электронная библиотека

0 Название: Готовим на гриле
Серия: "Смачно. Рекомендуємо!"
Составитель: Л.М. Гуменна
Издательство: Талант
Год: 2017
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 54,15 Мб
Язык: русский

Аппетитная курочка на гриле, запеченные овощи-гриль, фрукты и грибы, нежнейшая семга, сочный шашлык…Вкуснотища! А научиться готовить блюда очень просто, если под рукой кулинарная книга «Готовим на гриле». Пробуйте новые рецепты, создавайте собственную Cookbook, и пусть на вашей кухне всегда царит магия вдохновения!
53 страницы рецептов разнообразных мясных, рыбных или фруктовых блюд с подробными инструкциями, иллюстрациями и блоком для записи - все, что нужно для удобного приготовления кулинарных шедевров!

0 Название: Плов и шербеты
Автор: Гусейнзаде Г.
Издательство: Ульяновский дом печати
Год: 2002
Cтраниц: 128
Формат: djvu
Размер: 6.2 Мб
Язык: русский

Кулинарная книга для милых и любознательных женщин
Приведены более 100 цветных фотографий блюд и вин с рецептами. Фотографии созданы известным фотожурналистом уроженцем г. Баку — Гусейном Мамедовичем Гусейнзаде, книги которого выдержали множество переизданий. Прилагаются краткий словарь, таблица перевода массы продуктов в объёмные меры.

0 Название: Пловы
Составитель: Аксакова О.
Издательство: «Слово»
Год: 2008
Cтраниц: 20
Формат: djvu
Размер: 9,3 Mb
Язык: русский

В книге представлены оригинальные рецепты и многие полезные рекомендации о том, как купить и сохранить качественную рыбу и как ее приготовить.
Приятного аппетита!

Существуют тысячи рецептов приготовления плова, однако его отличительной особенностью является сочетание двух составных частей: так называемый «зирвак» в среднеазиатской кухне или гара в азербайджанской кухне и крупяная часть. В свою очередь зирвак комбинируется из тех или иных компонентов, таких как мясо, рыба (например у прикаспийских туркмен, присырдарьинских и западных прикаспийских казахов особенно ценным считается плов с рыбой осетровых пород), дичь, овощи, сухофрукты и пряности. Более того, для зирвака могут быть специально подготовлены полуфабрикаты, например небольшие кусочки фарша, завёрнутые в виноградные листья. Крупяная часть плова как правило состоит из риса, однако может быть использована пшеница, джугара, нут, кукуруза, маш, в том числе и в смеси

0 Название: Французская кухня
Серия: "Вкус страны"
Автор: Альхабаш Е.А.
Издательство: Х. : Аргумент Принт
К-во стр.: 72
Год: 2013
Формат: pdf
Размер: 30,41 Мб
Язык: русский

С книгами серии "Вкус страны" вы совершите увлекательное гастрономическое путешествие по странам мира. Бесподобные иллюстрации, рецепты восхитительных национальных блюд, интересная информация о стране делают эти книги настоящим бестселлером. Готовьте и удивляйте своих родных и близких!
Добро пожаловать - Франция!
Французская кухня славится изысканностью и является законодательницей в мировой гастрономии. Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы. В этой книге вы найдете рецепты блюд французской кухни на каждый день и для торжественного застолья. Наслаждайтесь их великолепным вкусом и не забудьте пожелать по-французски: «Bon appetit!»

0 Название: Cake My Day!: Easy, Eye-Popping Designs for Stunning, Fanciful, and Funny Cakes
Автор: Karen Tack, Alan Richardson
Издательство: Rux Martin
Год: 2015
Размер: 99 mb
Формат: epub
Страниц: 492
Язык: Английский

Веселая и занимательная книга по кулинарии, с которой захочется порадовать себя и своих близких необычным тортиком, пирожным. Авторы покажу вам, как приготовить торт-такси, торт с божьей коровкой, торт сиамской кошки, торт-гитару и многое другое. Превратите круглый торт в швейцарский сыр и бри на День веселья.

0 Название: Disney Cookbook: Winter edition
Автор: Katherine Wood
Издательство: Katherine Wood
Год: 2020
Размер: 11 mb
Формат: pdf
Страниц: 26
Язык: Английский

Согрейте свои зимние ночи и удивите свою семью, привнеся волшебство Диснейленда и мира Уолта Диснея прямо на вашу кухню. Эти легендарные рецепты, которые легко приготовить, идеально подходят вам и вашей семье. Эта удивительная книга даст вам точные пошаговые инструкции по приготовлению богатой коллекции вкусных и красивых напитков, блюд и десертов в стиле Диснея. Удивите всех этими быстрыми, легкими и вкусными рецептами и заставьте всех попросить еще ваших деликатесов .

0 Название: Mochi Magic: 50 Traditional and Modern Recipes for the Japanese Treat
Автор: Kaori Becker
Издательство: Storey Publishing
Год: 2020
Размер: 19 mb
Формат: epub
Страниц: 212
Язык: Английский

Mochi - традиционное японское лакомство из жевательного рисового теста - популярное и универсальное средство для всевозможных сладких и соленых начинок, которому легко придать очаровательные формы и персонажи, которые определяют культуру красоты Японии. Каждая красочная страница заполнена рецептами Mochi, приготовленных вручную, приготовленных на пару и приготовленных в современной микроволновой печи.

0
Название: 50 десертов
Издательство: Роста
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2015
Страниц: 108
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf
Размер: 22 МБ

Разрабатывая концепцию книги, мы остановились на сборнике десертов,

0
Название: Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России
Автор(ы): И.Г. Константинова
Издательство: Рипол Классик
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2008
Страниц: 947
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf
Размер: 14,5 МБ

Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков.

0
Название: Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов
Автор(ы): Н.Е. Путятинская
Издательство: Рипол Классик
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2008
Страниц: 137
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: fb2, rtf
Размер: 12,3 МБ

Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания.