Название: Хозяин №4 1999Год издания: 1999
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 4,6 Мб
Хозяин
- ваш дом, сад, огород. Газета-энциклопедия полезных советов для повседневной жизни.Картофель с "грибами". В хорошо разогретую сковородку кладу сало с прорезью. Когда поджарится с одной стороны, переворачиваю и сразу же кладу три мелко порезанных кубиками синеньких. Теперь слежу за тем, чтобы синенькие хорошо подрумянились. Когда подрумянятся, кладу порезанный соломкой картофель, солю и накрываю крышкой. В конце добавляю лук, он тоже должен подрумяниться. Если сковорода становится сухой, можно добавить растительное масло. Это очень оригинальное блюдо по вкусу напоминает грибы. Для пчеловодов лето не только пора медосбора, но и, казалось бы, неуместного е это время роения пчел. Упустить рой - значит, потерять семью и лишиться в дальнейшем 16-20 кг меда. Чтобы избежать образования роя, надо загружать пчел посильной работой. Что это значит? В ульях, помимо рамок с сушью, в промежутках расплода ставят рамки с искусственной вощиной для отстройки новых сот. К делу могут подрядиться молодые сильные пчелы, которые еще не летают. Технология такого строительства следующая: старые матки заменяются новыми, расширяются гнезда, увеличиваются летковые отверстия, а когда нагрянет жара, улья заботливо будут притенены.