Разносолы зимой согреют №9 2015

Автор: next от 28-10-2020, 19:51, просмотров: 19

0 Разносолы зимой согреют №9 2015Название : Разносолы зимой согреют №9 2015
Год: 2015
Страниц : 24/48
Формат : pdf
Размер : 3,1 Мб

Разносолы зимой согреют
- читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ. Самыми популярными овощами на нашем столе уже много лет остаются огурцы. Соленые и малосольные, маринованные и бочковые, они присутствуют на каждом праздничном мероприятии. Как и все продукты, они обладают различным влиянием на организм. Польза и вред огурцов зависит не столько от состава, сколько от способа приготовления ароматной закуски. Польза огурцов обусловлена наличием полезных микроэлементов и пребиотиков в продукте. Самое ценное в составе огурцов — наличие легкоусваиваемых соединений йода. Поэтому любители поесть соленые огурцы значительно в меньшей степени подвержены заболеваниям щитовидной железы. Наличие клетчатки предотвращает появление опухолей, поэтому польза соленых огурцов неоспорима. Антиоксиданты, образующие кальций, магний и железо, приносят огромную пользу малосольных огурцов организму. Малосольные огурцы содержат большее количество витаминов, чем соленые или маринованные. В соленых огурцах содержатся полезные бактерии, контролирующие появление различных микробов в кишечнике. Молочная кислота, появляющаяся в процессе брожения, снижает уровень жира в крови, улучшает кровообращение в целом и снижает давление. Оказывается, полезные свойства имеют все огурцы, соленые — не исключение. К достоинствам закуски можно отнести:

• сохранение некоторых микроэлементов и витаминов;
• высокий уровень жидкости насыщает кислородом организм;
• кислота усиливает пищеварение и повышает аппетит;
• соленые огурцы имеют легкий слабительный эффект;
• соленые огурцы нейтрализуют пагубное действие алкоголя на организм.
разносолы
ВСЕ ПО ПРАВИЛАМ
Заморозка продуктов
МУЖСКИЕ КОНСЕРВЫ
Закуска и лекарство
ВИТАМИННЫЕ ЗАПАСЫ
Калина прекрасная
СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ
Готовим цукаты
СОВЕТЫ ХОЗЯЙКЕ
Домашняя колбаса — на столе краса!
РОДНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
Зеленый горошек — круглая польза
ТРАВНИЦА
Ежедневный чай из трав

Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.