Название : Кухонька Михалыча №6 2017Год / месяц : 2017/июнь
Автор :Коллектив
Номер : 6
Издательство : ООО "ИД Толока"
Страниц : 36
Формат : pdf
Размер : 16,2 Мб
Кухонька Михалыча - читатели делятся проверенными рецептами. Будет десерт «а-ля тирамису»: раскладываю в стеклянные стаканчики овсяное или бисквитное печенье, обмакнув его в свежесваренный кофе. Заливаю клубникой, взбитой с сахарной пудрой и ванилином в пюре. Верхний слой — из подслащенной жирной сметаны. Охлаждаю час в холодильнике. Подаю, украсив веточками мяты. Но не только сладкое из клубники можно приготовить. А как вам закуска-салат?! Нарезаю мелкими кубиками 1,5 кг клубники и 5 крупных помидоров без кожицы и семян. Заправляю смесью из сока 2 лаймов, рубленой кинзы (базилика или тимьяна), щепотки молотого кориандра и 5 ст.л. оливкового масла, солю, перчу, даю настояться в холодильнике. Отлично сочетается с белой рыбой. Быстро, вкусно и полезно.
Кухонька Михалыча №6 2017
Копилка идей
Рабочие будни
Меню на каждый день
Рулетики из лаваша, суп из крабовых палочек, котлеты в кляре, блин в духовке — родня в восторге!
Готовим для детей
Угощаем малышню творожными пирогом и «колобками- с черешней, нежным омлетом в булочке Тема номера:
Полезный завтрак
Овощные смузи. салат с листиками настурции, мясной «орех» для бутербродов Экономная хозяйка
Вкусно, сытно, недорого
Котлеты из листьев свеклы, консервированный горошек и кабачки, чесночная паста, маринованные огурцы, варенье
Есть повод!
Праздник в доме
«Картофельное полено», оригинальные салаты, отбивные на костре — 100%-ный успех!
Кухня народов мира
«Жадната монахиня», суп «Таратор». «Кепор» — вас приветствует Болгария! Будем здоровы!
Правильное питание
Как избавиться от лишних килограммов, не голодая
Посиделки
Кулинарная история