электронная библиотека

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 4 (64), 2018
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 55,33 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола - как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное, быть счастливой!! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? - Ищите ответы на страницах "Подружки"!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * "Между нами" * Истории из жизни * Домашний уют * Домашняя оранжерея: хризантема комнатная *

А также кулинарные рецепты:
- Закуски и салаты: профитроли, шотландское яйцо, *
- Супы: капустняк и т.д. *
- Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов (бефстроганов, тилапия в панировке с пармезаном, бигус) *
- Овощные блюда: кускус с грибами и чесноком, пакоры *

0 Название: Добра кухня
Номер / год: № 2 (167) лютий /2025
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 43,24 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Стейк на будь-який смак .

0 Название: Les Desserts de Julien (Vol. 1&2)
Автор: Julien Loustau
Издательство: e-book
Год: 2019
Cтраниц: 2*100
Формат: pdf
Размер: 33,07 Мб
Язык: Français

22 recettes inédites tous niveaux * 100 pages avec des étapes guidées et illustrées (en Français)
_____________________________________________
22 новых рецепта для всех уровней * 100 страниц с пошаговыми инструкциями и иллюстрациями (на французском языке)

0 Название: Secrets of eclairs
Автор: Marianne Magnier-Moreno
Издательство: Murdoch Books
Год: 2012
Cтраниц: 112
Формат: pdf/epub (Kindle Edition)
Размер: 38,2 Мб
Язык: English

It uses the same format as the previous book "Secrets of Macarons" with a chapter on ingredients and techniques, which covers the basic recipe as well as whys and wherefores of the technical aspects of choux pastry making. Followed by recipes for various fillings inducing Creme patissiere, Creme mousselline, Chantilly cream, Chocolate mousse and ganache and then the different types of icing ganache, fondant, royal and caramel.
The book continues with chapter of recipes all accompanied by gorgeous photos.

0 Название: Самовар
Номер: 5-6 (89-90) / 2014
Изд-во: ВІД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 22,74 Мб
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Хороший аппетит – залог хорошего здоровья. А еще – витаминная и полезная пища, рецепты которой ищите в новом номере "Самовар’а":
* Весенняя кухня * Готовим солянку * Фаршированные овощи * Блюда из лаваша * "Неожиданные гости" * Блюда для сластен

0 Название: КулинариЯ. КоллекциЯ
Год/выпуск: №12 (133), 2014
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33.2 mb

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера: «Калейдоскоп вкусов»

0 Название: Десерти без випікання
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 38,05 Мб
Язык: українська

Збірка "Десерти без випічки" пропонує приготувати солодощі без тіста на основі сметани, сиру, вершків тощо, тобто такі смаколики, які не нашкодять фігурі так, як це може зробити випічка. Відкривши цю книгу, Ви не зможете зупинитися на одному десерті, адже ласощі на сторінках даного видання виглядають настільки привабливо, що хочеться спробувати їх усі і одразу. Наприклад, Ви дізнаєтеся, як приготувати неймовірно ніжну пана-коту, охолоджуючі м'ятне морозиво чи з чорницями, домашній зефір, смачні банани в шоколаді, шоколадне фондю з полуницями, тірамісу, яблука в карамелі, желе та муси, фруктові салати і це ще далеко все...

0 Название: КулинариЯ. КоллекциЯ.
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №4 (139), апрель, 2015
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 23.2 mb
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.
Тема номера: «Весенние мотивы"
Кулинарный портрет: петрушка * Весеннее меню * Детское питание: весенний авитаминоз * Блюда для всей семьи * Новые идеи * Салаты * Несладкая выпечка * Сладости *

0 Название: Любимые блюда/Улюблені страви
Номер: № 1-СВ, 2022
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер:60,21 Мб

Журнал "Любимые блюда" - с 2022г. "Улюблені страви" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Новорічне та різдвяне меню": вкусные идеи к Новому году и Рождеству!

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 3 (170) март 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 62,49 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Блюда для всей семьи" * «Хозяйке на заметку»: блинное изобилие * «Любимые салаты» * «Маленьким гурманам»: молочный суп с овощами, панкейки с бананом, кукурузные маффины, шоколадное суфле, творожные оладьи, шоколадно-карамельный чизкейк * «Полезное питание» *