Скатерть самобранка №2 2018

Автор: sasa от 7-03-2018, 18:29, просмотров: 79

0 Скатерть самобранка №2 2018Название: Скатерть самобранка №2 2018
Год/месяц: 2018/январь
Страниц: 18/36
Формат: PDF
Размер: 7,1 Мб

Скатерть самобранка - лучшие рецепты читателей. Соленая горбуша. Рецепт прост, но результат потрясающий! Рыба получается восхитительная — нежная, слабосоленая, никто не догадается,что это горбуша. 1 тушка свежемороженой горбуши, соль, растительное масло. Вскипятить и остудить воду (примерно 1 л). В воде развести столько соли,чтобы картофелина всплывала: я взяла две горсти, это приблизительно 150 г. Картофелина всплыла, но для подстраховки я положила еще 1 ст.ложку с горкой. Рыбу разделать на филе, аккуратно снять кожицу. Нарезать филе на кусочки толщиной не более 1 см. Положить в рассол нарезанную рыбку (я держала в нем 20 минут). Затем рассол слить, рыбку ополоснуть холодной водой и выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталась лишняя жидкость. После этого переложить горбушу в посуду слоями, каждый слой поливая растительным маслом без запаха. Накрыть крышкой и поставить на 30-40 минут в холодильник. Все, рыбка готова. Хотите бутербродики делайте, хотите с картошечкой кушайте.

самобранка
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Соленая горбуша
Холодная закуска «Тимбали»
Салат «Рапсодия»
Овощи на гриле
Заливное из скумбрии
Яичный паштет
Салат «Флагман»
Салат из пекинской капусты с арахисом
Рулет из фарша «Полено»
Селедка в острой заливке «Морская феерия»
Салат иэ моркови и яблок
Закуска «Креветка в апельсине»
Маринованные морепродукты
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Запеченная треска «Белоснежка»
«Эскимо» на палочке
Фаршированный кочан
Горбуша под соусом «Воспоминания о Франкфурте»
Мясные рулетики
Скумбрия в кляре «Для большой компании»
Отбивные из куриной грудки «Пикантные»
Рулька‚ запеченная в рукаве
Тушеная картошка «Праздничная»
Мясные «Снежки»
Картошка под «шубой»
Куриная печень по-итальянски
Курица «Пикантная»
«Бефстроганов» из кальмаров
Запеканка «Татьянка»
БЛЮДА ИЗ МУЛЬТИВАРКИ
Сырно-картофельный пирог
Нежнейшая творожная запеканка
Вареная сгущенка
Торт «Ириска»
Сентябрьский яблочный пирог
ЗАГОТОВКИ
Помидоры Наши фирменные
Маринованные грибы «Самые вкусные»
Маринованные огурчики «Самые-самые»
Огурцы брусочками от тети Раи
Яблочное пюре «Молочное облако»
Капустка миринованная «Сугочная»
Апджика «Моя находка»
Салат «Подводное царство»
Капуста «От Зиночки»

Скатерть самобранка №2 2018 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.