блюд.