Год / месяц : 2012/декабрь
Автор :Коллектив
Номер : 23
Издательство : ЗАО "Газетный мир"
Язык : русский
Страниц : 36
Формат : pdf
Размер : 6,7 Мб
ISSN - 4-607074-330369-12023
Обед из духовки - это рецепты для приготовления в духовке. На страницах журнала читатели делятся своими рецептами. Можно готовить - в духовке, электропечке, микроволновке. Изучайте, экспериментируйте. В номере - на первое, на второе, пицца, закусочные пироги, на сладкое. Суп с цветной капустой и горошком - 400 мл говяжьего или куриного бульона, 50 г моркови, 80 г цветной капусты, 50 г зеленого горошка, немного репчатого лука или лука-порея, корень петрушки, 10 г сливочного масла или маргарина, соль, зелень петрушки или укропа. Нарезанную морковь положить в кипящий бульон и отварить до полуготовности. Затем добавить разделенную на соцветия капусту, нарезанный соломкой корень петрушки, лук-порей, обжаренный на сливочном масле репчатый лук, зеленый горошек и соль. Все довести до готовности на медленном огне духовки, посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки. Подавать с фрикадельками или кусочками мяса. В овощной суп, сваренный на курином бульоне, можно ввести яичный желток, разболтанный в сливках. Изучайте новые рецепты и приятного всем аппетита!
Скатерть самобранка № 23 2012 скачать бесплатно