Чудо поварешка №1 2010

Автор: next от 4-11-2018, 20:47, просмотров: 20

0 Чудо поварешка №1 2010Название: Чудо поварешка №1 2010
Год: 2010
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 3,2 Мб

Чудо поварешка - кулинарные секреты для тех кто ест. Добрый день, дорогие друзья-кулинары, а также все те, кто впервые открыл нашу яркую газету! Я не сторонник шаблонных рецептов, кочующих по различным кулинарным изданиям. Каждый рецепт оценивается мною применительно к сегодняшнему времени, условиям нашего бытия. Хотелось бы, чтобы все публикуемые рецепты были бы максимально полезны вам, радовали бы, вызывали желание творить на кухне. СВИНЫЕ УШКИ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ. 6 свиных ушей, опаленных, очищенных и хорошо промытых, варить 4 часа в большом количестве воды, добавив очищенные коренья, 2 луковицы, соль, перец и гвоздику. Готовые уши нарезать ломтиками, уложить на противень, залить соусом бешамель, посыпать 100 г тертого сыра и запечь в духовке. СОУС БЕШАМЕЛЬ. 3 стакана молока или по 1,5 стакана молока и мясного бульона, 1 лавровый лист, 1 небольшая головка репчатого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, 1/3 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли, щепотка молотого душистого перца. Для приготовления соуса бешамель мелко нарезанный лук и лавровый лист залить молоком (или молоком и бульоном) и вскипятить. Дать отстояться 10-15 минут и процедить. Пассировать на сливочном масле муку до золотистого цвета и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить в нее молоко или бульон с молоком. Снова прокипятить, непрерывно помешивая, затем добавить соль, перец и варить на слабом огне еще 20 минут. Не забывать постоянно помешивать соус лопаткой во избежание образования комочков. Готовый соус бешамель процедить.

Категория: Кулинарные

 

Сезон у дачи №1 2015

Автор: schreibikus от 4-11-2018, 18:13, просмотров: 32

0 Сезон у дачи №1 2015Название : Сезон у дачи №1 2015
Год/месяц : 2014/январь
Издательство : ООО "Арбуз"
Страниц : 68
Формат : pdf
Размер : 3,7 Мб

Сезон у дачи - полезные и практические советы. Темы номера - черри на подоконнике, закаленные персики, многоликие петунии. Персик - культура самоплодная, поэтому может произрастать и давать урожай в одиночных посадках, не требуя сорта-опылителя. Самым простым и надежным способом размножения является подзимний посев косточек персика. Важно помнить, что. семенным путем эта культура передает сортовые свойства. Для продвижения ее в северные районы необходим поэтапный высев семян от зимостойких сортов и получение более морозоустойчивых сеянцев по сравнению с родительскими формами. При этом следует учитывать, что сеянцы вступают в плодоношение значительно позже, чем привитые саженцы, - на 5-6-й год. Основным промышленным способом размножения персика является летняя прививка - окулировка. Подвоем для персика могут служить сеянцы дикорастущих персиков, абрикоса, алычи, терносливы, сливы, войлочной вишни.

Категория: Дом сад огород

 

Сезон у дачи спецвыпуск №1 2015

Автор: schreibikus от 4-11-2018, 17:56, просмотров: 20

0 Сезон у дачи спецвыпуск №1 2015Название : Сезон у дачи спецвыпуск №1 2015
Год/месяц : 2015/январь
Издательство : ООО "Арбуз"
Страниц : 36
Формат : pdf
Размер : 2,1 Мб

Сезон у дачи - полезные и практические советы. Тема номера - парники и теплицы. Вопросы - какую пленку купить, простые парники, выбираем теплицу, как сделать теплицу самому, обогрев теплицы. Конечно, не все огородники имеют время, желание и способности к тому, чтобы заняться сооружением теплицы самостоятельно. Многим будет намного проще купить уже готовую, которую надо лишь установить на своем участке. Однако не спешите приобретать первый же предложенный вариант, а для начала разберитесь, как выбрать теплицу из поликарбоната правильно. Для того, чтобы в дальнейшем приобретенная теплица вас не разочаровала, при ее покупке обратите внимание на такие моменты:

