Дарья Любимые заготовки №10 2017

Автор: sasa от 4-11-2017, 20:10, просмотров: 37

0 Дарья Любимые заготовки №10 2017Название: Дарья Любимые заготовки №10 2017
Год/месяц: 2017/октябрь
Автор: коллектив
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 11,9 Мб

Любимые заготовки - тема номера славные перчики. Лечо из перцев и моркови. Помнится, в моей молодости продавалось болгарское лечо. Оно было дешевое и такое вкусное! Как-то мы разговорились с соседкой, и она посоветовала рецепт лечо. Я закатала пару баночек, и оказалось, что вкус один к одному, как то самое лечо! Теперь всегда готовлю только так. Перекручиваю 2 кг вымытых помидоров через мясорубку и сок переливаю в кастрюлю. Очищаю от семян 2 кг болгарского перца и нарезаю полукольцами. Очищаю и рублю 2-3 головки лука. Примерно 1 кг моркови чищу и шинкую. В сок выкладываю овощи, соль (25-30 г), сахар (0,5 стакана), растительное масло (50 мл). Ставлю на огонь. После закипания убавляю огонь до минимума и варю 30-35 мин. Выключаю плиту, выливаю 80 мл 9% уксуса, раскладываю в стерилизованные баночки.


Дарья Любимые заготовки №10 2017 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.