Название: Чудо поварешка №12 2012Год: 2012
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 1,0 Мб
Чудо поварешка - кулинарные секреты для тех кто ест. Салат "Шторм". Состав - 2 моркови, колбасный сыр, 1 маленькая баночка маринованных огурчиков, 200 г отварной свинины, 1 банка целых шампиньонов, 2 отварные картофелины, 1 головка репчатого лука, 3 вареных яйца, майонез (чуть разбавить водой), соль, перец. Салат уложить слоями в глубокую салатницу, смазанную растительным маслом. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
1 слой - грибы шляпками вниз;
2 слой - лук (полукольца, вымоченные в уксусе с водой), полить майонезом;
3 слой - морковь, натертая на терке;
4 слой - огурцы, натертые на терке, майонез;
5 слой - мелко рубленое мясо, майонез;
6 слой - тертый колбасный сыр, майонез;
7 слой - тертый на терке картофель, майонез;
8 слой - тертые яйца, майонез. Салат убрать на 12 часов в холодильник, а перед подачей на стол перевернуть на блюдо. Получается оригинальная поверхность штормового моря из шляпок шампиньонов. Соблюдайте правила застольного движения! Путь к насыщению открыт!