электронная библиотека

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - закуски и соусы к шашлыку. Вопросы - БЛЮДА НА МАНГАЛЕ, РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ, РЫБКА МОЯ, ВИДЫ ТЕСТА, ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ. Впереди теплые деньки, а это значит пикники на свежем воздухе, близкие люди, ароматы вкусной еды с мангала и положительные эмоции. А что вкусного приготовить на природе помимо шашлыков, вы узнаете из этого номера. Также вас ждет подборка рецептов на скорую руку и аппетитных блюд из рыбки. Еще вы сможете освоить приготовление какого-нибудь вида теста и творить из него всевозможные шедевры выпечки. Для сладкоежек у нас есть рецепты конфет, которые запросто можно сделать в домашних условиях. Они получаются намного вкуснее магазинных, и вы знаете, что в составе только натуральные продукты. В кулинарное путешествие на этот раз отправимся в одну из самых богатых стран мира - Объединенные Арабские Эмираты.
Все рецепты, как всегда, присланы нашими читателями, и по традиции их комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - [b]САЛАТЫ, БЛЮДА ИЗ КУРОЧКИ, ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА,
КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В ПОЛЬШУ. У многих самый любимый прием пищи - это завтрак, когда мы позволяем себе яичницу с беконом, бутерброд с ветчиной, булочку со сливочным маслом и кусочек тортика, который отложили с вечера. Чтобы ваши завтраки стали еще разнообразнее, мы сделали подборку классных рецептов. Также в этом номере вы найдете разнообразные блюда из курицы. Те, кто соблюдают пост, найдут для себя много аппетитного. Любители домашней выпечки тоже пополнят свою копилку рецептов. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали на себе, родных, друзьях и самыми вкусными делятся с вами. А еще их комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Кулинарное путешествие проведем на родине Коперника и Шопена - в Польше.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - романтический ужин. Вопросы - САЛАТЫ, ВКУСНАЯ ГРЕЧКА, ЛЮБИМЫЕ БЛИНЫ, КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В МАКЕДОНИЮ. У вас в руках уникальный журнал. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали на себе, родных, друзьях и самыми вкусными делятся с вами. Приближается Масленая неделя - время, когда каждая уважающая себя хозяйка печет вкусные домашние блины. Тут вам пригодится наша подборка лучших рецептов, по которым можно печь каждый день разные блинчики. Также в этом номере вы найдете рецепты классных салатов, сочных котлет и зраз. Узнаете, какой разнообразной и вкусной может быть гречка. Сладкоежки оценят десерты, вкус которых может навеять воспоминания из советского детства. Кулинарное путешествие на этот раз проведем в стране гор и озер - Македонии. По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо еще вкуснее и полезнее. КАЛЕЙДОСКОП - свекла - 2 шт., морковь - 4 шт., курага- 100 г, чернослив- 100 г, сыр твердый- 150 г, яйца (вареные) - 3 шт, орехи грецкие - 5 шт., сметана 15%-250 г. В этом салате важно правильно разложить ингредиенты. Получается очень вкусно! Чернослив и курагу залить водой на 20 мин . После этого промыть горячей водой и мелко нарезать. Орехи натереть на мелкой терке. Отварить морковь и свеклу. Затем овощи остудить, очистить и натереть на терке. Смешать морковь с орехами и курагой. Отдельно смешать свеклу с черносливом. Яйца, сыр и чеснок натереть на терке, соединить и заправить сметаной. Выложить на блюдо морковь с орехами и курагой, смазать сметаной. Затем выложить яйца с сыром и чесноком. Верхний слой - свекла с черносливом, смазать сметаной. Украсить салат на свой вкус.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - романтический ужин. Вопросы - ГОРЯЧИЕ СУПЧИКИ, БЛЮДА С ПОТРОШКАМИ, ТАКОЕ РАЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В ТУНИС. В этом номере мы собрали наваристые, сытные и вкусные рецепты первых бпюд. Загляните, и вы непременно найдете для себя оригинальные идеи. Приготовить вкусно субпродукты совсем несложно, рецепты от наших читателей помогут вам в этом. Желудочки, сердечки и куриная печень могут быть не только в ежедневном меню, но и стать главным сюрпризом и лакомством праздничного стола. Скажите, может сравниться магазинное печенье с ароматной выпечкой, приготовленной своими руками? Конечно же, нет. и поэтому мы предлагаем вам отказаться от его покупки и научиться готовить вкусное домашнее печенье по нашим рецептам. Также в этом выпуске вы найдете идеи для ближайших праздников. В День влюбленных устройте для второй половинки романтический ужин, а на 23 февраля организуйте мужчинам пивную вечеринку. Кулинарное путешествие проведем в стране песков, оазисов, фиников и кофе - Тунисе. По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо еще вкуснее и полезнее.

