0

Название:
Школа гастронома №7 2016Страниц: 50
Формат: PDF
Размер файла: 27,57 МБ
Коллекция рецептов - специальный проект журнала Школа гастронома, журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме. Тема номера -
блюда из творога, молока и сметаны. Этот номер посвящен милой нашему сердцу «молочке»: сметане, кефиру, простокваше, творогу и немного самому молоку. Не так-то просто теперь найти в магазинах настоящие качественные продукты. Производители так и норовят в творог положить пальмовое масло, в кисломолочные напитки добавить консерванты... Купить молоко, которое скиснет при комнатной температуре, а не будет стоять неделю, как стойкий оловянный солдатик, - и вовсе из разряда чудес. Но мы не унываем - ведь существует еще фермерский рынок, так что всегда есть выбор. А уж как лучше использовать купленные продукты, расскажет наш журнал!