Просто вкусно полезно №6 2023

Автор: next от 13-09-2023, 22:19, просмотров: 231

0 Просто вкусно полезно №6 2023Название: Просто вкусно полезно №6 2023
Год: 2023/июнь
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 10,3 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - выпечка с ягодами. Вопросы - блюда с сыром, рыбка золотая, заготовки из клубники, зелёные салаты. Все мы ждем лета, чтобы погреться на солнышке, поваляться на травке и наконец-то искупаться в речке или озере. Все это так, но кроме наслаждения природой мы еще не прочь полакомиться зелеными салатами, ягодами и сезонными фруктами Летние салаты готовятся просто, ведь в молодых сезонных овощах много своего вкуса, наша цель не забить его, а подчеркнуть. Рецепты из сыра - это и простая деревенская еда, и изюминка ресторанной кухни. Поэтому перед вами широчайший выбор, что приготовить из сыра. Рыба - необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Без рыбных блюд невозможно представить многие кухни мира. Не знаете, как вкусно приготовить рыбу? Тогда загляните в наш журнал. Для тех, кто увлекается заготовками, мы подготовили рецепты из нежной и вкусной ягоды - клубники. Все рецепты, как всегда, присланы нашими читателями, и по традиции их комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюдо еще полезнее и вкуснее. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно спецвыпуск №3 2023

Автор: next от 6-08-2023, 10:37, просмотров: 235

0 Просто вкусно полезно спецвыпуск №3 2023Название : Просто вкусно полезно спецвыпуск №3 2023
Год / месяц : 2023/июнь
Страниц : 52
Формат : pdf
Размер : 8,5 Мб

Просто вкусно полезно спецвыпуск - читатели делятся проверенными рецептами. А делаете ли вы закрутки на зиму? Соленые помидоры, хрустящие огурцы, сочная капуста, маринованный виноград, душистое варенье и многое другое по простым домашним рецептам. Балуйте родных и удивляйте гостей! А если у вас есть свои фирменные рецепты, присылайте их нам в редакцию журнала "Просто вкусно и полезно!». Кстати, там вы найдете еще больше идей и рецептов, а все рецепты комментируют наши специалисты: врач-диетолог и шеф-повар. Они рассказывают, как сделать каждое блюдо еще полезнее и вкуснее.Салат с кабачками, луком, морковью и перцем - огурцы 500 г, кабачки 500 г, морковь 500 г, лук 1 шт., перец болгарский 2 шт., петрушка несколько веточек, масло растительное 100 мл, сахар 90 г, соль 30 г, приправа для корейской моркови 1 ст. л., перец 0,5 ч. л., уксус 9% 80 мл. У огурцов удалить кончики и нарезать брусочками. Очищенные кабачки и морковь натереть на терке для корейской моркови. Если кабачки старые, у них нужно убрать не только шкурку, но и семена. Лук нарезать полукольцами, а болгарский перец - тонкой соломкой. Мелко порубить петрушку. Смешать все подготовленные ингредиенты. Отдельно соединить масло, сахар, соль, приправу, черный перец и уксус. Залить маринадом овощи с зеленью и хорошенько перемешать. Оставить на 3 ч, иногда помешивая. Разложить салат вместе с жидкостью по банкам объёмом 0,5 л. Застелить дно кастрюли полотенцем, поставить их туда и прикрыть крышками. Влить в кастрюлю воду по плечики банок. Довести ее до кипения на слабом огне, стерилизовать 10 мин и закатать.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно спецвыпуск №2 2023

Автор: next от 6-08-2023, 10:34, просмотров: 161

0 Просто вкусно полезно спецвыпуск №2 2023Название : Просто вкусно полезно спецвыпуск №2 2023
Год / месяц : 2023/апрель
Страниц : 52
Формат : pdf
Размер : 10,6 Мб

