Издательство: Гастроном
Год: 2017
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 18,9 Мб
Школа гастронома - кулинарные секреты. Тема номера - завтраки, обеды, ужины для всей семьи. У нас остался еще целый месяц лета со всеми его богатствами: теплыми солнечными утрами, когда так приятно завтракать на балконе; долгими днями, когда можно все успеть; выходными с шашлыками; рыбалкой и походами с едой на костре; невероятной красоты рыночными развалами, где лежат настоящие сезонные спелые овощи и фрукты - и стоят совсем недорого! Давайте же пользоваться всем этим великолепием - готовить побольше самых разнообразных и интересных блюд, чтобы радовать своих домашних и друзей. Пусть вас вдохновляют лето, солнце, природа, рынок, а мы со своей «Коллекцией рецептов» вам просто немножко поможем.
школа гастронома
Маленькие хитрости
Бутерброд на утро с зеленым маслом и сладким перцем
Ролл с ветчиной, малосольными огурцами и домашним майонезом
Горячий сэндвич с колбасой, сыром и печеным перцем
Сосиски в пите с салатом из узбекских помидоров и белого лука
Закуски с салями, печеными овощами и сырным соусом
Суп из молодой цветной капусты с сосисками
Краковская колбаса, запеченная с молодым картофелем и сельдереем
Тальятелле с сервелатом, розовыми помидорами и молодым красным луком
Ризотто с сардельками, лесными грибами и баклажанами
Рулька в пиве с красной капустой и брусникой
Свиные ребрышки с грушами и виноградом
Свиная лопатка, запеченная с ассорти из яблок
Шейка, нашпигованная брусникой с чесноком и имбирем
Рулет из карбонада, фаршированного пряной сезонной зеленью
Рагу со сладким перцем и тремя сортами помидоров
Мясная запеканка под корочкой из молодых баклажанов
Эскалоп с овощными шашлычками в духовке
Фрикадельки с томатным соусом и «пастой» из молодых кабачков и моркови
Котлеты с соусом из лесных грибов и зеленым салатом
Кальцоне с колбасой, моцареллой и бакинскими помидорами
Летний киш с балыком, беконом и молодым пореем
Заливные мини-пироги с колбасой и крымским луком
Школа гастронома Коллекция рецептов №7 2017 скачать бесплатно