электронная библиотека

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - овощные запеканки. Вопросы - САЛАТЫ С ГРИБАМИ, ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА, ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА, СОЛИМ И МАРИНУЕМ КАПУСТУ НА ЗИМУ. В этом номере мы собрали прекрасные рецепты салатов с грибами и овощных запеканок А еще есть подборка горячих мясных блюд и домашней выпечки. Вы запросто сможете приготовить вкусную еду для себя и своих близких, и для этого не нужно быть великим поваром или кулинаром. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали не один раз и самыми удачными делятся с вами. Также вас ждут 14 отличных рецептов заготовки капусты на зиму на любой вкус - выбирайте свой особенный! По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо еще вкуснее и полезнее. Салат "АЛЁНКА" - шампиньоны -150 г, лук репчатый - 1 шт., растительное масло (для жарки) - 3 ст. л., крабовые палочки - 100 г, огурец свежий - 1 шт., яйца (сваренные вкрутую) -2 шт., майонез - 5 ст. л., соль - по вкусу. Сначала нужно разогреть на сковороде растительное масло, обжарить в нем мелко нарезанные шампиньоны и репчатый лук. Жарить до полной готовности. Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить обычной вилкой. Свежий огурец нарезать маленькими кубиками. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой. Все нарезанные продукты поместить в одну миску, добавить охлажденные обжаренные шампиньоны с луком. Добавить соль, майонез. Перемешать и подавать на стол. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - блюда с лесными грибами. Вопросы -
ВЫПЕЧКА С ЯБЛОКАМИ, САЛАТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС, ГОТОВИМ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ: ЗАКУСКИ, СУПОВЫЕ ЗАПРАВКИ. Получайте удовольствие от приготовления еды мы вам в этом поможем: в журнале публикуются рецепты от наших читателей, они все из доступных продуктов и простые в готовке. В этом номере вы найдете салаты на любой вкус, необыкновенно ароматные блюда с лесными грибами, нежную и вкусную выпечку с яблоками, а также рецепты разнообразных блюд для детского меню. Также мы продолжаем сезон заготовок на зиму. На этот раз предлагаем подборку салатов и суповых заправок, которые станут неоценимой находкой для хозяек, когда закончится сезон овощей. По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо еще вкуснее и полезнее. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - рыба и морепродукты. Вопросы - закуски, салаты, заливное, на горячее, котлеты биточки, запеканки, супы, пироги пицца, соленая копченая маринованная. Морепродукты не только вкусны, но и полезны, так как содержат множество витаминов и микроэлементов необходимых нашему организму, поэтому сегодня мы поделимся разнообразными рецептами приготовления рыбки, которую можно варить, тушить, жарить, солить, мариновать, подавать на горячее... А какой же обед без первого? Суп французский тыквенный, борщ, суп с пшеном и сосисками, с сырными галушками... Но все это мы приготовим в следующем выпуске журнала, по традиции наши читатели очень выручают своими идеями, когда фантазия уже на исходе, а хочется чего-нибудь эдакого. Конечно же, все рецепты простые и понятные, не требующие большого кулинарного опыта. А если у вас есть свои фирменные рецепты, присылайте их нам в редакцию журнала «Просто вкусно и полезно!». Кстати, там вы найдете еще больше идей и рецептов, а все рецепты комментируют наши специалисты: врач-диетолог и шеф-повар. Они рассказывают как сделать каждое блюдо еще полезнее и вкуснее. Ищите в киосках и магазинах ежемесячный журнал под названием «Просто вкусно и полезно!». Радуйте себя и своих близких!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - рецепты на скорую руку. Вопросы -
САЛАТЫ, РЫБКА МОЯ, Домашние заготовки: ЯБЛОКИ, ГРУШИ, СЛИВЫ, ДЫНИ, АРБУЗЫ, ПЕРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ.
Если вы еще раздумываете, делать пи заготовки. то сейчас самое время начать действовать! На рынках полно свежих и недорогих- овощей и фруктов. С рецептами мы вам поможем, они в журнале самые лучшие и проверены нашими читателями.
