Prima Health. Feel-Good Mediterranean Diet

Автор: TTT22 от 21-07-2026, 18:35, просмотров: 33

0 Название: Prima Health. Feel-Good Mediterranean Diet (UK)
Номер/Год: Specials Issue 6 / 2026
Редактор: Jo Checkley; Katie Vanneck-Smith
Издательство: Hearst Magazines Int
Cтраниц: 100
Формат: pdf
Размер: 94,87 Мб
Язык: English

«Prima Health. Feel-Good Mediterranean Diet»: 65+ easy recipes – actionable guides to self-care, anti-inflammatory eating and walking plans, with expert tips, simple workouts and step-by-step ideas to boost everyday health.
FEEL THE BENEFITS: Live well for longer * Better brain health * Protect your heart *
Plus: TASTY SNACKS & TREATS TO ENJOY

Категория: Кулинарные

 

Quilter’s World Specials - Late Autumn 2026

Автор: TTT22 от 21-07-2026, 18:08, просмотров: 28

0 Название: Quilter’s World Specials
Номер/Год: Volume 48 No.4, Late Autumn 2026
Редактор: Lisa Morlan
Издательство: Annie’s Attic
Cтраниц: 148
Формат: pdf
Размер: 50,87 Мб
Язык: English

Quilter's World magazine brings you 15 to 20 original new quilt patterns that you can trust, every issue! You get the very best of traditional and contemporary quilting with complete, full-size patterns, informative articles about quilts and quilt designers, helpful tips & techniques, detailed reviews, and everything else you need to enjoy quilting to the max..

Cozy Stitches for Sweater Weather Days: 21 projects

Категория: Рукоделие

 

Просто вкусно полезно №7 2026

Автор: next от 21-07-2026, 17:42, просмотров: 70

0 Просто вкусно полезно №7 2026Название: Просто вкусно полезно №7 2026
Год: 2026
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 10,9 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - БЛЮДА С КАБАЧКАМИ. Вопросы - выпечка с ягодами, домашние заготовки: огурцы вишня крыжовник, холодные супы и окрошки.Когда речь заходит о летних овощах, один из главных героев - кабачок. Этот универсальный овощ способен преобразить любое блюдо, добавив ему свежести, нежности и легкости. Ягоды - не просто украшение и источник приятного вкуса: они привносят в блюда особую свежесть, легкую кислинку и неповторимую сладость, которая идеально дополняет нежное тесто. Пышный пирог, воздушный кекс, нежные маффины или хрустящее печенье - с ягодами даже самая простая выпечка становится по-настоящему особенной. Также мы продолжаем серию домашних заготовок. Нас ждут огурцы, вишня и крыжовник. Приготовьтесь к тому, что ваши кухни наполнятся восхитительными ароматами, а кладовые - баночками, полными солнечного тепла и витаминов. Давайте вместе создадим запасы, которые будут радовать нас в самые холодные дни. Рецепты в номере по традиции комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее.Готовьте с удовольствием! [/b]Суп-пюре зеленая нежность[/b] - цукини - 450 г, куриная грудка - 1 шт., сливки - 150 мл, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 4 шт., бульон куриный - 0,5 л, масло растительное - для жарки, карри молотый - 1 ст. л., перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу. Лук очистите и мелко порубите. Цукини промойте и нарежьте крупными кусками. Куриную грудку замаринуйте в щепотке перца и карри, затем обжарьте на растительном масле до готовности. Переложите куриную грудку на тарелку, добавьте немного масла в ту же сковороду. Выложите измельченные лук и чеснок, перемешайте. Добавьте оставшийся карри, обжарьте на умеренном нагреве примерно 8 мин. Высыпьте кабачки, влейте 1 ст. бульона, варите на протяжении 10 мин. Перелейте смесь в блендер, взбейте до однородности. Из блендера вылейте в кастрюлю или обратно в сковороду. Добавьте оставшийся куриный бульон, сливки. Посолите, поперчите, размешайте. Порежьте грудку слайсами. Подавайте суп в пиалах, сверху выложите кусочки курицы.

