Название: Любимая кухня от "Тайны звезд". БОРЩНомер выпуска/год: № 29 СВ (сентябрь-ноябрь), 2020
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 40,29 Мб
В этом спецвыпуске - "Борщ" - оригинальные и традиционные рецепты, Любовь с первой ложки! 30 лучших рецептов!
Итак, борщ:
одесский, с грибами и черносливом, с рыбой, с яблоками и фрикадельками, гетманский с баклажанами и фасолью от Евгения Клопотенка, с квашеными помидорами; постные: с грибами, с чечевицей, ... диетический; цветные - украинский красный, польский белый, розовый холодный свекольник, зеленый с рисом...; иностранные - гаспачо, шалти борщи, скэзут, японский суп борцов сумо *
И к борщу: пампушки - с грибами, чесноком, хлеб с намазками..., сало, шкварки
А также советы от хозяюшек и экспертов: как правильно выбрать борщевой набор, тонкости приготовления.
Приятного аппетита!
d o w n l o a d :