Название: Чудо поварешка №3 2011Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 2,3 Мб
Чудо поварешка - кулинарные секреты для тех кто ест. Салат Море любви. Состав - 200 г крабовых палочек, 1 варёное яйцо, 1 варёная картофелина, 100 г шампиньонов, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 100 г твёрдого сыра, грецкие орехи, майонез. Половину нормы крабовых палочек нарезать мелкими кубиками. Варёное яйцо натереть на крупной тёрке, картофель нарезать кубиками. Свежие шампиньоны обжарить с измельчённым луком в растительном масле, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок измельчить. Грецкие орехи мелко порубить. Подготовленные «брызги любви» уложить слоями, придав салату форму сердца:
1 слой - крабовые палочки (половина нормы);
2 слой - варёное яйцо, майонез;
3 слой - картофель;
4 слой - шампиньоны с луком, майонез, орехи;
5 слой - тёртый сыр;
6 слой - чеснок.
Венчают салат оставшиеся натёртые крабовые палочки. Оформить «сердце» полоской кетчупа, цветами из варёной моркови и зеленью. Соблюдайте правила застольного движения! Путь к насыщению открыт!