- популярные каркасы из стального оцинкованного профиля, как оказалось, не совсем надежны. Куда более прочные каркасы из стальной профильной трубы (20x20 мм), но не на хомутах, а сварные. Такая теплица будет надежна и долговечна -прослужит 20 и более лет;
- расстояние между дугами - оптимальное: каркас с небольшим шагом арок выдержит любую нагрузку,. поэтому дуг должно быть много;
- не берите теплицу с разборными арками - любая тяжесть раздавит конструкцию в местах соединений. Цельные дуги крепче и надежнее;
- поликарбонат должен быть хорошего качества, иметь специальный защитный слой, предотвращающий порчу листа ультрафиолетовым излучением. При этом толщина поликарбоната должна составлять как минимум 4 мм. Материал толщиной менее 4 мм и плотностью ниже 0,7 не подходит абсолютно, а суровым метелям и смерчам противостоит покрытие толщиной более 6 мм;
- обязательны двери и форточки с двух сторон;
- должна быть комплектация уплотнителями, с помощью которых достигается полная герметизация стыков, а также крепежными материалами. Насторожитесь, если они не входят в комплект - так экономят на потребителях только ненадежные фирмы.

Категория: Дом сад огород

 

McCall's Quilting - November/December 2018

Автор: layraV от 4-11-2018, 17:22, просмотров: 19

0 McCall's Quilting - November/December 2018Название: McCall's Quilting - November/December 2018
Издательство: F+W, a Content + eCommerce Company
Год издания: 2018 November/December
Номер: Vol.25 №6
Страниц: 114
Язык: английский
Формат: PDF+JPG
Размер: 57 Мб

Американский журнал по квилтингу. Квилтинг - это американская техника лоскутного шитья и подразумевает создание стеганых многослойных покрывал, наволочек, картин, одежды, сумочек, различных украшений и т.д.

Категория: Рукоделие

 

Mollie Makes Sewing - October 2018

Автор: layraV от 4-11-2018, 16:18, просмотров: 11

0 Mollie Makes Sewing - October 2018Название: Mollie Makes Sewing - October 2018
Издательство: Immediate Media
Год издания: 2018
Номер: October
Язык: английский
Страниц: 132
Формат: PDF+JPG
Размер: 53 Мб

В журнале представлены разнообразные идеи для рукоделия и творчества. Номер содержит интересные идеи по шитью, вязанию, дизайну интерьера, статьи, посвященные рукоделию, креативные идеи.

Категория: Рукоделие

 

Let's Get Crafting Knitting & Crochet №106 2018

Автор: layraV от 4-11-2018, 15:01, просмотров: 13

0 Let's Get Crafting Knitting & Crochet №106 2018Название: Let's Get Crafting Knitting & Crochet №106 2018
Издательство: Aceville Publications Ltd
Год издания: 2018
Номер: 106
Язык: английский
Страниц: 68
Формат: PDF + JPG
Размер: 70 Мб

Журнал по вязанию на спицах и крючком декоративных проектов для детей: одежды, аксессуаров, предметов интерьера, детских игрушек.

Категория: Рукоделие

 

Sarah Hatton, Martin Storey - Designer Knits 2017

Автор: layraV от 4-11-2018, 13:49, просмотров: 16

0 Sarah Hatton, Martin Storey - Designer Knits 2017Автор: Sarah Hatton, Martin Storey
Издательство: Stackpole Books
Название: Sarah Hatton, Martin Storey - Designer Knits 2017
Год: 2017
Язык: English
Страниц: 129
Формат: jpg
Размер: 107.7 MB

Книга по вязанию. Один из самых любимых дизайнеров ручного вязания в Великобритании. Этот сборник объединяет 22 ее лучших проектов по вязанию.

Категория: Рукоделие

 

Золотой сборник лекарственных трав №9 2018

Автор: sasa от 4-11-2018, 11:54, просмотров: 33

0 Золотой сборник лекарственных трав №9 2018Название : Золотой сборник лекарственных трав №9 2018
Год: 2018/август
Автор : ФЛ Булатов А.А.
Страниц : 26/52
Формат : pdf
Размер : 7,0 Мб

