электронная библиотека

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - блюда из курочки. Вопросы - завтраки на любой вкус, постное меню, ленивые рецепты, домашняя выпечка. У многих самый любимый прием пищи - это завтрак, когда мы позволяем себе яичницу с беконом, бутерброд с ветчиной, булочку со сливочным маслом и кусочек тортика, который отложили с вечера. Чтобы ваши завтраки стали еще разнообразнее, мы сделали подборку классных рецептов. Также в этом номере вы найдете разнообразные блюда из курицы. Те, кто соблюдают пост, найдут для себя много аппетитного. Любители домашней выпечки тоже пополнят свою копилку рецептов. А самый хит - это ленивые рецепты, они актуальны всегда, когда устал и хочешь кушать или когда гости застали врасплох. Все рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Кулинарное путешествие проведем в балканской стране Албании.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - готовим в горшочках. Вопросы - салаты идеальные блинчики,романтический ужин, выпечка и десерты с мужским характером, детское меню. В ближайший месяц нас ждет несколько приятных праздников: День всех влюбленных, День защитника Отечества и Масленица. В этом номере вы найдете рецепты для любого из этих событий. И вам не нужно быть великим поваром или кулинаром, чтобы порадовать своих близких и родных вкусной едой. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали не один раз и самыми удачными делятся с вами. По традиции все рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюда еще вкуснее и полезнее.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - паштеты и пасты для бутербродов. Вопросы - горячие блюда, пирожки, ватрушки, меню от шеф-повара, рождественская выпечка разных стран.Вы держите в руках уникальный журнал. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали не один раз на себе, родных, друзьях и самыми вкусными и удачными делятся с вами. Блюда просты в приготовлении и не требуют особого кулинарного опыта. В этом номере мы предлагаем подборку различных намазок на бутерброды. Они очень удобны и выручают с утра, когда нужно быстро организовать завтрак. Также вы найдете рецепты горячих наваристых супов, вторых блюд и ароматной выпечки. Они и согреют и насытят. Если вы не знаете, что интересного испечь на Рождество, то загляните в конец номера, там мы рассказываем, что пекут на этот праздник в других странах. По традиции все рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюда еще вкуснее и полезнее.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - шашлыки и маринады. Вопросы - салаты, рецепты на скорую руку, блюда из печени и потрошков, сладкая выпечка домашний хлеб, рецепты от диетолога. В ваших руках журнал для тех, кто любит готовить, и тех. кто не любит готовить, но любит вкусно покушать. А все потому, что рецепты здесь простыв, из обычных продуктов и готовятся без заморочек. Этим номером вы можете пополнить свой арсенал рецептов на скорую руку, салатов, блюд с печенью, сладкой домашней выпечки. Также будьте в центре внимания - удивите друзей новым маринадом вкусного и сочного шашлыка. А если вы счастливая обладательница хлебопечки, то вам тоже сюда! По традиции отправимся в кулинарное путешествие. На этот раз узнаем про кухню небольшой жемчужины Балканского полуострова - страны Албании. Все рецепты комментируют наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог. Они подсказывают, как еще вкуснее и полезнее сделать то, что мы готовим.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - любимая курочка. Вопросы - салаты, рецепты для мультиварки, постное меню, тортики, капкейки, готовим с шеф-поваром. У вас в руках журнал, с помощью которого вы всегда приготовите вкусную домашнюю еду. Тут не надо быть великим кулинаром. В номере вы найдете оригинальные рецепты курочки, салатов на праздник и каждый день постных блюд, тортов и кексов. Обладатели мультиварки тоже смогут разнообразить свое меню. Все рецепты н номере от наших читателей, они проверены ими не раз из доступных продуктов и с простым способом приготовлений. Если вы обдумываете, чем вкусненьким порадуете себя и близких за пасхальным столом, тогда смотрите нашу коллекцию рецептов куличей и пасх для предстоящего светлого праздника. Про интересные способы окрашивания яиц мы тоже не забыли. По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты; шеф-повар и врач-диетолог. Они подсказывают, как еще вкуснее и полезнее сделать то, что мы готовим.