Еда Спецвыпуск № 4 2013 Готовим на даче

Автор: next от 14-11-2015, 20:39, просмотров: 2 510

0 Еда Спецвыпуск № 4 2013 Готовим на дачеНазвание : Еда Спецвыпуск № 4 2013 Готовим на даче
Год / месяц : 2013/апрель
Автор :Коллектив
Номер : 4
Издательство : ООО "ИД Вкусный мир"
Язык : русский
Страниц : 68
Формат : pdf
Качество: отличное
Размер : 12,5 Мб
ISSN - 4-680002-710150-13017

Еда для всей семьи - проверенные рецепты наших читателей. Перед Вами журнал о вкусной еде. Лето - это маленькая жизнь. Лето на весь год заряжает нас солнечной энергией, воспоминания о нём согревают и зимой. Как бы мы ни любили поездки в заморские страны, все равно главный центр летней жизни находится в родных краях - это, конечно, дача!
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Моя кулинарная копилка № 3 2013

Автор: next от 14-11-2015, 20:35, просмотров: 2 451

0 Моя кулинарная копилка № 3 2013 Название : Моя кулинарная копилка № 3 2013
Год / месяц : 2013/апрель
Автор :Коллектив
Номер : 3
Издательство : ЗАО "Газетный мир"
Страниц : 36
Формат : pdf
Размер : 12,2 Мб
ISSN 4-620011-160379-13003

Моя кулинарная копилка - есть ли на свете человек, который не любил бы домашнюю выпечку? Пироги и пирожки, блины и оладушки, куличи и торты у каждого из нас ассоциируются с теплом и уютом родного дома, с детскими воспоминаниями о маминых или бабушкиных постряпушках, с этим вкусным, ни с чем не сравнимым ароматом из духовки! Выпечка может быть дорогой и изысканной, а может - простенькой и демократичной. На любой вкус, на любой кошелек. Но всегда это беспроигрышный вариант угощения и в праздники, и в будни! "Нинин пирог" - тесто любое (я люблю сдобное дрожжевое), мясо свинина, сырой картофель, лук, специи. Тесто раскатать довольно тоненько, уложить слой тонко порезанного сырого картофеля, слой тонко порезанного мяса, кольца лука, тоже тоненькие. Присолить, поперчить, закрыть сверху тонко раскатанным тестом, проколоть, смазать яйцом и поставить в духовку. Печь до румяности. Вынуть, прикрыть полотенцем, дать «отдохнуть». Затем еще раз смазать маслицем - и можно разрезать. Дух такой, что не передать словами. Это волшебный пирог, в него влюбляются все и навсегда.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

На бабушкиной кухне № 5 2013

Автор: next от 14-11-2015, 20:30, просмотров: 2 358

0 На бабушкиной кухне № 5 2013 Название : На бабушкиной кухне № 5 2013
Год / месяц : 2013/май
Автор :Коллектив
Номер : 5
Издательство : ООО "ПМБЛ"
Язык : русский
Страниц : 34
Формат : pdf
Размер : 11,8 Мб
ISSN - 2305-4492-13005

На бабушкиной кухне - рецепты наших бабушек. Простые рецепты которые придутся всем по вкусу. Готовить наши бабушки умеют. САЛАТ «МИМОЗА». Рыбный салат «Мимоза» всегда готовлю к праздничному столу. Он стал нашим любимым наравне с «Оливье» и «Селёдкой под шубой». Продукты:
• Сайра консервированная - 1 банка
• Яйца - 4 шт.
• Картошка - 3-4 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Майонез - 150 г
• Зелень
Рецепт приготовления. Сварите картофель, морковь и яйца. Всё охладите. Овощи почистите и натрите на крупной тёрке. Разомните содержимое банки консервов. Мелко порежьте лук. Яйца натрите на крупную тёрку (белки и желтки отдельно). Подготовленные продукты выложите на блюдо в такой последовательности: рыбные консервы, майонез, лук, майонез, белки, майонез, морковь, майонез, картофель, майонез, тёртые желтки. Украсьте блюдо на свой вкус. Содержание: сезонное меню, салаты и закуски, на первое, на второе, десерты и торты, выпечка.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

На бабушкиной кухне № 3 2013

Автор: next от 14-11-2015, 20:22, просмотров: 2 292

0 На бабушкиной кухне № 3 2013 Название : На бабушкиной кухне № 3 2013
Год / месяц : 2013/март
Автор :Коллектив
Номер : 3
Издательство : ООО "ПМБЛ"
Страниц : 36
Формат : pdf
Размер : 11,8 Мб
ISSN - 2305-4492-13003

