Золотые рецепты наших читателей №7 2007

Автор: next от 20-08-2021, 22:36, просмотров: 112

0 Золотые рецепты наших читателей №7 2007Название: Золотые рецепты наших читателей №7 2007
Год: 2007
Автор: коллектив
Страниц: 18/36
Формат: PDF
Размер: 5,9 Мб

Золотые рецепты
- читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Салат "Воспоминание о лете" - помидоры, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 1 ст.л. соли, 6-7 баклажанов, 6-7 шт. моркови, 6-7 стручков зеленого перца, 4 луковицы, 3 зубчика чеснока. Пропустить помидоры через мясорубку, чтобы получить 1,5 л томатов. Варить томатную массу в кастрюле, накрыв крышкой, 15 мин. Добавить соль, растительное масло, сахар, перемешать. Морковь нарезать кружками, перец — дольками, лук — кольцами и ввести овощи в томатную массу. Варить20 мин. с закрытой крышкой, периодически помешивая. За 10 мин. до окончания варки добавить баклажаны, нарезанные сначала круглыми дольками, а затем разрезанные на 4 части, и мелко нарубленный чеснок. Готовый салат разложить в стерилизованные литровые банки. Закрыть металлическими крышками и закатать. Выход — 3 литра. Есть осенью, вспоминая о прошедшем лете.


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.