Категория: Кулинарные

 

Дачный клуб №8 2026

Автор: sasa от 21-07-2026, 17:39, просмотров: 55

0 Дачный клуб №8 2026Название: Дачный клуб №8 2026
Год издания: 2026
Страниц: 34/68
Формат: pdf
Размер: 30,8 Мб

Дачный клуб - журнал садоводов и огородников. Вопросы - когда убирать урожай, лунный календарь, секреты ухода за перцем, подлечите огурец, делаем бордюр для газона, что такое карашина.Время для сбора плодов перца в стадии технической спелости наступает через 35-45 дней после образования завязей. Этот период приходится на конец июля - начало августа. Перец должен полностью сформироваться, иметь толстые стенки и соответствующую окраску - зеленую или фиолетовую. Дальнейшее затягивание с уборкой приведет к большому оттоку питательных веществ, которые нужны для полного вызревания. Это неизбежно снизит итоговый урожай. За 3 недели до сбора урожая вносят монофосфат калия: для лучшего хранения. Плоды баклажана считаются достигшими технической спелости через 30-40 дней после начала цветения (в зависимости от сорта). Они должны набрать массу в 150-200 г, приобрести типичную для сорта окраску. Мякоть остается нежной, семена - не затвердевшими. Чтобы получить достойный урожай, сбор проводят каждые 3-5 дней. Температура воды для полива не должна быть ниже 22 *С. Расход - 20-30 л/м2 раз в 10 дней. Перец можно поливать по листьям, а баклажаны нет. Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания почвы под перцами, особенно во время налива плодов: они этого не переносят.

Категория: Дом сад огород

 

Сваты заготовки №7 2026

Автор: next от 21-07-2026, 14:35, просмотров: 35

0 Сваты заготовки №7 2026Название: Сваты заготовки №7 2026
Год/месяц: 2026/июль
Автор: коллектив
Страниц: 16/32
Формат: PDF
Размер: 9,0 Мб

Сваты заготовки - храним по правилам, соленья и маринады, здоровые рецепты, кулинарные советы. Темы номера - ядрёные кавказские соусы, огурцы в кетчупе с морковью или горчицей, сладкий перец в томате, салат на зиму со скумбрией.. Огурцы в кляре - Необычное угощение готовлю летом на даче. Взбиваю яйцо с 2-3 ст.л. муки, по вкусу солю и перчу. Обмакиваю в кляр нарезанные кружочками свежие огурцы и жарю на небольшом количестве растительного масла. Выкладываю на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Посыпаю готовое блюдо измельченными чесноком и зеленью. Фасолада - ♦ Стручковая фасоль ♦ соль ♦ 2-3 ст.л. растительного масла ♦ 9%-ный уксус. Фасоль мою, удаляю кончики и жесткие боковые полоски, если они есть. Варю в 2-3 л подсоленной воды, добавив 2-3 ст.л. растительного масла, до мягкости стручков, но при этом они не должны развариться. Шумовкой достаю и раскладываю фасоль в стерилизованные литровые банки, в каждую добавляю по 1 ст.л. уксуса. Заливаю до верха отваром. Ставлю тару на полотенце в широкую кастрюлю, прикрываю крышками, наливаю по плечики воду, довожу ее до кипения и стерилизую с этого момента 40 мин. Закатываю и укутываю до остывания. Стручковая фасоль относится к низкокислотным продуктам, поэтому 1 ст.л. 9%-ного уксуса на литровую банку недостаточно, чтобы заготовка хорошо и надежно хранилась. Увеличьте количество уксуса до 2-3 ст.л. или всыпьте 0,5 чл. лимонной кислоты на 1 л воды. При варке не добавляйте масло: оно не является консервантом, наоборот, со временем может прогоркнуть, испортив вкус. Также советую использовать для заливки не отвар, а свежеприготовленный рассол (на 1 л воды — 1 ст.л. соли) — с ним хранение будет надежнее. По желанию положите в банки чеснок, зонтики укропа, лавровый лист или семена горчицы — они улучшат вкус закуски, к тому же обладают природными антисептическими свой -ствами. Храните данную заготовку обязательно в холодном месте.

Категория: Кулинарные

 

Наша кухня №7 2026

Автор: next от 21-07-2026, 14:32, просмотров: 32

0 Наша кухня №7 2026Название : Наша кухня №7 2026
Год / месяц : 2026/июль
Издательство : ООО "ИД Толока"
Страниц : 16/32
Формат : pdf
Размер : 18,0 Мб

Наша кухня - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - СОЛИМ ВЯЛИМ МАРИНУЕМ.Мини рулетики из цукини - Для рулетиков: 3 молодых цукини (длиной 20-25 см), 200 г куриного фарша, 200 г готового кускуса (из 50 г сухого) — по желанию, стручок сладкого перца, фиолетовая луковица, зубчик или стрелка чеснока, пряности, соль. Для соуса: 250 мл молока, 5-6 ст.л. сыра, 1 ст.л. крахмала или 2 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха, 0,5 ч.л. паприки, соль. Цукини нарезать лентами с помощью овощечистки. Выложить на застеленный пергаментом противень и запекать при 180 град. 5-8 мин. Измельчить сладкий перец, луковицу и чеснок, смешать с фаршем, кускусом, пряностями и солью. Выложить на эластичные ломтики кабачка по 1 ст.л. начинки, свернуть рулетиками, переложить в форму и запекать при 180 град. 25-30 мин. Тем временем приготовить соус. Растопить масло, влить молоко, разведенное с крахмалом или мукой, и, постоянно помешивая, довести до кипения. Подмешать натертый сыр, пряности, соль и снять с огня. Подать готовые рулетики с вкуснейшим соусом.

