Nanaoh - Spring 2025

Автор: sun от 7-03-2025, 21:05, просмотров: 16

0 Название: Nanaoh - Spring 2025
Издательство: President.Co
Год: 2025
Номер: vol.81 Spring
Размер: 44 Мб
Формат: PDF
Страниц: 132
Язык: Японский

Красочный японский журнал для любительниц наряжаться в традиционную японскую одежду - кимоно в любом возрасте. Неотъемлемой частью культуры и традиций Японии является эта национальная одежда. Это поистине ее символ, наряду с самураями, чайной церемонией, цветущей сакурой. Здесь вы познакомитесь с замечательными идеями по шитью и подбору тканей, искусством одевания, прическами и аксессуарами к наряду.

Категория: Рукоделие

 

Australian Dolls Bears & Collectables №9 2025

Автор: sun от 7-03-2025, 21:05, просмотров: 13

0 Australian Dolls Bears & Collectables №9 2025Название: Australian Dolls Bears & Collectables
Издательство: Woodlands Publishing PTY LTD
Год: 2025
Номер: 9
Размер: 47 Мб
Формат: PDF
Страниц: 56
Язык: Английский

Популярный австралийский журнал по шитью милых, забавных и любимых во всем мире детишками великолепных кукол. Журнал о австралийских коллекционных куклах, предоставляет захватывающие и вдохновляющие идеи. Информативные новости, интересные проекты, красивые фотографии - все это ждет вас в очередном номере прекрасного журнала!

Категория: Сделай сам

 

Низкотемпературная технология Sous Vide

Автор: TTT22 от 7-03-2025, 01:11, просмотров: 51

0 Название: Низкотемпературная технология Sous Vide
Составитель: коллектив
Издательство: Академия успешных поваров
Год: 2019
Cтраниц: 22
Формат: pdf
Размер: 5,88 Мб
Язык: русский

«Академия успешных поваров» представляет Sous Vide - Современная Кухня XXI

Название «молекулярная кухня» дали направлению не кулинары, а ученые. Новаторская методика приготовления еды, основанная на химических, физических метаморфозах и специальном температурном режиме, взорвала массовые стереотипы. Мастера научной гастрономии находятся в неизменных поисках прогрессивных способов куховарения. Так родилась технология су-вид (от французского «в вакууме»). Ингредиенты, запечатанные в вакуумные пакеты, долго томятся в водяной бане невысокой стабильной температуры, приобретая совершенно новые вкусовые и оптимальные питательные качества.

Категория: Кулинария

 

Secrets of eclairs

Автор: TTT22 от 6-03-2025, 17:25, просмотров: 17

0 Название: Secrets of eclairs
Автор: Marianne Magnier-Moreno
Издательство: Murdoch Books
Год: 2012
Cтраниц: 112
Формат: pdf/epub (Kindle Edition)
Размер: 38,2 Мб
Язык: English

It uses the same format as the previous book "Secrets of Macarons" with a chapter on ingredients and techniques, which covers the basic recipe as well as whys and wherefores of the technical aspects of choux pastry making. Followed by recipes for various fillings inducing Creme patissiere, Creme mousselline, Chantilly cream, Chocolate mousse and ganache and then the different types of icing ganache, fondant, royal and caramel.
The book continues with chapter of recipes all accompanied by gorgeous photos.

Категория: Кулинария

 

Добрі рецепти № 1 2025

Автор: TTT22 от 6-03-2025, 14:14, просмотров: 28

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 1 (66) січень, 2025
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 44,24 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Салати» * «Мої найкращі рецепти»: пляцки, хлібо-булочні вироби * «Майстерклас»: гострі курячі шашлики * «Свято»: крученики з вишнею, налисники, корейка, ...* «Гарячі страви»: у горщиках * «Коронна страва»: гречана * «Кулінарні мандри»: Албанія* «Продукт місяця»: сухофрукти * «Рецепти від шефа»: Ектор Хіменес Браво * «Випічка»: 6 рецептів незвичайного хліба * «Печиво»

Категория: Кулинарные

 

The New Cross Stitcher's Bible

Автор: TTT22 от 6-03-2025, 14:12, просмотров: 19

0 Название: The New Cross Stitcher's Bible
Автор: Jane Greenoff
Год: 2007
Издательство: David & Charles PLC
Страниц: 224
Формат: pdf
Размер: 66,46 Мб
Язык: English

The New Cross Stitcher's Bible: The Definitive Manual of Essential Cross Stitch and Counted Thread Techniques from one of the world's favourite cross stitch designers, Jane Greenoff. the book has great illustrations and explanations for stitching techniques and materials. Іt useful for beginners and advanced cross stitchers alike.

