Самовар № 3 (87)

Автор: TTT22 от 20-02-2024, 12:27, просмотров: 31

0 Название: Самовар
Год / номер: 2014/ 03 (87)
Издательство: ИИД "Диана +"
Страниц: 36
Формат: pdf
Размер: 31,62 Мб
Язык: русский

Весенний воздух, врываясь в нашу жизнь, приносит определенную легкость. И даже наше меню делается более легким, теплые блюда заменяються холодными, вместо обилия мяса хочется побольше зелени. С новым выпуском «Самовар’а» вы легко сможете приготовить весенние блюда для всей семьи.
В номере:
- здоровое питание;
- "все на пикник";
- закуски из яиц;
- рыбный день;
- "выдумки-вкусняшки";

Категория: Кулинарные

 

Кухня. Лучшие рецепты № 5, 2008

Автор: TTT22 от 20-02-2024, 12:17, просмотров: 28

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: № 5, 2008
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 33,25 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
Тема: Золотой фонд "Кухни"

Категория: Кулинарные

 

Рецепты от Оксаны № 16 (344). Лучшие рецепты

Автор: TTT22 от 1-12-2023, 13:21, просмотров: 381

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 344 (16)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,92 Мб

Тема выпуска: "Лучшие рецепты" - как для праздничных застолий, так и для ежедневного меню.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Салаты и закуски: с крекерами, куриный с виноградом, розовый, "Рыбка моя", "Красная икра", "Пикантный язычок", банановый винегрет, "Праздничный" с лососем, "Подсолнух", "Сердечко" с цветочками; Огурцы фаршированые, вариация на тему "Селедка под шубой", овощной торт с грецкими орехами, курица с ананасом, шейка куриная фаршированная, батон фаршированный, Яичный рулет с сыром
Борщ с пампушками
Основные блюда: Свиные ребрышки с квашеной капустой по-немецки, Бараньи ребрышки с водкой, пряные куриные крылышки, Куриные крылышки в медово-соевом соусе, кролик фаршированный, Фрикасе из кролика, кролик под ореховым соусом,
Выпечка:

Категория: Кулинарные

 

Кулинарный мир № 4, 2013. Рыбная тарелка

Автор: TTT22 от 20-08-2023, 01:21, просмотров: 392

0 Название: Кулинарный мир
Год / выпуск: №4 (108) / 2013
Издательство: ФЛП Соболь Ю.В.
Руководитель проекта/учредитель: Ланкис Л.Ю.
Формат: pdf
Количество страниц: 64
Размер: 31.4 mb

Кулинарный журнал с несложными и очень вкусными рецептами. Выпуски самой разнообразной тематики.
200 лучших рецептов: рыбная кулинария.
Тема номера: "Рыбная тарелка" (рулеты, пироги, запеченная рыба, супы, уха, шашлыки, закуски и заливное, форшмак).

Категория: Кулинарные

 

Кухонька №1-6 2003

Автор: TTT22 от 22-07-2023, 14:28, просмотров: 352

0 Кухонька №1-6 2003Название: Кухонька
Номер/год: №1-6, 2003
Изд-во: К.: ЧП "Детская литература"
Стр.: 6 по 32
Формат: pdf
Размер: 263,14 Мб
Язык: русский

"Кухонька. Любимые кулинарные рецепты" - журнал с множеством интересных и проверенных рецептов, как традиционных, так и оригинальных - и для семейного ужина, и для праздничного стола. Рецепты на любой вкус, советы по приготовлению.
* Удивим гостей: рождественское полено * Скатерть-самобранка * К праздничному столу * "Кулинарные путешествия": бозбаш, хинкали, хачапури, пряности * "Умелые руки": коптильня * "Готовим сами": колбасы * "Сладости для радости": торты, пироги, печенье и прочие плюшки * Рецепты от Леси Кравецкой * Блюда из морепродуков

Категория: Кулинарные

 