Просто вкусно полезно спецвыпуск - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - огненная кухня, готовим на мангале, гриле, в казане и тандыре.Что можно приготовить быстро? Наши читатели всегда подскажут. Всего 20-30 минут - и вкусный ужин, обед или завтрак готовы. А уж разнообразие рецептов мы гарантируем! Закуски, салаты, горячее, супы, напитки и выпечка - в общем, все, что нужно для обычного стола каждый день. Приятного аппетита! А если у вас есть свои фирменные рецепты, присылайте их нам в редакцию журнала "Просто вкусно и полезно". Кстати, там вы найдете еще больше идей и рецептов, а все рецепты комментируют наши специалисты: врач-диетолог и шеф-повар. Они рассказывают, как сделать каждое блюдо еще полезнее и вкуснее. Ласточкино гнездо - кролик (филе) 300 г, капуста белокочанная 100 г, лук репчатый 1 шт., яйца вареные 2 шт., зелень по вкусу, семена тмина 1 ч. л., перец красный молотый по вкусу, соль по вкусу, для соуса - масло топленое 1 ст. л., мука пшеничная 1 ст. л., сок томатный 1 ст..Филе кролика промойте, обсушите и пропустите через мясорубку вместе с капустой и луком, заправьте растертыми семенами тмина, солью, перцем, зеленью и перемешайте. Из фарша сформируйте шарики. В каждом сделайте углубление и положите в него по половине яйца, разрезанного поперек. Муку спассируйте на масле, слегка охладите, разведите томатным соком, поперчите, посолите и проварите 5 мин. "Гнезда" уложите в смазанный маслом сотейник, полейте соусом и запекайте 15 мин. Подавайте горячими.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №3 2023

Автор: next от 28-03-2023, 21:37, просмотров: 414

0 Просто вкусно полезно №3 2023Название: Просто вкусно полезно №3 2023
Год: 2023/март
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 10,3 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - яичные завтраки. Вопросы - такие разные макароны, сытные блюда, пироги и кексы, оригинальные салаты.. Март все же считается холодным месяцем, и поэтому мы собрали для вас рецепты сытных и питательных блюд. Очевидный факт, что если в холодильнике есть яйца, то каждое утро на вашем столе будет вкусный, красивый, полезный завтрак. И каждый день этот завтрак может быть совершенно разным. Макароны - один из самых популярных и универсальных продуктов в мире. Из макаронных изделий можно быстро приготовить вкусный завтрак, обед, ужин и даже ночной перекус (если поздно вернулись домой с работы). В общем, по всему выходит, что макароны - всему голова! В каждой семье найдется заядлый любитель сдобы или поклонник сладкой выпечки. Пироги и кексы вносят разнообразие в нашу пищу, к тому же большинству хозяек нравится их печь. Также на страницах нашего журнала вы найдете оригинальные рецепты салатов и обеденных блюд. Все рецепты, как всегда, присланы нашими читателями, и по традиции их комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюдо еще полезнее и вкуснее. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №2 2023

Автор: next от 7-02-2023, 20:30, просмотров: 565

0 Просто вкусно полезно №2 2023Название: Просто вкусно полезно №2 2023
Год: 2023
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 10,1 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - несладкая выпечка. Вопросы -
Овощные закуски и салаты, Готовим из субпродуктов, Сдоба с фруктовыми нотками, блюда с мужским характером.
. Февраль - самый короткий месяц в году, но мы по-прежнему планируем полакомиться всем, что наиболее подходит в этот зимний месяц для ежедневного питания. В этом месяце мы отмечаем День защитника Отечества. Порадуйте своих защитников сытными и брутальными вкусностями. Также на страницах журнала вы найдете рецепты блюд с субпродуктами. А вы знаете, что питательные свойства их ничуть не уступают мясу: в них больше белка, который легко усваивается, и меньше калорий? Сейчас выбор свежих овощей не так велик, как поздней весной, летом или в начале осени. Но витаминов хочется всегда. Поэтому ловите подборку оригинальных овощных салатов и закусок. Зима - самое время сидеть дома и читать книжки. А книжки еще лучше читаются, если рядом на столе сюит большая чашка чая или какао, а рядом - блюдце с печеньем или кусочком пирога. Предлагаем вам вспомнить о лете и полакомиться сдобой с фруктовыми нотками А тем, кто следит за фигурой, угоститься несладкой выпечкой По традиции все рецепты комментируют наши эксперты шеф-повар и диетолог. Дарите своим близким тепло и готовьте с любовью!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №1 2023

