Кухонька Михалыча №1 2019

Автор: next от 7-02-2019, 20:20, просмотров: 28

0 Кухонька Михалыча №1 2019Название : Кухонька Михалыча №1 2019
Год / месяц : 2019/январь
Автор :Коллектив
Издательство : ООО "ИД Толока"
Страниц : 18/36
Формат : pdf
Размер : 2,7 Мб

Кухонька Михалыча - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - любимая картошка. Недавно вернулся я из Германии, гостил у кузины Валентины (она 9 лет замужем за немцем). Привез много новых картофельных рецептов. Вот парочка из них. «Bubespitzle» — «палочки-колбаски». Близкие родственники картофельных клецек и ньокков. Тесто из картофельного пюре, муки, яйца, соли и тертого мускатного ореха. Скатывают из него «жгутики» размером с палец. Отваривают, а затем обжаривают в сковороде до румяной корочки. Сложный гарнир. Любят немцы к отбивным, сосискам и антрекотам подавать в качестве гарнира вареную целиком картошку и сваренные до состояния «альденте» (с легким хрустом) морковь и кольраби, очищенные и нарезанные кубиками. И обязательно щедро кладут сверху на них сливочное масло. Знают толк во вкусном! Еще больше интересных картофельных рецептов читайте на страницах журнала.


Кухонька Михалыча №1 2019 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.