электронная библиотека

Золотая коллекция рецептов - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Оказывается, искусству выпечки научиться можно на раз-два! С правильным рецептом, некоторым знанием теории кулинарии(зря мы что ли через номер всем миром отправляемся на урок «Пироговедения»?) и точно работающими кухонными весами вы легко станете отличным пекарем. Будете баловать семью и гостей пирогами и пирожками, тартами и кишами. А еще узнала, что для готовки неплохо бы завести умелых помощников — шустрый миксер, мощный блендер и безотказного... лакея. Не удивляйтесь! В одной старой поварской книге наша хозяюшка вычитала следующее: «Яйца для меренги взбейте при помощи лакея». Неплохо бы такого иметь на подхвате, верно? Впрочем, с рецептами для «умной кастрюльки» из темы этого номера можно и без него обойтись: идеи и так проще некуда. Готовьте с удовольствием!