Название : Просто вкусно полезно спецвыпуск №2 2023Год / месяц : 2023/апрель
Страниц : 52
Формат : pdf
Размер : 10,6 Мб
Просто вкусно полезно спецвыпуск - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - огненная кухня, готовим на мангале, гриле, в казане и тандыре.
Что можно приготовить быстро? Наши читатели всегда подскажут. Всего 20-30 минут - и вкусный ужин, обед или завтрак готовы. А уж разнообразие рецептов мы гарантируем! Закуски, салаты, горячее, супы, напитки и выпечка - в общем, все, что нужно для обычного стола каждый день. Приятного аппетита! А если у вас есть свои фирменные рецепты, присылайте их нам в редакцию журнала "Просто вкусно и полезно". Кстати, там вы найдете еще больше идей и рецептов, а все рецепты комментируют наши специалисты: врач-диетолог и шеф-повар. Они рассказывают, как сделать каждое блюдо еще полезнее и вкуснее. Ласточкино гнездо - кролик (филе) 300 г, капуста белокочанная 100 г, лук репчатый 1 шт., яйца вареные 2 шт., зелень по вкусу, семена тмина 1 ч. л., перец красный молотый по вкусу, соль по вкусу, для соуса - масло топленое 1 ст. л., мука пшеничная 1 ст. л., сок томатный 1 ст..Филе кролика промойте, обсушите и пропустите через мясорубку вместе с капустой и луком, заправьте растертыми семенами тмина, солью, перцем, зеленью и перемешайте. Из фарша сформируйте шарики. В каждом сделайте углубление и положите в него по половине яйца, разрезанного поперек. Муку спассируйте на масле, слегка охладите, разведите томатным соком, поперчите, посолите и проварите 5 мин. "Гнезда" уложите в смазанный маслом сотейник, полейте соусом и запекайте 15 мин. Подавайте горячими.
Просто вкусно полезно спецвыпуск
Закуски
Салаты
Супы
На горячее
Выпечка
Напитки
Просто вкусно полезно спецвыпуск №2 2023