Автор: next от 30-01-2023, 23:21, просмотров: 375

0 Просто вкусно полезно №1 2023Название: Просто вкусно полезно №1 2023
Год: 2023
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 10,4 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - блюда из фарша. Вопросы -
идеи для завтрака - 10 утренних рецептов, такие разные салаты, печенье, плюшки, бублики, наваристые супчики
.Январь - самый холодный месяц зимы. Морозы лютуют, но за то световой день растет. После продолжительных зимних прогулок всегда хочется чего-то сытного и теплого. Поэтому на страницах нашего журнала вы найдете коллекцию согревающих рецептов. Зимой особенно важно заряжаться энергией прямо с утра, ведь дни стоят холодные и темные. Сил, чтобы их пережить, нужно больше, чем в любое другое время года. Вот почему диетологи возлагают особую ответственность на зимние завтраки. Мы точно знаем, что супы - хороший выбор, для того чтобы быстро согреться в зимние деньки. Суп и насытит, и порадует душу, и согреет - и это именно то, что нужно в холодное время года. Также в этом номере вы найдете рецепты для тех, кто не любит стоять у плиты и при слове "фарш" представляет только котлеты и макароны по-флотски. У вас есть все шансы удиви ть себя и близких. Ну а сладкоежки порадуют себя вкусной домашней выпечкой. Все рецепты в журнале от наших читателей. Они просты в приготовлении и из доступных продуктов. А чтобы довести их до совершенства - сделать еще полезнее и вкуснее, то тут вам помогут комментарии наших экспертов: шеф-повара и врача-диетолога. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно спецвыпуск №6 2022

Автор: next от 20-12-2022, 23:19, просмотров: 580

0 Просто вкусно полезно спецвыпуск №6 2022Название: Просто вкусно полезно спецвыпуск №6 2022
Год: 2022
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 13,1 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - праздничное застолье - гарниры, горячее, напитки. Вопросы - закуски, салаты, гарниры, горячее, десерты и торты, напитки и коктейли.Уже продумали, что поставите на новогодний стол? Нет? Чтобы вам было проще это сделать, наши читатели поделились своим простым и в то же время изысканным меню закусок, гарниров, десертов, салатов, горячих блюд и напитков. Остается только выбрать рецепты на свой вкус. А если у вас есть свои фирменные рецепты, присылайте их нам в редакцию журнала «Просто вкусно и полезно". Кстати, там вы найдете еще больше идей и рецептов, а все рецепты комментируют наши специалисты: врач-диетолог и шеф-повар. Они рассказывают, как сделать каждое блюдо еще полезнее и вкуснее. Фаршированные
помидоры «Праздничные»
- помидоры - 5 шт., шампиньоны свежие - 10 шт., моцарелла - 125 г, лук репчатый - 1 шт., масло растительное - 3 ст. л., базилик сухой - 0,5 ч. л., листья салата - для украшения, перец черный молотый -по вкусу, соль - по вкусу. Помидоры вымойте, срежьте крышечки и удалите мякоть. Грибы и лук промойте и очистите. Нарежьте мелко грибы и лук. Обжаривайте на растительном масле 3 мин. Выложите в миску и остудите. Моцареллу мелко нарежьте и добавьте к грибам. Добавьте соль, перец и сухой базилик. Нафаршируйте помидоры начинкой и уложите их в формочки для запекания. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Готовые помидоры немного остудите и выложите на блюдо с листьями салата. Украсьте веточками зелени и подавайте к столу.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №12 2022

