электронная библиотека

0 Название: Моя хлебопечка
Автор: Виктория Прокопович
Правообладатель: АСТ
Дата выхода: 01 января 2014
Общее кол-во страниц: 194

Если вы стали счастливой обладательницей такого чудесного прибора, как хлебопечка, или планируете ею стать, то наверняка уже знаете, что основная функция этого электромеханического устройства – изготовление хлеба в домашних условиях. Но известно ли вам, что в зависимости от модели этот прибор без труда справится еще и с замесом теста для пельменей или пиццы, и с приготовлением булочек и кексов, и даже сварит джем, варенье или повидло? И все это – в автоматическом режиме, поэтому процесс приготовления не займет у хозяйки много времени.

0 Название: Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Екатерина Капранова
Правообладатель: АСТ
Дата выхода: 2011
Страниц: 202

В данной книге представлены лучшие рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. Они подобраны в соответствии с принципами здорового питания и вместе с тем способны удовлетворить самые изысканные вкусы. Книга содержит цветные иллюстрации, помогающие хозяйкам оригинально оформить блюда, а также полезные советы по приготовлению действительно вкусной и здоровой пищи.

0 Название: Зелёный чай – руководство пользователя
Автор: Борис Павличенко
Правообладатель: Издательские решения
Дата выхода: 2014

Автор этой книги – профессиональный журналист, работал в печати и на телевидении. Много лет серьезно изучает древнейшее растение и напиток – чай. Выезжал в Китай и Японию в составе научно-исследовательских «чайных экспедиций». Организовал собственную школу «чайного искусства», где преподавал науку чайной церемонии, консультирует, как обустроить чайный клуб, чайный бар, организовать торговлю чаем. Публикуется в популярных и специализированных изданиях.

0 Название: Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Автор: Исай Фельдман
Правообладатель: Центрполиграф
Дата выхода: 2014
Объем: 580 стр., 5 иллюстраций

На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на родине, так и за ее пределами.

0 Название: Живая кухня. Десерты и коктейли без сахара
Автор: Анастасия Савитская
Правообладатель: Питер
Дата выхода: 2012

Вы – сладкоежка, но вынуждены сидеть на диете? Врачи запрещают вам употреблять сахар по медицинским показаниям? Вы думаете, что здоровое питание не может быть вкусным? Вы вегетарианец или сыроед, но все равно скучаете по десертам из «нездоровых» продуктов? Боитесь, что больше не сможете позволить себе тортик или пирожное? И совершенно напрасно!

0 Название: Еда под контролем мозга
Автор: Гунилла Эльд, Мартин Ингвар
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 25 мая 2014

Не всегда путь к стройности лежит через диеты, иногда достаточно немного подумать и изменить какие-то привычки или заменить одни продукты на более легкие, да просто перестать заходить в какие-то отделы супермаркета. Эта книга научит вас использовать резервы мозга и различные инструменты, помогающие ему выбирать правильные продукты, а не хватать бездумно чипсы и горы сладостей.

0 Название: Еда для камасутры. Все о здоровой жизни и кулинарии
Автор: Ирина Пигулевская
Правообладатель: Центрполиграф
Дата выхода: 2014
Объем: 180 стр.

Что же такое надо есть и пить, чтобы жизнь казалась яркой, всего хотелось и, главное, моглось?! Чтобы всегда быть полным жизненных сил, стремиться любить и излучать здоровье? Ответ на эти животрепещущие вопросы вы найдете в нашей книге.

0 Название: Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни
Автор: Тамар Адлер
Правообладатель: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: 2014

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца. Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам.

0 Название: Дундук кулинар. Лучшие рецепты
Автор: Марат Абдулаев
Правообладатель: АСТ
Дата выхода: 2014
Страниц: 298

Хотите приобщиться к искусству приготовления настоящего плова? Или лагмана с собственноручно вытянутой лапшой? А если вам по душе что-то попроще, но не менее красивое и аппетитное, то и это не проблема!

0 Название: Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
Составитель: С. П. Кашин
Правообладатель: РИПОЛ Классик
Дата выхода: 2013
Объем: 250 стр., 32 иллюстрации

Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Сегодня мучные изделия можно купить практически в каждом магазине, однако многие по-прежнему остаются верны традиции радовать близких домашними приготовлениями.