На бабушкиной кухне - проверенные рецепты наших бабушек. Перед Вами журнал о вкусной еде. Все рецепты опубликованные в нём присланы читателями. Простые рецепты которые придутся всем по вкусу. Готовить наши бабушки умеют. Содержание: сезонное меню, салаты и закуски, на первое, на второе, десерты и торты, выпечка, полезные советы.Салат "Морской" - Состав простой - овощи и рыба. Салат получается лёгкий и вкусный. Понадобится: рыба (горбуша, треска или пикша) - 200-250 г, майонез - 250 г, шампиньоны -200 г, лук репчатый - 1 шт., морковь- 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., зелень для украшения. Рыбу и морковь отварить и остудить. Морковь натереть на мелкой тёрке, шампиньоны порезать и обжарить с луком. Выложить слоями. Первый слой - измельчённая рыба, второй - жареные шампиньоны, третий - морковь. Каждый слой промазать майонезом. Сверху украсить по своему желанию. Я выложила полоски из красного болгарского перца.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

На бабушкиной кухне № 2 2013

Автор: next от 14-11-2015, 20:01, просмотров: 2 087

0 На бабушкиной кухне № 2 2013 Название : На бабушкиной кухне № 2 2013
Год / месяц : 2013/январь
Автор :Коллектив
Номер : 2
Издательство : ООО "ПМБЛ"
Страниц : 36
Формат : pdf
Размер : 13,6 Мб
ISSN - 2305-4492-13002

На бабушкиной кухне - проверенные рецепты наших бабушек. Простые рецепты которые придутся всем по вкусу. Готовить наши бабушки умеют. Содержание: сезонное меню, салаты и закуски, на первое, на второе, десерты и торты, выпечка.Грудинка сочная - 500-700 г свинины (грудинка), специи для мяса, красный сладкий перец, чеснок, соль и рукав для запекания. Свинину натереть специями, перцем и чесноком, можно чесноком ещё и нашпиговать. Посолить и уложить в рукав для запекания. Готовить при температуре 180-200°С ровно час. После приготовления грудинку достать, остудить и положить в холодильник. Она будет гораздо вкуснее в холодном виде, когда её нарежешь тонкими ломтиками. Приятного аппетита!
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Спецвыпуски от Тетрадки рецептов № 1 2013

Автор: next от 14-11-2015, 19:55, просмотров: 2 326

0 Спецвыпуски от Тетрадки рецептов № 1 2013 Название : Спецвыпуски от Тетрадки рецептов № 1 2013
Год / месяц : 2013/январь
Автор :Коллектив
Номер : 1
Издательство : г.Дзержинск
Страниц : 68
Формат : pdf
Размер : 13,5 Мб
ISSN - 2072-7402-13001

Спецвыпуски от Тетрадки рецептов - лучшие рецепты от читателей. Многообразие рецептов придется по вкусу всем ценителям вкусной и здоровой пищи. Содержание: на закусочку, салаты для аппетита, супчик просто объедение, мясной пир, любимые блюда из курицы, рыбный день, овощи и грибочки,румяная выпечка, сладкие десерты. Заливное с перчиком - Набор для студня: говядина на мозговой косточке, можно 1 свиную ножку, 1 куриный окорочок, 1 луковица, 1 морковка, лавровый лист, перец горошком, соль, по 1 шт. сладкого перца двух цветов, маслины, зелень для украшения, желатин (1 ст. л. желатина на каждые 0,5 л мясного бульона). Все мясные продукты промыть, выложить в кастрюлю, залить водой довести до кипения. Затем снять пену, выложить овощи, лаврушку, перец, сделать огонь потише и варить до мягкости мяса, примерно около 3 ч. Солить бульон за час до готовности. Когда мясо будет готово, достать его вместе с овощами из бульона. Бульон процедить. Желатин заранее залить водой, дать набухнуть. Мясо нарезать соломкой, перец - мелким кубиком. Разбухший желатин развести в горячем бульоне до растворения. Разложить мясо по формочкам, поверх выложить кубики разноцветного перца. В каждую формочку воткнуть по маслинке и украсить листиком петрушки. Залить подготовленные формочки бульоном, остудить, поставить в холодильник на ночь. Утром замечательное заливное готово.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Тетрадка рецептов № 26 2012

Автор: next от 12-11-2015, 19:22, просмотров: 2 524

0 Тетрадка рецептов № 26 2012 Название : Тетрадка рецептов № 26 2012
Год / месяц : 2012/декабрь
Автор :Коллектив
Номер : 26
Издательство : г.Дзержинск
Страниц : 34
Формат : pdf
Размер : 6,1 Мб
ISSN - 1991-0819-12026

Тетрадка рецептов - рецепты читателей. Простые рецепты которые придутся по вкусу каждой хозяйке. Содержание: блюда из мяса для праздников и будней, любимые блюда из курицы, золотая рыбка, дары моря, новогодняя выпечка, десерты, напитки,праздничный ужин.Салат "Неповторимый" - 300 г бекона, 1 пучок листового салата,
1 б. конс, кукурузы, 2 болгарских перца, 2 вареных яйца, 1 6. маслин без косточек, 100 г твердого сыра, зелень. Соус: 100 г майонеза, 100 г горчицы, 4 ст. л. 3% уксуса, 4 ст. л. растит, масла, 4ст. л. сахара. Для соуса: подготовленные ингредиенты соединить, довести до кипения, помешивая, снять с огня и остудить. Листья салата порвать руками, перец и бекон нарезать кубиками, маслины - кружочками, яйца мелко порубить, сыр натереть на крупной терке. Выложить салат слоями: листья салата, кукуруза, перец, яйца, полить половиной соуса, горошек, бекон, маслины, полить оставшимся соусом и посыпать сыром. Перед подачей салат охладить.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Тетрадка рецептов № 25 2012

