Школа гастронома Коллекция рецептов №3 2006

Автор: next от 11-11-2017, 21:48, просмотров: 29

0 Школа гастронома Коллекция рецептов №3 2006Название: Школа гастронома Коллекция рецептов №3 2006
Издательство: Гастроном
Год: 2006
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 4,4 Мб

Школа гастронома - кулинарные секреты. Тема номера - фаршированные овощи. Во всех кухнях мира есть блюда из фаршированных овощей. Для их приготовления подходят любые овощи: от больших тыкв до крошечных оливок. Самое хорошее время - осень. Еще не закончились помидоры, кабачки, баклажаны и перцы, на подходе патиссоны и тыквы.
В этом номере вы найдёте разные варианты начинок - от классических до самых неожиданных. Огуречные "лодочки" с печенью трески. 4 огурца, 100 г консервированной печени трески, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 пучок зеленого лука, 2-3 веточки укропа, соль, перец по вкусу. Время приготовления: 10 мин. Порций: 4. Огурцы вымыть, обсушить. Разрезать каждый вдоль на дне части и аккуратно удалив семена. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать «лодочкам» устойчивость. Вилкой размять печень трески вместе с яйцом, сваренным вкрутую. Добавить измельченные лук, укроп и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Выложить начинку в "лодочки". Все приготовленное мы собственно лично попробовали - нам было очень вкусно, надеемся, вам и вашим близким тоже понравится!

школа гастронома
огуречные "лодочки" с печенью трески
перцы, фаршированные творогом и сыром
фаршированные помидоры, базовый рецепт, холодный способ
помидоры, фаршированные ветчиной и грибами
помидоры, фаршированные крекерами
фаршированный картофель в беконе
фаршированные перцы классический рецепт
перцы, фаршированные фруктами
лук-порей, фаршированный бараниной
капуста, фаршированная овощами
патиссоны, фаршированные куриными сердечками
фаршированные кабачки
фаршированные помидоры, горячий способ
фаршированная тыква
баклажаны, фаршированные горбушей
фаршированная репа
лук фаршированный грибами
консервированные перцы, фаршированные овощами
соленые баклажаны, фаршированные овощами

Школа гастронома Коллекция рецептов №3 2006 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.