Название: Школа кулинара №25 2015Год / месяц: 2015 / декабрь
Номер: 25
Формат: PDF
Размер: 10,2 МБ
Для сайта:
«Школа кулинара» – сборник рецептов, присланных читателями и проверенных профессионалами. Салаты и закуски, супы, горячие блюда, рыбные блюда, выпечка и десерты, напитки и всё это вкусно, а главное просто, ведь к каждому рецепту прилагается пошаговая инструкция и фото с конечным результатом.
Содержание
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
Салат «Снежинка» с чипсами, помидорами и крабовым мясом
Салат с ветчиной, картофелем и сыром «Царский»
Оливье с ветчиной и горошком «Новогодний»
Салат с кальмарами, огурцом и рисом «Звездочка»
Салат с помидорами и креветками
Салат с авокадо и пеканом
Овощной салат «31 декабря»
Закусочные блинчики с мясным фаршем и фасолью
Крекеры со свеклой
Тарталетки «Калейдоскоп»
Закусочный шашлык с лимоном «Праздник»
Веррин с авокадо и копченым лососем «Гномики»
СУПЫ
Мастава с бараниной, овощами и рисом
Овощной суп с брюссельской капустой
Крем-суп из цукини с гренками «Солнце января»
Суп с говядиной и овощами
Суп с тунцом и картофелем
Гороховый суп с копченостями
Щи с квашеной капустой
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Тефтели из говядины с отварным рисом
Курочка с яблоками, лимоном и зеленью «Новый год»
Куриные стейки с клюквенным джемом
Ростбиф из свинины с картофелем «Застольный»
Запеченные куриные грудки с зеленью «К Рождеству»
Говядина с лапшой и томатной пастой
Куриные ножки с овощами «Новогодний смак»
Запеченные макароны с овощами и креветками
Морские гребешки в беконе
Щука с овощами «Торжество»
Лосось на гриле «Лакомый кусочек»
Рыбные котлеты с луком и чесноком «Золотая рыбка»
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ
Закусочный пирог с куриным фаршем и творогом
Пирожки со шпинатом и луком
Печенье «Новогоднее»
Запеканка манная с фруктами «Сказочное наслаждение»
Яблочный штрудель с изюмом и орехами «Три орешка»
Пирожные со взбитыми сливками «Франческо»
Марципановые конфеты
«Волшебная грушка» с кремом
Домашняя пастила из клюквы и яблок «Зимний поцелуй»
Десерт с мюсли и клубникой «Снежная королева»
НАПИТКИ
Чай с шампанским
Коктейль с клюквой
Мятный коктейль с виски «Сладкий бананчик»
Смузи с кокосовым молоком
Коктейль из клубники
Горячий шоколад «Чудесный»