электронная библиотека

Ваш огород

- советы сад, огород. Вопросы - уход за садом зимой, готовимся к посеву рассады, лекарственные свойства спорыша.Наш кормилец огород. В это время года основное внимание должно быть направлено на предохранение насаждений от морозов и повреждений грызунами, а также на накопление влаги. Устанавливаем щиты для задержания снега. Не забываем подкармливать птиц рядом с домом, ведь это наши помощники в борьбе с вредителями. Накапливаем знания, читаем специальную литературу, смотрим и слушаем специальные передачи по садоводчеству и огородничеству. Копилка огородника. Собираем и храним в сухом месте золу. Составляем план размещения культур на участке, учитывая оптимальный плодосмен. Нельзя сажать пасленовые после и рядом с пасленовыми, крестоцветные после крестоцветных, лилейные (луковые) после лилейных. Проверяйте состояние овощей, заложенных на хранение, а также солений, квашений и маринадов.

Ваш огород

- советы сад, огород. Вопросы - сажаем под зиму,как подготовить деревья к зиме, как получить свои семена, лекарственные свойства шалфея.Ягодный сад. После листопада хорошо заметны гнезда вредителей - боярышницы, златогузки, кольчатого шелкопряда и других, их снимаем и уничтожаем. Устанавливаем преграды из хвороста или щитов для снегозадержания. Чтобы в бесснежные зимы и на плохо защищенных участках растения земляники не вымерзли, укроем их на зиму торфом, еловыми ветками, соломой. Укрывать землянику надо после промерзания почвы на глубину 5-8 см. иначе возможно выпревание растений. Копилка огородника. Следите за хранением посадочного материала - черенков, семян, клубней в подвале, принимайте меры к предохранению их от заплесневения и повреждения мышами. Уже не за горами начало рассадного сезона. А вы подготовили землю для рассады? Ее необходимо проморозить, чтобы убить возбудителей заболеваний и вредителей. Наступает тяжелое время года для всех нас -солнца нет, день короткий, свежие овощи из магазина не не радуют качеством. Так почему бы не вырастить на подоконнике хотя бы зелень лука, петрушки, салата?

Ваш огород

- советы сад, огород. Вопросы - как хранить капусту, омоложение ягодных кустарников, заготавливаем землю для рассады осенью, оздоравливаем чеснок, лекарственные свойства расторопши.Завершаем закладку урожая в хранилища- картофеля, корнеплодов. Завершаем уборку позднеспелых сортов капусты. Перекапываем овощные участки. Перед наступлением устойчивых морозов производим подзимний посев моркови, петрушки и других культур. Раздел Зеленая аптека познакомит вас с лекарственными свойствами расторопши. Масло расторопши оказывает ранозаживляющее, противоязвенное, органопротекторное, иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие. Масло расторопши рекомендуется при ожогах, ранах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, пародонтите, фарингите, болезнях печени и т. д.

Ваш огород

- советы сад, огород. Вопросы - как хранить картофель, осенняя обрезка в саду, сажаем лук и чеснок. лекарственные свойства цикория.Осенняя обрезка - мера вынужденная. От чего нужно избавляться осенью:
• Избавьтесь от больных веток на плодовых деревьях, особенно это касается сучьев, пораженных цитоспороэом и черным раком Уберите со стволов камедь (вещество, похожее на смолу). Продезинфицируйте место, где она была, раствором медного купороса, а когда подсохнет, покройте тонким слоем садового вара;
• Засохшие ветки, пораженные коккомикоэом и солнечными ожогами в сильной степени, надо обязательно удалять осенью Они являются рассадником инфекции Если ветвь толстая, обрезая ее, оставьте пенек, а весной удалите его «на кольцо». Чтобы быстрее заросли раны, замазывайте садовым варом с золой в соотношении 1:1;
• Пораженную ветку можно спилить полностью или частично - до здорового места Но осенняя обрезка - все же вынужденная операция, и она должна быть с минимальной поверхностью срезов Можно даже оставить пеньки до весны, если приходится срезать ветвь близко к стволу. Но весной пеньки эти надо будет обязательно удалить. Сделанные спилы и срезы сразу же обработайте садовым варом;
• Вырежьте прикорневую поросль у плодовых деревьев - такие побеги только снижают урожай. Постарайтесь сделать это как можно ближе к почве, а еще лучше раскопайте до корня и срежьте поросль до ее основания. Ямку, разумеется, закопайте. Не помешает замульчировать приствольный круг торфом перепревшим навозом или компостом.

