Название : Наша кухня спецвыпуск №2 2023Год / месяц : 2023/июнь
Издательство : ООО "ИД Толока"
Страниц : 18/36
Формат : pdf
Размер : 7,1 Мб
Наша кухня - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - помидоры, солим вялим маринуем.
Казалось бы, томатными заготовками сегодня никого не удивишь, но мы постараемся. В этом спецвыпуске собрали для вас только лучшие, проверенные и самые надежные рецепты от авторов кулинарных изданий «Толоки» за несколько лет. Предлагаем замариновать плоды разными способами и со всевозможными добавками. Виноград, яблоки, морковная ботва и даже... бархатцы — все будет уместно в банках с томатами. Потрясающие соусы сделают любое блюдо вкуснее. Причем речь идет не только о привычных рецептах кетчупа или пасты, но и об оригинальных заготовках: аджике с морковью, пикантной приправе с баклажанами, замороженном концентрате. Отдельная рубрика посвящена заготовкам из зеленых томатов: маринованные, соленые, а также вяленые, в виде соуса с грецкими орехами — вам понравится! Запасайтесь томатами, ведь с нашими подсказками к горячему сезону заготовок вы точно будете готовы.
наша кухня спецвыпуск
Полезно знать
Будем квасить и солить
Вялим и сушим
Маринады — что надо!
Соусы томатные до чего приятные
Хит-парад салатов
Зелено-съедобно
Угощения с изюминкой
Наша кухня спецвыпуск №2 2023