«Вкус страны»: Кавказская кухня

Автор: TTT22 от 17-07-2023, 13:51, просмотров: 76

0 Название: Кавказская кухня
Автор:Тумко І.М.
Серия: "Вкус страны"/Смак країни
Год: 2013
Изд-во: Х. : Аргумент Принт
К-во стр.: 72
Формат: pdf
Размер: 41,91 Мб
Язык: русский

С нашими книгами серии "Вкус страны" вы совершите увлекательное гастрономическое путешествие по странам мира. Ароматные пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка. Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. В нашей книге вы найдете проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем. Кавказская кухня — это ароматное мясо, свежие овощи и фрукты, вино и пряные травы, мед и орехи, а также многочисленные виды сыра. О харчо, сациви, лобио и хачапури знают даже те, кто никогда не бывал на Кавказе. А пахлава, козинаки и чурчхела не оставят равнодушными даже самого привередливого гурмана.

Категория: Кулинария

 

Готовим на огне. СВ газеты «Хозяин» № 5, 2021

Автор: TTT22 от 20-05-2023, 00:05, просмотров: 437

0 Готовим на огне. СВ газеты «Хозяин» № 5, 2021Название: Готовим на огне. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 5 (130), май, 2021
Ответств. за выпуск: А.В. Терентьева
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 59,9 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Готовим на огне" :
Одни считают, что устраивать пикники лучше только в теплое время года, а другие не видят препятствий для него даже зи­мой. Чтобы устроить пикник, можно выехать на природу: в лес или на речку. Если же у вас есть дача, то можно устраивать пикники хоть каждые выходные. Но, чтобы все прошло удачно и запланированные угощения по­лучились вкусными, нужно знать несколько правил приготовления блюд на огне.
Выбираем мангал * Польза и вред блюд, приготовленных на огне *
Шашлык: Приправы для шашлыка * В чем мариновать шашлык * Свиные стейки на мангале * Шашлык из куриных ножек * Люля-кебаб * Говядина мятная * Вырезка в фольге * Копченые колбаски на решетке * Сосиски в спирте *
Рыба на мангале: Маринады для рыбы * Рыба в глине * Рыба в фольге на углях * Рыба с фруктами *
Овощи на костре: Капуста брокколи и шампиньоны в сливочном соусе * Хачапури * Кукуруза в пикантном соусе * Овощи, замаринованные в травах * Чесночный хлеб с сыром

Категория: Кулинарные

 

Самовар №6 (102)

Автор: TTT22 от 10-04-2023, 00:13, просмотров: 177

0 Название: Самовар
Номер: 6 (102)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 24,1 Мб
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* "Народные рецепты": кнели, биточки, солянка, майонез, рыба и др. * "На скорую руку": супы, картофель, блюда из яиц * "Мясные вкусняшки" * "Все на шашлык! (маринады для шашлыка)" * "Сладкие чудеса": десерты, фрукты и т.д. * Советы сомелье *

Категория: Кулинарные

 

Самовар № 3 (75)

Автор: TTT22 от 5-04-2023, 09:35, просмотров: 382

0 Самовар № 3 (75)Название: Самовар
Номер: 3 (75)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 19,9 mb
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* Блюда из соленой сельди * Блюда с перепелиными яйцами * Блюда к воскресенью * Курочка-вкусняшка * Рецепты вкусных шашлыков * Секреты приготовления тирамису * Закусочные рулетики *

Категория: Кулинарные

 

Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей

Автор: TTT22 от 7-02-2023, 02:45, просмотров: 112

0 Название: Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей
Изд-во: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год: 2010
Формат: PDF/djvu
К-во стр.: 96
Размер: 60,78 Мб
Язык: русский

Около 130 идей приготовления блюд на огне: из мяса и птицы; из фарша; из рыбы и морепродуктов; из овощей и фруктов.
А также рецепты: cоусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла; пикантных закусок и гарниров; фруктовых салатов и десертов.

Категория: Кулинария

 
Назад Вперед