* a host of counted thread and cross-stitch embroidery techniques, as well as an extensive illustrated stitch library, and includes a variety of new projects, versatile motifs and sampler picture designs, descriptions of materials and equipment, and more *

Категория: Рукоделие

 

Baking Cookies: 30 Best Cookie Recipes of All Time

Автор: TTT22 от 6-03-2025, 00:01, просмотров: 19

0 Название: Baking Cookies: 30 Best Cookie Recipes of All Time
Автор: Paula Isabella
Издательство: CreateSpace Independent Publishing
Год: 2016
Cтраниц: 64
Формат: pdf (Kindle Edition)
Размер: 2,48 Мб
Язык: English

Why homemade cookies? Because they are simple, they don’t require an advanced kitchen or any special skills. As a bonus, they are really cheap to make and very tasty. In this book you will find recipes that are very easy. I can say that most of them can be made by mixing up and baking. Do you like them pillow-soft or chewy? I like mine crispy edges and golden brown. But, you may like rich molasses cookies, maybe gooey oatmeal, who knows? Anyway, you will find plenty of recipes that will fit your tastes. With easy-to-follow cookie recipes,from the classic sugar cookies to brownie sandwich cookies, and everything in between, they are all here. For sure, you will find at least 1 or two, ... three recipes that will be your favorite.

Категория: Кулинария

 

Сваты заготовки №2 2025

Автор: next от 5-03-2025, 20:37, просмотров: 38

0 Сваты заготовки №2 2025Название: Сваты заготовки №2 2025
Год/месяц: 2025/февраль
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 11,7 Мб

Сваты заготовки - все рецепты проверены читателями. Тема номера - хороша рыбка.Вопросы - корейская капуста кимчи, куриные колбаски "Пивчики", широкая масленица, 5 секретов грамотного посола, пряная скумбрия, карп в масляном маринаде.Скумбрия пряного посола - 3 тушки скумбрии, 1 л. воды, 3 ст. л. соли, 1,5 ст.л. сахара, по 5 горошин черного и душистого перцев, по 3-4 бутона гвоздики и лавровых листа, 0,5 ч.л. молотого кориандра. Скумбрию чищу, удаляя головы, плавники и внутренности. Нарезаю порционными кусочками и выкладываю в емкость для засола. Кипячу волу с пряностями и специями, остужаю, заливаю рыбу. Оставляю при комнатной температуре на 12 часов. Затем ставлю в холодильник. Пробу можно снимать уже через 2-3 часа. Храню скумбрию до недели в холоде в банке, залив растительным маслом. Подаю с луком. Скумбрию удобно солить в... полуторалитровой пластиковой бутылке. Отрезаю у емкости верхушку, кладу тушку и заливаю маринадом. Выдерживаю в холоде, периодически прокручивая рыбу за хвост, чтобы равномерно напиталась заливкой.

Категория: Кулинарные

 

The Quilter's Color Guide: Mastering the Art of Color Confidence

Автор: sun от 5-03-2025, 19:10, просмотров: 22

0 The Quilter's Color Guide: Mastering the Art of Color ConfidenceНазвание: The Quilter's Color Guide: Mastering the Art of Color Confidence
Автор: C&T Publishing C&T Publishing
Издательство: C&T Publishing C&T Publishing
Год: February 25, 2025
Размер: 67 Мб
Формат: EPUB
Страниц: 112
Язык: Английский

Книга по шитью в стиле квилтинга. Откройте для себя яркий мир цветового мастерства! Преодолейте неуверенность в цвете с помощью этого руководства, которое раскрывает теорию цвета, дает практические советы по выбору тканей и исследует специальные эффекты. Начинающие и опытные квилтерши откроют для себя нюансы цветового круга, проникнутся силой ценности и раскроют секреты работы с нейтральными тонами. С помощью различных упражнений и обширных знаний вы сможете поднять свои проекты по квилтингу на новые потрясающие высоты в трех динамичных разделах: Теория цвета, Практическая окраска и Специальные эффекты. Благодаря практическим упражнениям и примерам квилтеры обретут уверенность в том, что можно экспериментировать с сочетаниями цветов и создавать визуально потрясающие одеяла, которые действительно выделяются на общем фоне.

Категория: Хобби ремёсла

 

Australian Cupcakes & Inspirations №9 2025

Автор: sun от 5-03-2025, 18:10, просмотров: 21

0 Australian Cupcakes & Inspirations №9 2025Название: Australian Cupcakes & Inspirations
Издательство: Cakedecoratingcentral
Год: 2025
Номер: 9
Размер: 46 Мб
Формат: PDF
Страниц: 74
Язык: Английский

Любите готовить торты, пирожные? Создавать съедобную красоту своими руками? Это издание для вас! Огромное количество вдохновляющих идей на все случаи жизни! Здесь вы найдете проекты на день рождения ребенку или взрослому, на свадьбу или любой другой праздник – был бы повод, а торты найдутся в огромном количестве с их идеями создания и поэтапными подробными красочными мастер классами.
We have some creative ideas for you to try. Creative cupcake ideas and some delicious chocolate creations to make. Clever tutorials tips tricks and ideas for you to create an incredible masterpiece. Check out inspiring themes for you to use at your next party or function. Treat the kids to some good old fashioned party fun! Ensure you don't miss out on any issue.

Категория: Кулинарные