
Год: 2014/август
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 5,4 МБ
Ваш огород - опыт читателей, новые идеи, хитрости, подсказки. Тема - соберём сохраним заготовим урожай огурцов и томатов .
Сбор огурцов в июле. Обычно хорошо плодоносят огурцы в июле. Лучше всего производить сбор урожая рано утром. В это время суток зеленцы наиболее холодные и упругие. Те овощи, которые собирали в дневное время, быстрее вянут, утрачивают приятный вкус и желтеют. Плети при сборе овощей не поднимают и натягивают. Зеленцы срывают, надавливая пальцем на плодоножку. Если не собрать плоды вовремя, то они будут препятствовать образованию новых цветков и побегов. В начале июля полезно проводить подкормку мочевиной. Следует использовать 10 г вещества на 10 л воды. Это укрепит растения, оно станет менее подвержено болезням. Его листья станут темно-зелеными. Ускорить рост завязей поможет бак с раствором птичьего помета или свежего коровяка. Он должен постоянно стоять в теплице. Огурцы в августе. Если в августе огурцы все ещё растут на грядках, то они могут быть уже поражены различными вредителями и болезнями. Следует осмотреть растения и удалить все поврежденные листья. В этом случае рекомендуется провести опрыскивание листьев свежим коровяком. Разводят его водой в соотношении 1:6. Собранные больные листья нужно вынести из парника и сжечь. В начале августа нужно провести очередную подкормку. На одно ведро используют одну литровую банку коровяка, одну чайную ложку мочевины, одну столовую ложку суперфосфата и одну столовую ложку калийных удобрений. Кроме того в этом месяце необходимо уделить внимание окучиванию. Грамотная уборка урожая овощных культур не менее важна, чем посадка и возделывание. Благодаря правильной уборке сохраняются многие полезные качества плодов. Но каким бы щедрым ни был урожай, вырастить и собрать — полдела, 1 еще нужно его и сохранить. Из нашего номера вы узнаете:
• Как и когда собирать урожай огурцов и томатов
• Как сохранить их свежими надолго
Что можно заготовить на зиму из этих овощей.