электронная библиотека

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер/год: № 1 (94) січень, 2018
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 27,1 Мб
Язык: українська

этом издании раскрываются секреты вкусной кухни: ими делятся как опытные свадебные хозяйки, которые приготовили множество блюд на сотни свадеб, так и читатели - наши мамы, бабушки и сестры. Кухня объединяет людей - и тех, кто готовит, и тех, кто "дегустирует": тысячи рецептов, сотни продуктов, десятки вкусов ...
В каждом номере в выпуске: горячие и холодные закуски, салаты, супы, блюда из мяса, овощей, муки и рыбы. Традиционные и современные рецепты, кухни других народов обогатят ваш стол и на праздник, и на каждый день.

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/выпуск: № 4 (215) 2012
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 3,11 MB

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: "Готовим в горшочках" - даже самое простое блюдо в них кажется вкуснее!

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 11 (122), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 62,83 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: каллы из сыра, луковые кольца в кляре, попкорн из хлеба, паштет из рыбных консервов, горбуша соленая в масле м луком, свекла фаршированная, заправка для салата из йогурта *
*Вторые блюда: котлеты из индейки с морковью, ленивые пельмени, скумбрия в сметане в духовке, лисички с капустой, куриная грудка в чипсах, гречка с баклажанами, вегетарианский рамен, гороховая каша с тушенкой в мультиварке*

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 10 (76) октябрь - 12 (78) декабрь
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 43,69 Мб

"Кулинария" - тематическое приложение к газете "Газета для жінок". Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" В каждом выпуске печатаются как домашние классические рецепты, так и оригинальные рецепты новых блюд. Итак,
булочки "Придавленные", гуляш с хмельком или с квашеной капустой, котлетки с тыквой, днепровский капустняк, рассольник с гречкой, сердечки в ореховом соусе, фрикадельки в кабачковой икре, овощные драники, баклажаны "Под кино", заливное с языком, перец, фаршированный творогом или ячкой, салат-желе, жаркое, свекольный паштет, картофельные сэндвичи, сметанный пирог с помидорами, крылья в панировке, жюльен в булках,

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 7 (118), 2019
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 42,22 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: "тещин язык" из огурцов на зиму, торт из кабачковых блинчиков, лечо, баклажаны в ореховом соусе, *
*Вторые блюда: чечевица с баклажанами, тушеная капуста, гратен из помидоров, печень со шпинатом, драники на сметане, шашлык "Наполеон", сельдерей на гриле, куриные ножки в медово-горчичном соусе, меджимурский гуляш, макароны по-флотски, *

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 4 (70) апрель - 5 (71) май
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 40,71 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
в номере - чесночный суп, грибной борщик с черносливом, хлебные рулетики, "зеленые" чебуреки, ватрушки закусочные, картофельные колобки с сыром, печенка, пирог с черемшой, пицца, куриный гуляш, галушки, вареники "Весенние", кабачково-куринные оладушки, дрожжевая галета с гречкой, вертушки с повидлом, сметанное печенье, "Наполеон" с вишней, сочни, шарлотка с черешней, слойки, сырники, булочки с клубникой,

0 Название: Поварешка
Номер/год: №23 /2015
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 46,99 Мб
Язык: русский

Кулинарный тематический журнал.
Тема номера: "Национальные блюда в мультиварке"
Мультиварка соединила в себе несколько кухонных приборов, чем не только освободила место на кухне, но и время для хозяек. Эта "чудо-печка" становится незаменимой помощницей на кухне.
В данном номере представлены рецепты некоторых национальных блюд, например, кюфта-бозбаш, говурма, шурпа, а также блюда из обычного рациона (первые, мясные и рыбные, выпечка).

0 Название: Обжора. Обед на каждый день.
Год/ номер: 2005 / 02
Издатель: ООО "Аргос"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 24 MB

Кулинарный сборник газеты "Обжора". Тема выпуска: Обед на каждый день.
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В каждом номере печатаются рецепты недорогих и вкусных блюд.
У вас масса свободного времени? Или вы в отпуске и наконец выделили время, чтобы порадовать своих близких "давнообещанным" вкусненьким?? Тогда этот номер поможет приготовить кулинарные шедевры. В номере предложены меню на целый месяц.
Среди рецептов -
первые блюда: испанский томатный суп, луковый суп, фасолевый суп-пюре, гороховый суп, уха, авголемоно, свекольник,
гарниры: винегрет, болгарский огуречный салат, лобио, раклетт **
основные блюда:
напитки: г

0 Название: Царь-кулинар
Номер: № 16 (352)/18 (354)
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
Страниц: 8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 26,42 Мб+30,61 Мб

Газета «Царь-кулинар» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, но и тем, у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах газеты "Царь-Кулинар" можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства. Ни одна хозяйка не останется равнодушной к этой газете, которая поможет стать настоящим "царем" на кухне.
Быстро! Вкусно! По карману!

0 Название: Кулинарь!
Номер/год: 4 (5) / 2010
Изд-во: ИД "Стилус"
Кол-во стр.: 82
Формат: pdf
Размер: 28,9 Мб

*Готовьте с удовольствием здоровую пищу!*
Тема: "Английский завтрак".
Кулинарный журнал из писем читателей, проверенных рецептов и советов экспертов - от первых блюд до выпечки. В издании есть и мастер-классы по приготовлению блюд.
В номере - рецепты на скорую руку (рисовый пудинг), салаты и закуски,
первые блюда и основные блюда (стейк по-мужски, ...); выпечка и десерты: домашняя пицца, лимонное печенье, торт, творожный пирог с медом;
напитки - апельсиновый эгг-ног, миндальное молоко, горячий шоколад с пряностями, домашний сливочный ликер и др.
"Кухня мира": венгерская.