
Год/месяц : 2015/декабрь
Автор :Коллектив
Номер : 1
Издательство : ООО "ИД Вита"
Страниц : 36
Формат : pdf
Размер : 12,5 Мб
Для сайта:
Спецвыпуск Сад огород кормилец и лекарь - тема номера грибы на даче. Вообще-то, выращивание грибов на даче сейчас в моде. Считается, что модные увлечения требуют материальных затрат. Но в случае с гри-1 боводством это не так: выращивание на приусадебных участках съедобных грибов не требует ни больших усилий, ни денежных вложений. А кроме того, грибоводство - очень интересное занятие. Для искусственного культивирования больше всего подходят грибы, относящиеся к гумусовым сапротрофам (шампиньоны) или ксилотрофам (вешен-ка, опенок, шиитаке), но грибоводы-любители научились «приручать» даже такой совершенно лесной гриб, как боровик (как и ряд других микоризообразующих грибов). Лучше всего начинать выращивание грибов с вешенки - она самая неприхотливая. Это «самый домашний гриб», который широко выращивается как в промышленных масштабах, так и дачниками. Секрет популярности вешенки -в ее высокой урожайности и коротком цикле развития плодового тела. Еще один плюс - нетребовательность в уходе по сравнению с другими видами съедобных грибов и устойчивость к вирусным и бактериальным заболеваниям. Вешенки легко переносят транспортировку, хорошо хранятся и не теряют внешний вид после долгого хранения. И к тому же очень вкусны.
Спецвыпуск Сад огород кормилец и лекарь №1 2016 pdf