Золотой сборник лекарственных трав - журнал здоровых людей, рецепты траволечения и фитотерапии. Тема номера - травы для лечения детских болезней. Лечение лекарственными растениями будет эффективным только тогда, когда вы четко выдержите дозировку при приеме и приготовлении препарата. На упаковке трав и сборов, продаваемых в аптеках, всегда указываются способ приготовления, разовая и суточная доза приема. В домашних условиях лечебные травы дозируются, как правило, ложками. Средняя доза для приготовления настоев и отваров при приеме внутрь - 2 столовые ложки сухой травы на 0,5 л воды. Столовая ложка без верха содержит в среднем: цветков, листьев и трав 4-5 г; корней, корневищ и плодов - 6 - 8 г. Правда, эти данные весьма приблизительны. При использовании лекарственных растений нужно обязательно учитывать, что дозы препарата для взрослого, подростка и ребенка неодинаковы. Например, если суточная доза отвара для взрослого составляет 1 стакан, то для детей она значительно меньше:

7-14 лет- 1/2дозы;
4-7 лет-1/3 дозы;
3-4 года-1/6-1/4 дозы;
1 - 2 года -1/8 -1/6 дозы;
До 1 года-1/12-1/8 дозы.
Если вы решили давать лекарственные растения ребенку, строго придерживайтесь следующих правил:
- Перед началом лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом, который учтет сопутствующие заболевания.
- Не увлекайтесь многосложными сборами, достаточно 2-4 трав.
- Ни в коем случае не давайте ребенку препаратов, включающих ядовитые растения даже в самых незначительных количествах.
Известно, что лекарственные растения дают заметный лечебный эффект лишь при длительном применении. При этом время от времени нужно менять состав трав или через каждые 2-3 месяца делать двух-, трехнедельные перерывы в приеме. При слишком длительном приеме одного и того же растительного средства может произойти передозировка, что проявится в аллергических реакциях.

Категория: Здоровье

 

Простые рецепты здоровья №7 2018 Лечим позвоночник

Автор: sasa от 4-11-2018, 11:16, просмотров: 35

0 Простые рецепты здоровья №7 2018 Лечим позвоночникНазвание: Простые рецепты здоровья №7 2018 Лечим позвоночник
Год : 2018
Издательство: ООО "Газетный мир"
Страниц: 58/116
Формат: pdf
Размер: 16,7 Мб

Простые рецепты здоровья - рекомендации врачей и советы читателей по лечению заболеваний. Тема номера - лечим позвоночник. Вопросы - радикулит, остеохондроз, сколиоз. Позвоночник, как и любой другой орган требует посильной нагрузки.отдыха и полноценного питания.Если этого не происходит, мышцы вокруг позвоночника становятся дряблыми, а костная ткань рассасывается (делается пористой). Хрящи и диски между позвонками в этом случае неуклонно разрушаются. А человек к 60-70 годам становится на 7-12 см ниже,чем в 25-SO лет. Боли в спине, в затылке, прострелы в пояснице - это всегда сигнал о неблагополучии в позвоночнике. Чаще всего причиной многих заболеваний главного стержня нашего тела является разрушение межпозвонковых дисков. Это результат физических нагрузок, малоподвижного образа жизни, нарушения обменных процессов в организме и ослабления мышц, поддерживающих позвоночник в правильном анатомическом положении. Межпозвонковые диски ежедневно подвергаются сильному давлению, теряют эластичность. В конце концов, когда ткань хрящевого диска попадает в позвоночный канал. деформируя позвоночник (искривляя его), развиваются такие заболевания, как радикулит, остеохондроз, грыжи (ущемление корешков спинного мозга), начинаются спазмы мышц спины.

Категория: Здоровье

 

Le idee piu belle publicate da Susanna Natale №6 1987

Автор: sun от 4-11-2018, 10:41, просмотров: 14

0 Le idee piu belle publicate da Susanna Natale №6 1987Название: Le idee piu belle publicate da Susanna Natale
Год: 1987
Номер: 6
Размер: 77 mb
Формат: jpg
Страниц: 67
Язык: итальянский

Итальянский журнал по вышивке крестиком. Выпуск праздничный, раритетный. Вышивка присутствует везде: личные вещи, полотенца, дорожки, скатерти, открытки, мешочки, сапожки для подарков. Есть несколько моделей для вязания с элементами вышивки, вязаные прихватки с элементами новогоднего декора и мн. др. Полистайте сами и убедитесь в этом! Выкройки и схемы присутствуют.

Категория: Рукоделие