электронная библиотека

0 Название: Добрые советы. Люблю готовить
Номер/год: №02 (февраль) /2008
Издатель: ДП "Бурда-Украина"
Страниц: 66
Формат: pdf
Размер: 25,93 Мб
Язык: русский, украинский

Кулинарный журнал, из рецептов присланных в редакцию читателями. Блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ».
Твой рецепт нужен всем!

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 1-2 (80-81), январь-февраль, 2019
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 49,8 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
Тема номера: «Куриные окорочка с секретом».
"Стоит приготовить": соус айоли * "Полезно знать": секреты приготовления котлет * "Пальчики оближешь": курица на бутылке * "Вкусно и полезно": морковные салаты * "На зубок": стожки * "Дневник мамы": кальций и витамин Д в детском рационе * "Кулинарный изыск": утиное конфи * "Национальная кухня": чуду с мясом * "Быстро и вкусно": рисовая запеканка * "Выпечка без хлопот": фруктовый кекс *

0 Название: Самовар
Номер: 11 (95)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 30,7 mb
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
Мясной пир (салаты, биточки, курица, шницели, рулеты и др.) * Выдумки-вкусняшки (деруны и цеппелины, цимес из картофеля, др.) * Соусы и подливки * Готовим детям (салат, тефтели, форшмак, пудинг, клафути с яблоками, пряники медовые и др.) * Кулинарная аптека: если у вас упадок сил; полезный яблочный уксус *

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска: № 4 (90)
Месяц/Год: 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 27,63 Мб

В каждом журнале собрана оригинальная коллекция из лучших кулинарных рецептов на все случаи жизни - как к торжествам и праздникам, так и для повседневного меню, - которая поможет приготовиться и к приему гостей, и удивить близких необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: "Рафаэлло", куриная пастрома, маринованная скумбрия, домашний майонез и др.*
*Первые блюда: томатный суп с вермишелью, уха из минтая, суп из стручковой фасоли*
*Вторые блюда: куриные котлеты, зразы из фарша, домашние сосиски, форель под чесночным соусом и т.д.*