Ваш огород

- советы сад, огород. Тема номера - урожай моркови, свеклы. бобовых.КАК ЛУЧШЕ ХРАНИТЬ МОРКОВЬ. Часто рекомендуют хранить корнеплоды моркови, пересыпая их песком. Это - давно отживший и неоправданный сегодня способ хранения. Можно, как иногда рекомендуют, хранить в полиэтиленовых мешках с отверстиями для аэрации воздуха. А можно хранить корнеплоды в отсеке погреба насыпом высотой 50-70 см. сверху накрыв их полиэтиленовой пленкой. Воздухообмен необходимой интенсивности происходит через переднюю боковую незакрытую пленкой поверхность отсека. При таком хранении не происходит подсыхание корнеплодов, легче взять для использования необходимую порцию, да и проще провести переборку, если такая необходимость по каким-либо причинам появится, например, при подгнивании некоторых корнеплодов. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УБОРКЕ ПАСТЕРНАКА. Известно, что интенсивный рост и накопление питательных веществ в его корнеплодах происходит даже при небольших ночных заморозках. Поэтому эту культуру можно убирать попозже и в последнюю очередь. Особенностью уборки пастернака является то, что ряд сортов в момент уборки имеют длину корнеплода до полуметра, что часто бывает, если посадки оказались разреженными. Во время уборки можно выбрать несколько стандартных корнеплодов, и сразу же посадить их в почву для получения собственных семян в следующем году, подрезав ботву с оставлением черешков высотой 5-6 см. Ботву корнеплодов пастернака так же, как и столовой свеклы, обрезают конусообразно по поверхности спящих глазков. Но на некоторых корнеплодах, особенно с ветвистыми корнями, обрезку надо вести конусом не наружным, а внутренним. После обрезки ботвы корнеплоды для опробкования срезов тоже заносят в сарай на несколько дней. Хранят корнеплоды пастернака так же, как и столовой свеклы, но с той разницей, что более тщательно укрывают их полиэтиленовой пленкой, так как между ними оказывается много воздуха, отрицательно влияющего на хранимость.

Ваш огород

- советы сад, огород. Тема номера - Сажаем и выращиваем капусту, сельдерей.
Капуста белокочанная в первый год жизни образует кочан (видоизмененный стебель, который и употребляют в пищу), а на второй год - цветоносные побеги и семена. Кочаны капусты обладают высокими вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Капуста -холодостойкое, неустойчивое к жаркой погоде растение. Рассада переносит заморозки до -7*С, а взрослые растения до -8'С. Семена капусты начинают прорастать при температуре +2-3'С, а оптимальная температура для роста растений +12-+15 С. Решив выращивать капусту на приусадебном участке, необходимо для себя ответить на вопрос. Для какой цели будет использована капуста? Капуста для употребления в свежем виде, ранние сорта. Сорта этой группы отличаются высоким темпом роста, небольшими размерами кочана, нежностью листьев и жилок, но низкой устойчивостью к гнилям и коротким сроком хранения без утери вкусовых качеств (2-3 недели при комнатной температуре). Нет сортов, совмещающих все эти свойства, и если вас пытаются убедить, что этот сорт обладает нежным вкусом в свежем виде и при этом хранится до мая месяца, то знайте, информация эта недостоверна, вы рискуете быть обманутым! Невозможно создать сорт, который будет сочетать свойства всех 3-х групп. И если создается сорт, сочетающий свойства 2-х групп, то он будет обладать посредственными качествами по сравнению с представителями и той, и другой групп. Если вам необходима капуста из всех трех групп, то нужно посеять три разных сорта.

Ваш огород

- советы сад, огород. Тема номера - урожай кабачков, баклажанов, тыквы.КОГДА И КАК СОБИРАТЬ КАБАЧКИ. Первые кабачки получают через 50-60 дней после появления всходов. При массовом завязывании плодов и благоприятных внешних условиях происходит быстрый рост кабачков. В этот период необходимо собирать плоды 1-2 раза в неделю, не допуская их перерастания. Уборка плодов многоразовая (до 15 сборов). Снимают 7-10-суточные зеленцы 1-2 раза в неделю, когда масса их достигает 0.3-0.7 кг. Длительность плодоношения бывает 35-40 суток при 5 и более сборов. Опоздание со сборами не только снижает качество продукции, но и уменьшает урожай. Плоды срезают ножом с плодоножкой, как только они выросли, не оставляя их на кусте. Кабачок, как и огурец, быстро начинает подавать питание семенам: сам плод не растет, а семена зреют. И растение при этом не цветет, не закладывает новых цветочных почек. Стандартный размер плодов обычного кабачка не более 10 см диаметром (цукини - длина 30-40 см). Они должны быть с нежной кожицей, сочной плотной мякотью, без пустот, с недозрелыми семенами, легко раздавливаемыми при сжимании пальцами. Царапины, удары придают плодам нетоварный вид, они быстрее портятся. Урожай начинают убирать по достижении потребительской спелости плодов, то есть когда длина их равняется 15-20 см. а диаметр 5-7 см. Таких размеров плоды достигают через 8-12 дней после появления завязей. В это еремя плодоножка сочная, не огрубевшая и плоды при уборке легко срезаются ножом. Необходимо помнить, что переросшие плоды задерживают рост и развитие молодых завязей. С разрастанием куста приток солнечных лучей к центру растения уменьшается, и для восстановления светового режима удаляют 2-3 листа.

