
Год: 2014/январь
Страниц: 18/36
Формат: PDF
Размер: 25,2 МБ
Ваш огород - опыт читателей, новые идеи, хитрости, подсказки. Тема - сажаем и выращиваем рассаду баклажанов и перцев.
Сладкий перец прочно вошёл в список огородных культур, выращиваемых на наших приусадебных участках Он очень богат витаминами, минеральными веществами, содержит сахара и белки, эфирные и жирные масла, щавелевую, яблочную, лимонную кислоты Всего один плод перца содержит суточную норму витамина Р. По содержанию витамина С перец - настоящий чемпион, причем наибольшее его количество содержат хорошо вызревшие плоды Кстати, в кетчупе из сладкого перца витамина С в 16 раз больше, чем в томатном. Несмотря на принадлежность к семейству пасленовых, очень восприимчивых к фитофторозу, перец эта напасть обходит стороной. Уход за ним в период вегетации очень простой, по силам даже начинающим овощеводам Видимо, этим и объясняется его высокая популярность у огородников, если учесть ещё его уникальную питательную ценность для организма Прежде чем приступить к посадке, надо подобрать подходящие сорта перцев Сорта должны быть районированные для вашего региона, если у вас нет теплицы, надо подобрать сорта для открытого грунта, если теплица имеется, то вам подойдут сорта для теплиц. Часто для сладкого перца время до начала сбора урожая плодов указано, означает наступление технической зрелости, а не биологической. Это означает, что в конце июля вы будете получать только зеленые плоды описанного сорта. а никак не красные и наиболее вкусные Учтите эти особенности при выборе сорта в семенном магазине. В северных регионах, на Урале и в Сибири перцы в основном выращивают в остекленных или пленочных теплицах. иначе урожай будет мал либо его не будет совсем С наибольшим успехом можно выращивать скороспелые и раннеспелые сорта. Существует огромное количество самых разнообразных сортов и гибридов сладкого перца Только в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, их 439 штук. Попробуем вместе найти ориентиры, по которым легче подобрать требуемый сорт.