электронная библиотека

Сад огород кормилец и лекарь — журнал, который поможет вырастить богатый урожай, обустроить дачный участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда, раскроет тайны народной медицины. Сейчас нашему организму требуется большое количество витаминов, чтобы противостоять вирусным и простудным заболеваниям. Их источником могут стать листовые овощи и свежая ароматная зелень. Самыми приспособленными для выращивания на подоконнике являются зеленый лук, укроп, петрушка и сельдерей. Но есть и другие растения, которые довольно легко вырастить в домашних условиях. Они станут не только отличной вкусовой добавкой к различным блюдам, но и дополнительным источником витаминов и микроэлементов, так необходимых нам в зимне-весенний период. Выращивая зелень в домашних условиях, мы можем быть уверены в качестве этого витаминного сырья. Такую зелень можно срезать по мере надобности и всегда иметь на столе свежий продукт, причем - в необходимом количестве. В этом номере мы подробно остановимся на секретах и хитростях выращивания свежей зелени на подоконнике.