Любимые рецепты спецвыпуск №32 2011 Экономно готовим стол на Новый год

Автор: next от 6-09-2020, 20:36, просмотров: 36

0 Любимые рецепты спецвыпуск №32 2011 Экономно готовим стол на Новый годНазвание: Любимые рецепты спецвыпуск №32 2011 Экономно готовим стол на Новый год
Год: 2011
Страниц: 20
Формат: PDF
Размер: 2,8 Мб

Любимые рецепты
- разнообразные рецепты домашних заготовок. Тема номера - экономно готовим стол на Новый год. Салат "Шпротинка" - 1 стакан риса, 1 банка консервированного горошка, 3 соленых огурца, 1 банка шпрот, майонез, 100 грамм сыра, 3 вареных яйца, зелень и помидор для украшения. Рис отварим до готовности, промоем холодной водой.»J яйца и огурцы нарежем кубиками, сыр натрем на крупной терке. Отложим 4 рыбки для украшения, а остальную рыбу измельчим. Все ингредиенты смешиваем и выкладываем в салатник. Сверху тонким слоем зальем майонезом и хорошенько посыплем тертым сыром. Украшаем желтком, помидором и шпротами. Салат "Сюрприз" - 500 г шампиньонов, 5 морковок, 5 луковиц, 3/4 стакана ядер грецких орехов, 3/4 стакана чернослива без косточек, 1 бульонный кубик, 250 г майонеза, соль. Морковь почистить, нарезать соломкой, потушить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на отдельной сковороде. Покрошить на грибы бульонный кубик. Отдельно потушить мелко нарубленный лук. Все обжаренные ингредиенты остудить. В салатник выложить слоями морковь, лук, шампиньоны, измельченные ядра орехов, замоченный в холодной воде, отжатый и нарезанный соломкой чернослив. Смазать каждый слой майонезом. Выбирайте на свой вкус, проявляйте кулинарную фантазию и радуйте своих близких!


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.