Название : Ваш огород №16 2009 Год : 2009
Страниц : 18/36
Формат : pdf
Размер : 4,3 Мб
Ваш огород
- советы сад, огород. Тема номера - урожай кабачков, баклажанов, тыквы.КОГДА И КАК СОБИРАТЬ КАБАЧКИ. Первые кабачки получают через 50-60 дней после появления всходов. При массовом завязывании плодов и благоприятных внешних условиях происходит быстрый рост кабачков. В этот период необходимо собирать плоды 1-2 раза в неделю, не допуская их перерастания. Уборка плодов многоразовая (до 15 сборов). Снимают 7-10-суточные зеленцы 1-2 раза в неделю, когда масса их достигает 0.3-0.7 кг. Длительность плодоношения бывает 35-40 суток при 5 и более сборов. Опоздание со сборами не только снижает качество продукции, но и уменьшает урожай. Плоды срезают ножом с плодоножкой, как только они выросли, не оставляя их на кусте. Кабачок, как и огурец, быстро начинает подавать питание семенам: сам плод не растет, а семена зреют. И растение при этом не цветет, не закладывает новых цветочных почек. Стандартный размер плодов обычного кабачка не более 10 см диаметром (цукини - длина 30-40 см). Они должны быть с нежной кожицей, сочной плотной мякотью, без пустот, с недозрелыми семенами, легко раздавливаемыми при сжимании пальцами. Царапины, удары придают плодам нетоварный вид, они быстрее портятся. Урожай начинают убирать по достижении потребительской спелости плодов, то есть когда длина их равняется 15-20 см. а диаметр 5-7 см. Таких размеров плоды достигают через 8-12 дней после появления завязей. В это еремя плодоножка сочная, не огрубевшая и плоды при уборке легко срезаются ножом. Необходимо помнить, что переросшие плоды задерживают рост и развитие молодых завязей. С разрастанием куста приток солнечных лучей к центру растения уменьшается, и для восстановления светового режима удаляют 2-3 листа.
ваш огород
Кабачки
Пришла пора сбора кабачков
Успех хранения кабачков
Заготовки из кабачков
Баклажаны
Лучшие условия для уборки урожая баклажанов
Свежие баклажаны до зимы
Заготовки из баклажанов
Тыква
Урожай красавицы-тыквы
Чтобы тыква долежала до весны
Заготовки из тыквы
На заметку огороднику
Твердокорые, мускатные, крупноплодные тыквы