Автор: TTT22 от 26-09-2024, 11:48, просмотров: 683
Название: Кулинарные советы моей свекрови № 4 (253) 2013Категория: Кулинарные
Автор: TTT22 от 26-09-2024, 11:47, просмотров: 612
Название: Рецепты от Оксаны. Категория: Кулинарные
Автор: TTT22 от 19-09-2024, 12:27, просмотров: 192
Название: Хозяйке на заметку от 7ЯКатегория: Кулинарные
Автор: TTT22 от 19-09-2024, 12:24, просмотров: 4 683
Название: ПоварешкаКатегория: Кулинарные
Автор: TTT22 от 18-09-2024, 00:54, просмотров: 232
Название: Хозяйке на заметку от 7ЯКатегория: Кулинарные
Автор: TTT22 от 12-09-2024, 17:55, просмотров: 227
Название: Наш кулинарКатегория: Кулинарные
Автор: TTT22 от 12-09-2024, 17:52, просмотров: 497
Название: Чудо-поварЁшка Категория: Кулинарные
Автор: next от 9-09-2024, 22:26, просмотров: 321
Название: Домашний повар №4 2024Домашнее консервирование и заготовки на зиму не теряют свою актуальность, несмотря на то, что в магазине можно купить практически все. Но когда у вас всегда под рукой заправка для борща или соленые огурчики для оливье или рассольника, варенье для пирогов и блинчиков, ценность домашних заготовок неизмеримо возрастает. «Лето в банке», «вкус детства», «как у мамы/бабушки» -такие словосочетания нередко звучат, когда нас угощают вкусными домашними заготовками. А как помогает при простуде малиновое варенье, которое от сбора ягод до превращения его в сладкое лакомство сделано своими руками! Если еще прибавить, что домашние заготовки можно сделать по своему вкусу и обойдется это дешевле, то запас всегда радует. Мы постарались собрать проверенные и традиционные рецепты от наших читателей, архивов редакции. В этом журнале вы также найдете:
• рецепты маринования различных овощей, грибов и овощных салатов;
• рецепты засолки овощей, в том числе и бочковых;
• рецепты квашения капусты и не только;
• рецепты вяления овощей и ягод;
• рецепты варений, джемов, конфитюров, компотов и других заготовок;
• полезные советы по выбору и подготовке посуды для заготовок, а также их правильному хранению.
Категория: Кулинарные
Автор: next от 9-09-2024, 22:23, просмотров: 298
Название: Домашний повар №3 2024Этот сборник рецептов посвящен блюдам, которые готовятся на открытом огне. Как всегда, сборник состоялся благодаря присланным вами рецептам любимых блюд. Конечно, мы включили и рецепты из архивов редакции, и те, которыми с нами поделились наши родные и друзья. Уже сам выбор нового рецепта всегда связан с положительными эмоциями, ощущением праздника. А еще это возможность наблюдать за постепенным приготовлением вкусных, аппетитных и полезных блюд на жаре тлеющих углей... Не менее вкусными блюда получатся и в духовке, и на сковороде. Главное, чтобы еда готовилась в хорошей атмосфере. Чтобы не портить себе аппетит и настроение, не забывайте соблюдать правила безопасности при обращении с открытым огнем. Для большой компании удобно готовить блюда в казане. Этот проверенная веками удобная и универсальная посуда, в которой можно приготовить не только традиционный плов, но и супы, и рагу. Наша подборка состоит из рецептов блюд, которые можно приготовить на открытом огне на решетке (барбекю) из самых разных продуктов; вариантов шашлыков из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также соусов, удачно дополняющих эти деликатесы. Не забыли мы про салаты и напитки, которые подойдут к блюдам, приготовленным на углях и в казане. Кроме того, наши рецепты помогут вам оценить вкус салатов и закусок с использованием приготовленных на углях продуктов.
Категория: Кулинарные
Автор: next от 9-09-2024, 22:20, просмотров: 294
Название: Домашний повар №2 2024Время поста - это время для подготовки к встрече Праздника Праздников - Пасхи. Время и строгое, и радостное, время заглянуть в свою душу и сердце, избавиться от страстей. Для одной из сторон Поста, который в 2024 году начнется 18 марта, - как правильно поститься в гастрономическом плане, - мы собрали рецепты в этом журнале. Надеемся, что полезная и вкусная еда этого раздела поможет вам привести в порядок здоровье. Еда в пост - не время голодания, а сознательный выбор в пользу полезных продуктов. Рецепты сборника помогут вам выбрать нужное блюдо. А к праздничному пасхальному угощению подготовили странички с традиционными рецептами. По нашим рецептам можно испечь понравившийся образец кулича, выбрав из проверенных временем рецептов не только русской кухни, но и народов мира. А также на страницах журнала вы найдете:
- рецепты приготовления пасхи;
- выпечку пасхальных угощений;
- способы окраски яиц;
- время приготовления блюд, их калорийность, количество порций;
- советы хозяйкам.
Категория: Кулинарные