Издательство : ООО"Агенство Кавказинтерпресс"
Страниц : 24
Формат : pdf
Размер : 4,7 Мб
Автор: sasa от 2-01-2021, 12:40, просмотров: 210
Категория: Дом сад огород
Автор: sasa от 28-12-2020, 22:09, просмотров: 142
Морковный год любовь несёт. По славянскому растительному календарю 2020 год — морковный. А древние греки называли этот корнеплод несущим любовь. Первое же упоминание об употреблении корня моркови в пищу встречается в античных источниках в I веке. В -Домострое- (XVI век) сказано: «И в осень капусту солят и свеклу ставят, репу и морковь запасают». Поставляли морковь даже к царскому столу: Каша репяна ли морковна на сковородах ли морковь парена под чесноком во уксусе. В XVII веке русские пироги с морковью обязательно присутствовали на различных торжествах. А вот американцы 3 февраля отмечают Национальный день морковного торта. Подобные десерты готовили в Европе еще в Средние века. Из-за большого количества сахара, который содержится в моркови, ее и стали использовать в выпечке. Наибольшую популярность морковный торт приобрел в 1970-80е годы, когда в США началось массовое увлечение здоровым образом жизни и стали снижать потребление сахара. Считается, что морковный торт полезнее, чем традиционный со сливочным маслом, взбитыми сливками и сахаром, поскольку основной ингредиент в нем — тертая морковь. К тому же в него добавляют орехи и изюм. Крем для морковного торта традиционно делают из сливочного сыра, а не масла, что придает ему неповторимый вкус.
Категория: Дом сад огород
Автор: sasa от 22-08-2020, 08:51, просмотров: 153
В прошлом сезоне я была немало удивлена, когда с грядки, до которой по большому счету не дошли руки, я убрала отменный урожай чеснока. Ведь прополола ее всего один раз. при этом сорняки оставила между рядками. Вот и думаю теперь, нужно ли так усердствовать с прополками, если и без них урожай к что надо! К тому же на своем участке мы постоянно стрижем газон, а траву отправляем на грядки. И выглядят они ничуть не хуже тех над которыми приходится проливать немало пота. КУРИНЫЕ ПЕРЬЯ — УДОБРЕНИЕ ДЛЯ ПЕРЦЕВ. Чтобы перец вырос сладким, ему нужно накопить сахар. А первые помощники в этом деле — микроэлементы, в чем я убедился на литом опыте. Покупать такие удобрения не каждому дачнику по карману. А известно ли вам. что практически все необходимые микроэлементы содержатся в курином пере, в том числе такой необходимый перцу молибден, отвечающий за зеленый цвет листьев? Поэтому не выбрасывайте старые перьевые подушки, я почти все израсходовал на подкормку перцев. При посадке в каждую лунку добавляю 1 чайную ложку комплексного удобрения и горсть перьев, после этого высаживаю рассаду. Урожаем перца очень доволен!
Категория: Дом сад огород
Автор: sasa от 15-07-2020, 22:31, просмотров: 147
Категория: Дом сад огород
Автор: sasa от 15-07-2020, 22:19, просмотров: 150
Категория: Дом сад огород