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - салаты года. Вопросы - как правильно встретить год быка, классные закуски, восхитительные горячие блюда, постный стол, незабываемые десерты. В этом номере мы предлагаем варианты блюд, из которых вы сможете составить прекрасное меню для своего стола без особых хлопот Праздничные салаты, оригинальные закуски, сочное горячее, вкусные десерты - без всего этого невозможно представить новогоднее застолье. Мы подобрали лучшие рецепты от наших читателей. Надеемся, что они помогут вам подготовиться к празднику. По традиции рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо более вкусным и полезным. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - овощные запеканки. Вопросы -
Меню на неделю: завтраки, перекусы, обеды, ужины. У вас в руках уникальный журнал. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали на себе, родных, друзьях и самыми вкусными делятся с вами. В этом номере мы составили для вас меню на неделю: завтраки, салаты, обеды, горячие блюда. Вы заранее можете выбрать из каждого раздела, что хотите приготовить в определенный день. Это сэкономит вам кучу времени и нервов. Также мы собрали вкусные рецепты из тыквы, и даже если вы ее не любили, то, поверьте, после таких блюд этот овощ постоянно будет на вашем столе. Кулинарное путешествие в этот раз проведем в Чили - стране, которую описывал знаменитый писатель Жюль Верн в романе «Дети капитана Гранта». По традиции рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо более вкусным и полезным. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - овощные запеканки. Вопросы - САЛАТЫ С ГРИБАМИ, ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА, ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА, СОЛИМ И МАРИНУЕМ КАПУСТУ НА ЗИМУ. В этом номере мы собрали прекрасные рецепты салатов с грибами и овощных запеканок А еще есть подборка горячих мясных блюд и домашней выпечки. Вы запросто сможете приготовить вкусную еду для себя и своих близких, и для этого не нужно быть великим поваром или кулинаром. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали не один раз и самыми удачными делятся с вами. Также вас ждут 14 отличных рецептов заготовки капусты на зиму на любой вкус - выбирайте свой особенный! По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо еще вкуснее и полезнее. Салат "АЛЁНКА" - шампиньоны -150 г, лук репчатый - 1 шт., растительное масло (для жарки) - 3 ст. л., крабовые палочки - 100 г, огурец свежий - 1 шт., яйца (сваренные вкрутую) -2 шт., майонез - 5 ст. л., соль - по вкусу. Сначала нужно разогреть на сковороде растительное масло, обжарить в нем мелко нарезанные шампиньоны и репчатый лук. Жарить до полной готовности. Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить обычной вилкой. Свежий огурец нарезать маленькими кубиками. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой. Все нарезанные продукты поместить в одну миску, добавить охлажденные обжаренные шампиньоны с луком. Добавить соль, майонез. Перемешать и подавать на стол. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - блюда с лесными грибами. Вопросы -
ВЫПЕЧКА С ЯБЛОКАМИ, САЛАТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС, ГОТОВИМ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ: ЗАКУСКИ, СУПОВЫЕ ЗАПРАВКИ. Получайте удовольствие от приготовления еды мы вам в этом поможем: в журнале публикуются рецепты от наших читателей, они все из доступных продуктов и простые в готовке. В этом номере вы найдете салаты на любой вкус, необыкновенно ароматные блюда с лесными грибами, нежную и вкусную выпечку с яблоками, а также рецепты разнообразных блюд для детского меню. Также мы продолжаем сезон заготовок на зиму. На этот раз предлагаем подборку салатов и суповых заправок, которые станут неоценимой находкой для хозяек, когда закончится сезон овощей. По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо еще вкуснее и полезнее. Приятного аппетита!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - рыба и морепродукты. Вопросы - закуски, салаты, заливное, на горячее, котлеты биточки, запеканки, супы, пироги пицца, соленая копченая маринованная. Морепродукты не только вкусны, но и полезны, так как содержат множество витаминов и микроэлементов необходимых нашему организму, поэтому сегодня мы поделимся разнообразными рецептами приготовления рыбки, которую можно варить, тушить, жарить, солить, мариновать, подавать на горячее... А какой же обед без первого? Суп французский тыквенный, борщ, суп с пшеном и сосисками, с сырными галушками... Но все это мы приготовим в следующем выпуске журнала, по традиции наши читатели очень выручают своими идеями, когда фантазия уже на исходе, а хочется чего-нибудь эдакого. Конечно же, все рецепты простые и понятные, не требующие большого кулинарного опыта. А если у вас есть свои фирменные рецепты, присылайте их нам в редакцию журнала «Просто вкусно и полезно!». Кстати, там вы найдете еще больше идей и рецептов, а все рецепты комментируют наши специалисты: врач-диетолог и шеф-повар. Они рассказывают как сделать каждое блюдо еще полезнее и вкуснее. Ищите в киосках и магазинах ежемесячный журнал под названием «Просто вкусно и полезно!». Радуйте себя и своих близких!

Просто вкусно полезно

- кулинарные секреты. Тема номера - рецепты на скорую руку. Вопросы -
САЛАТЫ, РЫБКА МОЯ, Домашние заготовки: ЯБЛОКИ, ГРУШИ, СЛИВЫ, ДЫНИ, АРБУЗЫ, ПЕРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ.
Если вы еще раздумываете, делать пи заготовки. то сейчас самое время начать действовать! На рынках полно свежих и недорогих- овощей и фруктов. С рецептами мы вам поможем, они в журнале самые лучшие и проверены нашими читателями.
Помимо этого, у нас для вас прекрасная подборка салатов и блюд из рыбы. А рецепты на скорую руку - это же выручалочка для каждого. Домашняя выпечка в этот раз для любителей творога. Нам важно, что вы едите. Мы хотим, чтобы на вашем стопе были топько вкусные и полезные блюда. Поэтому все рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и врач-диетолог. Приятного аппетита!