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №4 2026

Автор: next от 21-07-2026, 14:29, просмотров: 37

0 Домашний повар №4 2026Название: Домашний повар №4 2026
Год/месяц: 2026
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 17,2 Мб

Домашний повар - кухни народов мира. Тема номера - РЕЦЕПТЫ С ОВОЩАМИ.Наш новый сборник рецептов для тех, кто любит готовить, называется «Рецепты с овощами». Как всегда, для рецептов мы выбирали легкодоступные ингредиенты, которые можно приобрести в любом магазине или супермаркете. Кулинарный процесс, разделенный на этапы, сделает приготовление выбранного вами блюда простым и доступным даже для неопытной хозяйки. В этом журнале вы найдете рецепты самых разнообразных блюд, в которых овощи играют главную роль:
• салатов и закусок;
• первых и горячих блюд;
• вкуснейших гарниров;
• интересных заготовок на зиму.
Кроме того, на страницах справочника вы найдете:
• время приготовления блюд, их калорийность, количество порций;
• поварские хитрости;
• полезные советы.
Салат из капусты с орехами - 800 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 1 лимон, 100 г чернослива б/к, горсть грецких орехов, натуральный йогурт по вкусу, молотый черный перец по вкусу, соль по вкусу. Чернослив залить теплой водой, через 10-15 минут отжать, нарезать небольшими кусочками. Орехи подсушить на сухой сковороде, дать остыть, нарубить некрупно. С лимона снять цедру на мелкой терке, выжать сок. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, яблоки очистить и нарезать тонкой соломкой. Капусту с морковью переложить в глубокую миску, посолить, перетереть руками до выделения сока, добавить остальные ингредиенты, посолить, поперчить, перемешать, заправить йогуртом.

Категория: Кулинарные

 

The Crochet Book

Автор: sun от 20-07-2026, 21:44, просмотров: 31

0 The Crochet BookНазвание: The Crochet Book: A Step-by-step Guide to Stitching Garments and Projects for the Home
Автор: Claire Montgomerie
Издательство: DK
Год: July 14, 2026
Размер: 327 Мб
Формат: True PDF/EPUB
Страниц: 267
Язык: Английский

Книга по вязанию крючком. В этой книге вы найдете все, что нужно для уверенного вязания крючком: от бабушкиных квадратиков и амигуруми до тунисского вязания крючком и вязания из уголка в уголок. Это новое издание содержит более 170 полностью иллюстрированных пошаговых техник, а также совершенно новый каталог стежков, содержащий более 150 стежков для вязания крючком.

Категория: Хобби ремёсла

 

Stitch & Quilt - Issue 97 2026

Автор: TTT22 от 20-07-2026, 20:26, просмотров: 33

0 Название: Stitch & Quilt
Номер/Год: Issue 97 2026
Редактор: Ashja Bosboom-Fetvaciyan, Marion Boeckhout, Laura Brussaard-Jorritsma
Издательство: Netherlands: Scala Crossmedia
Cтраниц: 84
Формат: pdf
Размер: 64.91 Мб
Язык: Dutch

Stitch & Quilt: Baby’s en Kinderen (Babies and Children) — 27 projecten

The Magazine focuses on radiant, spring-themed patchwork and embroidery, featuring 84 pages of projects for Dutch and Flemish crafters. The issue highlights includes floral designs and spring-themed techniques
Stitch & Quilt is het tijdschrift over naaien, quilten en machinaal borduren.
In Stitch & Quilt vind je alles om zelf aan de slag te gaan met de mooiste projecten en vind je creatieve inspiratie. Met handige patronen in het tijdschrift ?n downloadbare patronen en borduurmotieven.

Категория: Рукоделие

 

Gourmet Traveller № 08 August 2026

Автор: TTT22 от 20-07-2026, 19:46, просмотров: 27

0 Название: Gourmet Traveller (AU)
Выпуск /Год: # 08 / August 2026
Редактор: David Meagher
Издательство: Are Media Pty Limited
Cтраниц: 156
Формат: pdf
Размер: 81,77 Мб
Язык: English

The French issue
Gourmet Traveller, Australia's premier food and travel magazine, features innovative recipes from the country's best chefs, reviews and food news, and explores exotic destinations, special properties and unique experiences around the globe.
REGULARS * FOOD: Everyday * Pure gold: Buttery twists on French classics * MASTERCLASS: Gratin dauphinois * Bacon-wrapped roast pork loin with apples and fennel * So Frenchy so chic * La vie est douce: Canelés * Tiramisù Charlotte *

Категория: Кулинария