Издательство: Гастроном
Год: 2007
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 8,1 Мб
Школа гастронома - кулинарные секреты. Тема номера - блюда из морепродуктов. В последим время в наших магазинах продают самые разные морепродукты. Но все ли знают, что креветки - не только закуске под пиво? Морепродукты вкусны и очень полезны, из них можно готовить и мерные, и вторые блюда. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Все приготовленное мы собственнолично попробовали - нам было очень вкусно, надеемся, вам и вашим близким тоже понравится!
школа гастронома
салат средиземноморский
морские гребешки с соком лайма в желе
картофельный салат с маринованными осьминогами
рисовый салат с мидиями
холодный крем-суп из мидий и креветок с карри
суп-пюре из рыбы с креветками
паэлья
гребешки по-венециански
кальмары, фаршированные тушеными овощами и грибами
клецки из креветок
кольца кальмаров с овощами
омлет с морепродуктами
рулет из камбалы с мидиями о сливочном соусе
пицца морская
паста с мидиями и соусом
темпура из морепродуктов