Автор: next от 12-11-2015, 18:37, просмотров: 2 716

0 Тетрадка рецептов № 25 2012 Название : Тетрадка рецептов № 25 2012
Год / месяц : 2012/декабрь
Автор :Коллектив
Номер : 25
Издательство : г.Дзержинск
Страниц : 34
Формат : pdf
Размер : 6,3 Мб
ISSN - 1991-0819-12025

Тетрадка рецептов - рецепты читателей. Простые рецепты которые придутся по вкусу каждой хозяйке. Содержание: блюда из мяса для праздников и будней, любимые блюда из курицы, золотая рыбка, дары моря, новогодняя выпечка, десерты, напитки,праздничный ужин. Телятина "Песня года" - 500 г телятины, 150 г ветчины, 3 вареных яйца, 2 ст. мясного бульона, слив, масло. Соус: 200 г сметаны, 1 ст. л. муки, соль, перец. Телятину нарезать ломтиками и отбить. Ветчину и яйца нарезать соломкой. На каждый ломтик телятины выложить ветчину с яйцами, свернуть трубочкой, скрепить зубочистками и обжарить на сливочном масле с двух сторон. Затем влить бульон и тушить 1 ч. на медленном огне. Добавить соус, довести до кипения и снять с огня. Перед подачей посыпать рубленой зеленью. Для соуса: в сметану добавить муку, соль, перец и тщательно перемешать.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Тетрадка рецептов № 23 2012

Автор: next от 12-11-2015, 18:33, просмотров: 2 501

0 Тетрадка рецептов № 23 2012 Название : Тетрадка рецептов № 23 2012
Год / месяц : 2012/ноябрь
Автор :Коллектив
Номер : 23
Издательство : г.Дзержинск
Страниц : 34
Формат : pdf
Размер : 6,1 Мб
ISSN - 1991-0819-12023

Тетрадка рецептов - рецепты читателей. Простые рецепты которые придутся по вкусу каждой хозяйке. Содержание: блюда из мяса для праздников и будней, потроха едим в охотку, любимые блюда из курицы, золотая рыбка, дары моря, необычные блюда из обычных овощей, блюда из любимой картошки, домашняя выпечка, десерты, праздничный ужин. Салат "В горошек" - 150 г ветчины, 300 г коне, горошка, 1 вареная картофелина, 4 маринованных огурца, 2 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 200 г майонеза, 1 помидор, соль. Белки отделить от желтков, натереть на крупной терке отдельно друг от друга. Ветчину и 3,5 огурца нарезать мелкими кубиками. Картофель и сыр натереть на крупной терке, помидор нарезать крупными кубиками. Соединить желтки, сыр, измельченный чеснок, 50 г майонеза и перемешать. Выложить салат на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом и перекладывая горошком: ветчина, картофель, огурцы, белки, сырная масса. Оформить нарезанным кружочками помидором и оставшимся огурцом.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Тетрадка рецептов № 22 2012

Автор: next от 12-11-2015, 18:28, просмотров: 2 985

0 Тетрадка рецептов № 22 2012 Название : Тетрадка рецептов № 22 2012
Год / месяц : 2012/октябрь
Автор :Коллектив
Номер : 22
Издательство : г.Дзержинск
Страниц : 34
Формат : pdf
Размер : 6,3 Мб
ISSN - 1991-0819-12022

Тетрадка рецептов - рецепты читателей. Простые рецепты которые придутся по вкусу каждой хозяйке. Содержание: блюда из мяса для праздников и будней, потроха едим в охотку, любимые блюда из курицы, золотая рыбка, дары моря, необычные блюда из обычных овощей, парад круп, домашняя выпечка, десерты,праздничный ужин.Салат "Русский набор" - 1 свекла, 2 моркови, 200 г белокочанной капусты, 200 г картофеля фри, 200 г говядины, майонез, 7 зубчиков чеснока, растит, масло, соль, перец. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Говядину нарезать поперек волокон соломкой, посолить, поперчить и жарить на растит, масле до готовности. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить картофель фри, пропущенный через пресс чеснок, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Разложить в креманки, украсить веточкой петрушки и подать.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 
1 ... 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266
Назад Вперед
 
аудиокнига аудиокниги баклажан виноград выпечка вышивка вязание дачный спец дачный спец журнал декор десерт журналы запеканка здоровье журналы капуста книги кулинарные журналы лечимся сами лечитесь с нами народный лекарь орнамент сад сад огород журналы сад огород кормилец и лекарь садовод огородник журнал своими руками сезон у дачи сезон у дачи журнал узор фасоль
Показать все теги

электронная библиотека - скачать книги журналы бесплатно

VIA-EST-VITA.NET © 2015 All Rights Reserved.
Powered by DataLife Engine © 2015