Автор: next от 9-12-2022, 10:56, просмотров: 885

2 Просто вкусно полезно №12 2022Название: Просто вкусно полезно №12 2022
Год: 2022
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 10,5 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - классные закуски. Вопросы -
как правильно встретить год кролика, оригинальные салаты, незабываемые десерты, новогодние безалкогольные напитки, восхитительное горячее
.Новый год - один из самых ожидаемых праздников. Считается, что в праздничную ночь все должно быть идеально. Поэтому наряду с дилеммой о месте встречи и наряде всегда возникает вопрос, что приготовить на Новый год. Блюда на новогодний стол должны быть интересными, вкусными, запросто простоять в теплой квартире целые сутки, а еще вызвать полный восторг у гостей. В свои права вступает Черный Водяной Кролик. Он консервативен, любит еду простую, но сытную. Символ года отдает предпочтение овощам, фруктам и злаковым, поэтому надо обязательно приготовить блюда из круп и свежей зелени, и не забудьте про красивую сервировку. В этом номере мы подобрали варианты блюд, из которых каждая хозяйка без труда сможет составить новогоднее меню. На страницах журнала вы найдете и интересные закуски, и оригинальные салаты, и восхитительное горячее. А какой стол без вкусных десертов и напитков! Мы хотим, чтобы ваш праздник удался на славу. Пусть ваша жизнь будет сытной и вкусной. Поэтому все рецепты комментируют наши эксперты - шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №11 2022

Автор: next от 11-11-2022, 17:42, просмотров: 485

0 Просто вкусно полезно №11 2022Название: Просто вкусно полезно №11 2022
Год: 2022
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 7,5 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - блюда из курочки. Вопросы - закуски на любой вкус, овощные обеды, сладкая домашняя выпечка, постное меню. Наступил ноябрь - последний месяц осени, и о этим уже ничего не поделаешь. Поздней осенью часто бывает немного грустно. Хочется успокоить сердце теплыми посиделками и аппетитной едой, приготовленной неспешно, со вкусом, старательно. В этом номере мы предлагаем подборку блюд из курицы, которые занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. Помимо этого, для вас прекрасная подборка овощных обедов. Ведь овощные блюда - желанные гости на каждом столе, т.к. они очень вкусны, полезны и питательны. Овощи легко усваиваются, приносят огромную пользу здоровью и являются лучшими помощниками для всех, кто соблюдает диеты. Для тех, кто соблюдает пост, тоже найдется много вкусного. Сладкоежки также не останутся обделены вниманием. Вкусная домашняя сладкая выпечка скрасит холодные осенние вечера и поднимет настроение. Нам важно, что вы едите. Мы хотим, чтобы на вашем столе были только вкусные и полезные блюда. Поэтому все рецепты комментируют наши эксперты - шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №10 2022

Автор: next от 16-10-2022, 09:48, просмотров: 545

0 Просто вкусно полезно №10 2022Название: Просто вкусно полезно №10 2022
Год: 2022
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 9,5 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - супы пюре. Вопросы - Блюда без вреда для фигуры, Рецепты от шеф-повара, Квасим капусту, Домашние заготовки - из винограда, из брусники, из арбузов.Очень важно с наступлением холодов, когда просыпается аппетит и организм запасается полезными веществами перед зимой, не сильно увлекаться калорийными продуктами. На страницах нашего журнала вы найдете подборку полезных блюд без вреда для фигуры. Рецепты блюд от шеф-повара и супы-пюре разнообразят ваши обеды и ужины. А еще наши хозяюшки поделятся рецептами домашнего хлеба, ведь дом, где печется хлеб, наполнен особым теплом и ароматом. Также в этом номере вы найдете заготовки из капусты, винограда, брусники и арбузов. Баночка таких вкусностей - это всегда приятное воспоминание о лете. Все рецепты, как всегда, от наших преданных читателей, а они проверили их на себе не один раз. По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Кулинарных успехов вам!

Категория: Кулинарные