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - идеи для вкусного ужина. Вопросы - постное меню, чем накормить ребенка, сладкая выпечка, лучшие рецепты блинов к масленице. Как и во всех сложных блюдах, польза и вред блинов зависят от состава продуктов, из которых они состоят, и способа приготовления. Блины из пшеничной муки с большим количеством масла, сахара, яиц и дрожжей на жирном молоке или сливках имеют высокую калорийность, вследствие чего не подходят для еды на каждый день. Но блины могут быть и полезным блюдом, если готовить их из ржаной, гречневой, овсяной муки и добавлять различные отруби. Вместо яйца использовать только белки, сливочное масло заменить растительным, а молоко разбавлять водой или, еще лучше, замешивать на сыворотке. Такие блинчики с утра разнообразят ваше питание. Только соблюдайте умеренность: 2-3 шт. не чаще 2 раз в неделю. Все-таки Масленица рассчитана на то, что люди после этой углеводной загрузки будут соблюдать пост. Также сделать блины полезными помогут различные начинки, такие как нежирный творог, ягоды, фрукты, овощи, мясо курицы, индейки, говядины. Слишком сладкие или жирные начинки противопоказаны при избыточной массе тела, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и не рекомендуются всем, кто следит за своим здоровье и весом. Соблюдайте сроки хранения. Свежевыпеченные блины хранятся при комнатной температуре не более 4 ч, с начинкой - значительно меньше, в холодильнике - около 24 ч в закрытой посуде. Если хотите хранить дольше, замораживайте сразу после остывания, а перед употреблением разогрейте в микроволновой печи или в духовке.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - закуски на праздник и на каждый день. Вопросы - мясное изобилие, романтическое меню: ужин на двоих, несладкая выпечка, десерты без сахара, рецепты от шеф-повара. В феврале у нас будет два прекрасных праздника. А хороши они тем, что можно не выдумывать какие-либо подарки, а устроить на День влюбленных романтический ужин, а на День защитника Отечества накрыть мясную «поляну». Поверьте, это лучше всяких сердечек, носков и дезодорантов. Что приготовить, вы увидите на страницах этого номера. Для любителей выпечки мы собрали отличные рецепты с несладкими начинками. Сладкоежки найдут для себя десерты без сахара и могут баловать себя сладеньким без вреда для здоровья. Все рецепты в номере предоставлены нашими преданными читателями. Эти блюда приготовлены ими не раз, значит и у вас они тоже получатся. Попробуйте! Традиционно наши специалисты шеф-повар и диетолог комментируют рецепты и подсказывают, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее.
Кулинарное путешествие на этот раз проведем на побережье Балтийского моря, в Эстонии.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - блюда с капустой. Вопросы - теплые салаты, горячие супчики, праздничная выпечка кексы пряники печенье, меню от шеф-повара, рецепты от диетолога. Вы заметили, что в зимний период больше хочется горячей еды? По этому поводу мы собрали для вас коллекцию согревающих рецептов. Это теплые салаты, потому что, как говорит наш диетолог, овощи должны быть в рационе питания каждый день. А еще разнообразные горячие супчики, тарелка которых зимой - это как стакан кваса летом. Также в этом номере вы найдете рецепты из капусты Их прелесть в том, что капусту можно купить в каждом магазине круглый год и стоит она недорого. А блюда получаются полезными, вкусными и сытными. Загляните в раздел выпечки, там идеи, которые можно воплотить на Рождество. От аромата кекса, печенья или пряников из духовки ваш дом уже наполнится атмосферой праздника и уюта. По традиции все рецепты от наших читателей комментируют специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Кулинарное путешествие на этот раз совершим в вотчину Деда Мороза - Великий Устюг.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - домашняя колбаса. В этом номере вы найдете рецепты приготовления домашних колбас из разных видов мяса и субпродуктов. Румяное, сочное, ароматное колечко колбаски станет украшением любого стола. Еще предлагаем вам подборку лучших рецептов салатов с грибами: простые на каждый день, сытные майонезные. многослойные к праздничному столу. И невозможно выделить среди них фаворита, все салаты очень вкусные. Также вы узнаете, сколько всего интересного можно приготовить из обычного лаваша. Все рецепты в журнале от наших читателей. Они простые в приготовлении и из доступных продуктов. А чтобы довести их до совершенства - сделать еще вкуснее и полезнее, то тут вам помогут комментарии наших специалистов: шеф-повара и врача-диетолога. Кулинарное путешествие осуществим в Узбекистан -древнюю страну с особым восточным колоритом.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - печем вкусный хлеб. На дворе разгар пета! Рынки завалены свежими фруктами и овощами, а дачники вовсю собирают урожай. Самое время заняться заготовками! И даже если у вас есть свои рецепты, проверенные временем, согласитесь, всегда хочется попробовать что-то новенькое. В этом номере вы точно найдете идеи заготовок, которые займут достойное место на ваших полках. Помимо этого, вы узнаете, чем разнообразить свой завтрак, что такого вкусненького испечь с творогом и что приготовить домашний хлеб совсем не сложно. Нам важно, что вы едите. Мы хотим, чтобы на вашем столе были только вкусные и полезные блюда. Поэтому все рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и врач-диетолог. Приятного аппетита!