Ваш огород

- советы сад, огород. Тема номера - Сажаем и выращиваем томаты баклажаны.Апрельские дачные хлопоты:
1. В апреле начинают работу по формированию плодовых деревьев и кустарников, обрезку и вырезку ветвей. Причем начинают ее с черной смородины, затем обрабатывают крыжовник. белую и красную смородину, грушу и яблоню и в последнюю очередь - вишню и сливу.
2. Ранней весной связанную и пригнутую осенью малину развязывают, удаляют все поврежденные побеги, подвязывают либо к натянутой проволоке, либо к колу, после чего концы верхушек всех побегов укорачивают секатором на 10-15см. Важно для молодых побегов малины предохранить их от малиновой мухи.
3. Под крыжовник и смородину подставляют подпоры.
4. К работе с земляникой приступают в конце апреля - начале мая:
- удаляют все прошлогодние листья,
- вносят в почву фосфорно-калийные удобрения, если они не были внесены с осени прошлого года.
5 Размножают смородину отводками. Для получения большого числа однолетних побегов высокого качества весной в кусте вырезают все многолетние ветви, и к осени куст образует новые побеги высокого качества и в большом количестве.
6. Проводят подкормку плодовых и ягодных культур. В начале вегетации минеральные формы азотных удобрений целесообразнее и легче вносить, чем навоз. Но дают они хороший эффект в том случае, если почва достаточно увлажнена. Наилучший срок проведения подкормки - непродолжительный период после схода снега.
7. Защита плодовых и ягодных культур без применения химических средств: проводят побелку деревьев, укорачивание сильных приростков прошлого года у яблони, если на них размещено много черных, продолговатых лакированных яиц. на однолетних побегах прошлого года у яблони, если замечены кольцевые кладки кольчатого шелкопряда, их срезают и сжигают, в кроне взрослых яблонь удаляют сухие, свернутые листья, висящие и& паутине, проводят стряхивание цветоноса на разостланную поддеревом синтетическую пленку еженедельно, удаляют в кронах яблони, груши, вишни, сливы усохшие плоды, на кустах крыжовника и черной смородины срезают концы искривленных пораженных мучнистой росой веток и сжигают их.

Ваш огород

- советы сад, огород. Тема номера - РАССАДА - ОГУРЦОВ, КАБАЧКОВ. Не высевайте семена в плотную, тяжелую почвенную смесь неизвестного происхождения. Лучшая смесь - приготовленная заранее с осени. Лучший состав почвенной смеси для посева и пикировки большинства овощных культур: 2 части компоста, 1 часть опилок, 1 часть песка. Свежие опилки следует увлажнить слабым раствором аммиачной селитры или мочевины. Не забывайте вначале полить почвенную смесь в ящиках перед посевом семян, иначе семена с водой будут затянуты вглубь почвы, и период появления всходов будет растянут. Не загущайте посевы семян, всегда высевайте норму, иначе растения будут длинными, слабыми, могут поражаться "черной ножкой". Не забывайте о необходимости поддержания оптимального температурного режима. Общее правило таково: до появления всходов температура выше, после появления всходов - ниже на 5 - 7°С днем и на 10°С ночью, что замедляет рост рассады. Не используйте для посева плохо дренируемые емкости, застой воды в которых приводит к гибели семян, а также проростков в начальной стадии всходов. Не оставляйте рассаду после пикировки без внимания. Через 4-5 дней после пикировки проводят первую подкормку растений. Лучше для этого использовать растворы минеральных и органических легкодоступных питательных веществ. Подкармливают растения раз в 10 дней, чередуя минеральные и органические удобрения. Не забывайте закаливать рассаду перед посадкой ее на постоянное место. За 10 дней до высадки растений на постоянное место, емкости с рассадой выносят на 2 - 3 часа на застекленные лоджии, веранды, открывают окна в комнате. Время нахождения рассады на открытом воздухе постепенно увеличивают. Сажают рассаду вечером или в пасмурную погоду. Горшки с растениями и лунки обильно поливают.

Ваш огород - журнал садоводов и огородников. Основные темы номера - рассада перца выращиваем без ошибок, способы посадки мелких семян, виды и сорта калины, овощи против диабета. Срок посева семян перца зависит от срока посадки рассады на постоянное место. Раннеспелые сорта обычно сеют за 65 дней, среднеспелые за 65-70. а позднеспелые за 75 дней до посадки на постоянное место. Срок посева семян перца, с учетом времени от посева до появления всходов, каждому садоводу надо рассчитать очень точно - когда посеял, когда они должны взойти, когда рассаду сажать в грунт. А этот срок зависит от состояния вашей теплицы, от погоды и сильнее всего от того, живете ли вы в саду постоянно или бываете только по выходным дням.