Помимо этого, у нас для вас прекрасная подборка салатов и блюд из рыбы. А рецепты на скорую руку - это же выручалочка для каждого. Домашняя выпечка в этот раз для любителей творога. Нам важно, что вы едите. Мы хотим, чтобы на вашем стопе были топько вкусные и полезные блюда. Поэтому все рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и врач-диетолог. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - летние салаты. Вопросы - ЛЕТНИЕ САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ СУПЫ И ОКРОШКИ, МОРОЖЕНОЕ, ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, Домашние заготовки из: ПОМИДОРОВ, КАБАЧКОВ, АБРИКОСОВ, ПЕРСИКОВ. Если вы ищете простые и вкусные рецепты, то вы точно зашли по адресу. В этом номере, как всегда, мы собрали рецепты от наших читателей. Это легкие салаты, холодные супы и окрошки, домашнее мороженое и на десерт торты без выпечки. Все, о чем только можно мечтать июльским жарким днем. Также мы продолжаем серию домашних заготовок. Нас ждут помидоры, кабачки, персики и абрикосы. При этом, чтобы заготовить вкусные соленья и варенья на зиму, требуется не так уж и много: желание, настроение и подходящие рецепты. Первые два пункта выполняются автоматически в тот момент, когда к нам в руки попадает достаточное количество овощей и фруктов. А что до подходящих рецептов, то у нас их много - загляните внутрь. Обязательно следите за продолжением в следующих выпусках. Рецепты в номере по традиции комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - летние десерты. Вопросы -
САЛАТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС, БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ ИНДЕЙКИ, ПОСТНОЕ МЕНЮ, ЛЕТНИЕ ДЕСЕРТЫ, Домашние заготовки СОЛИМ ОГУРЧИКИ, КЛУБНИКА НА ЗИМУ. Ягодный сезон в самом разгаре, так почему бы вам не побаловать себя и своих близких необычным десертом. С нашими идеями и вашей фантазией результат будет восхитительный. Еще в этом номере вы найдете рецепты очень вкусных салатов, без которых не обходится ни одно застолье. блюда из курицы и индейки разнообразят ваши обеды и ужины. Для тех, кто соблюдает пост, тоже найдется много вкусного. С этого номере приступаем к серии домашних заготовок. Начнем с оригинальных рецептов для огурцов и клубники. Поверьте, о некоторых вы даже не знали. Обязательно следите за продолжением в следующих выпусках. Все рецепты как всегда присланы нашими читателями и по традиции их комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - закуски к шашлыку. Вопросы -
мясо на мангале, заправки для салатов без майонеза, блюда из гречки, готовим в мультиварке, домашняя выпечка. Впереди теплое время года, а это выходные на природе или на даче. И тут уж никак не обойтись без манга-па. ведь на свежем воздухе аппетит нагуливается быстро. Поэтому мы собрали для вас подборку рецептов самых отменных шашлыков и закусок к ним. Также в этом номере вы найдете вкусные блюда из гречки, рецепты для мультиварки и домашнюю ароматную выпечку А еще подборку заправок для салатов без майонеза, они сделают шедевр из любой кучки свежих овощей и зелени. Кулинарное путешествие на этот раз проведем в стране, которая у нас ассоциируется с высоким качеством, в Германии. По традиции все рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они расскажут, как сделать то или иное блюдо более вкусным и полезным. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - оригинальные омлеты. Вопросы -
закуски на любой вкус, салаты, блюда из фасоли, домашняя колбаса, шоколадная сказка, кулинарное путешествие в Алжир. У вас в руках уникальный журнал. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали на себе, родных, друзьях и самыми вкусными делятся с вами. В этом номере мы предлагаем прекрасные рецепты пасх и куличей. Еще подборку салатов, закусок, разнообразных омлетов и блюд из фасоли. По нашим рецептам вы запросто сможете приготовить домашнюю колбаску. А любители шоколада оценят сказочные десерты. Кулинарное путешествие в этот раз проведем на родине пиратов - в Алжире. По традиции рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо более вкусным и полезным.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - любимые сладости. Вопросы - ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, ПРЯНИКИ, КОВРИЖКИ, ЗЕФИР, БЕЗЕ, КОЗИНАКИ, ШЕРБЕТ, КОНФЕТЫ. Вкус любимых сладостей родом из детства знаком всем! Сегодня наша кулинарная копилка пополнится вашими рецептами рулетов с вареной сгущенкой, джемом, орехами и шоколадом, ягодного и яблочного зефира, воздушного безе, тортов и пирожных с нежным кремом и фруктами, конфет и шербета... Что может быть лучше? Может быть ароматное жаркое со свининой или лазанья, или плов из гуся? Но это тема уже для следующего выпуска. А если у вас есть свои фирменные рецепты, присылайте их нам в редакцию журнала «Просто вкусно и полезно!». Кстати, там вы найдете еще больше идей и рецептов, а все рецепты комментируют наши специалисты: врач-диетолог и шеф-повар. Они рассказывают, как сделать каждое блюдо еще полезнее и вкуснее.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - блюда из курочки. Вопросы - завтраки на любой вкус, постное меню, ленивые рецепты, домашняя выпечка. У многих самый любимый прием пищи - это завтрак, когда мы позволяем себе яичницу с беконом, бутерброд с ветчиной, булочку со сливочным маслом и кусочек тортика, который отложили с вечера. Чтобы ваши завтраки стали еще разнообразнее, мы сделали подборку классных рецептов. Также в этом номере вы найдете разнообразные блюда из курицы. Те, кто соблюдают пост, найдут для себя много аппетитного. Любители домашней выпечки тоже пополнят свою копилку рецептов. А самый хит - это ленивые рецепты, они актуальны всегда, когда устал и хочешь кушать или когда гости застали врасплох. Все рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Кулинарное путешествие проведем в балканской стране Албании.