
Год: 2014/август
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 5,1 МБ
Ваш огород - опыт читателей, новые идеи, хитрости, подсказки. Тема - собираем урожай корнеплодов и картофеля.
Насчет того, когда следует собирать урожай моркови, существует два совершенно разных взгляда. Одни садоводы считают, что морковь можно собирать в любое удобное время, с середины сентября и до конца октября. Они объясняют это тем, что морковь не боится заморозков. Другие садоводы считают, что морковь нужно собирать в определенное время. Если этого не сделать, то корнеплоды станут деревянистыми, будут иметь мало сока и начнут гнить, поскольку осенью морковь часто поражает серая гниль. Поэтому очень важно знать, когда нужно собирать урожай моркови. Если вы сможете правильно определить, когда нужно собирать урожай моркови, то получите качественные корнеплоды с хорошим естественным вкусом и видом. Своевременно собранный урожай будет иметь значительно лучшие пищевые свойства и будет дольше и качественнее сохраняться. Поэтому этому вопросу нужно уделять значительное внимание, чтобы не терять драгоценных результатов своего труда. Если стоит сухая погода и корнеплоды моркови не растрескиваются, можно не спешить с ее сбором (тем более если грядка под ней невелика). Потому что именно в этот период корнеплоды набирают вес, а относительно сухая погода обеспечит в дальнейшем лучшую их лежкость при хранении. А вот при резких колебаниях влажности почвы морковь на грядке начинает растрескиваться (особенно скороспелые сорта раннего посева). В таком случае, как только заметили растрескивания, морковь надо немедленно выкапывать. Корнеплоды, поврежденные заморозками, а также с механическими повреждениями, для хранения непригодны.