электронная библиотека

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска: №4 (66)
Месяц/Год: 2015
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 40.3 mb

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: рулеты, сало или грудинка, креветки в беконе и др.*
*Первые блюда: куриный суп по-римский, азиатский суп с лапшой, быстрая солянка *
*Вторые блюда: свинина по-нормандски, заливное из курицы, т.д.*
*Рыба и морепродукты: карп, минтай в маринаде, судак по-купечески в тесте и т.д.*
*Салаты: морковный, ореховый, горячий, с брокколи и др. *

0 Название: Рецепты на ура (Украина)
Номер: № 3 (40)
Год: 2019
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 112
Язык: русский
Размер: 91,9 Мб

Кулинарный журнал с разнообразными рецептами, которые помогут отыскать неповторимое кулинарное вдохновение, чтобы приготовить шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов!
Содержание:
• Салаты и закуски: мясные (Салат с ветчиной и ананасами, бургеры «Домашние», «Хрустяшка», помидорки «Хитовые», блинчики с начинкой, салат в перчике, мясные «розочки, блинные рулетики с паштетом, «конвертик» с ветчиной, рулет «Удачное изобретение», мясной рулет «Сочный», салат из куриной печенки, тарталетки с курицей, закуска «Сюрприз для свекрови», слоеный салат «Сказка», оливье «Что-то новенькое», салат в апельсиновых формочках, салат с копченой курицей и др.), из птицы, из рыбы и морепродуктов («Селедка под новой шубой», острый морской коктейль, сардина в лимончиках, брюссельская капуста с мидиями, зубатка в лаваше, кальмары с йогуртовой заправкой), вегетарианские*
• На первое: Рыбный бульончик, казахская сорпа, суп с чесночком, харчо из бараньей грудинки, салма, сырный супчик, солянка в горшочке, Уха «Старый Будапешт», бульончик с фасолью, суп «Утиная охота», бешбармак с курицей, суп с клецками, перловый суп со специями и др. *
• Основные блюда:
• Выпечка и десерты:

0 Название: Обжора. Готовим с удовольствием
Год/ номер: 2005 / 10
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 23.76 MB

Кулинарный сборник газеты "Обжора". Тема выпуска: Готовим с удовольствием
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
В номере рецепты бутербродов и закусочных тортов, паштетов, блинчиков, салатов - овощных, по-корейски, мясных, первых и основных блюд, запеканок, котлет, блюд с грибами, яйцами, десертов и сладких блюд.

0 Название: Обжора
Год / месяц: № 2 (3) 2006
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 29,18 Мб

Девиз кулинарного издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 73 вкусных и недорогих рецепта:
-"Обедаем по-нашенски": шпундра, галушки гречневые, закуска из рыбы с грибами, карп с медом и т.д.*
-"Горячий эстооонский обед": салат из килек, кровяная колбаса, свинина, тушенная с капустой, бульон с фрикадельками, пирог ржаной *
-"Незаменимая закуска - салаты"*
-"Суперсупчики": солянки*
-"Тыквенные забавы": супы *
-"Провожаем зиму - Масленица": блины*
-"Рыбные фантазии": котлеты, битки, жареная рыба*

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 11 (79), ноябрь, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,6 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: «Румяные вергуны».
"Домашний напиток": шоколадный ликер домашнего приготовления * "На зубок": салат "София" * "Без хлопот": капуста в горшочках * "Новинка": воздушный хлеб без муки * "На заметку": тесто на минералке для пельменей * "Палочка-выручалочка": маринованный лук * "Дневник мамы": крахмал в детском питании * "Лето в банке": солянка с грибами и с капустой * "Итальянский мотив": многогранная сладкая лазанья *

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 5 (128), 2020
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 58,68 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами. Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: сытный закусочный торт, манзаны, фалафель из чечевицы, рулет из свиной рульки, креветки в сливочно-чесночном соусе *
*Вторые блюда: пюре из индейки для грудничков, отбивные с луком, солянка овощная с грибами, нежный кляр для рыбы, фунчоза с редькой и мясом, домашняя колбаса для детей, вегетарианские хинкали, тефтели с булгуром*

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер: №3 (128)
Год: 2016
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 32.6 Мб

Журнал "Еда" - верный помощник и советчик, здесь все можно найти: от простых закусок до изысканных угощений!
В преддверии Масленицы - тематический выпуск.
Содержание:
• Салаты и закуски: "Греческий по-новому", жюльен, роллы и т.д.*
* На первое: грибной суп, суп с чечевицей "Турецкий" и др. *
• Вторые блюда из овощей, круп, грибов, муки: равиоли, паста и т.д. *
• Мясо: свинина в соевом соусе, домашние колбаски и др.;
• Вторые блюда из птицы: голени с цветной капустой *
• Рыбный день *

0 Название:
Номер: № 12(88) декабрь
Год: 2014
Изд-во: Толока
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30,3 mb

"Вкусно, сытно, недорого!"
Тема выпуска: "Сладкие подарки" - конфитюр, "рафаэлки" пряничный домик и другие рецепты.
В н о м е р е:
рабочие будни: меню на каждый день (витаминные салаты, фаршированные яйца, смузи, кулебяка, свекла по-корейски, булочки) * Экономная хозяйка (закуска из дайкона, солянка, каша-кутя, домашний лимонад, кофейный ликер, вегетарианская шаурма и т.д.) *
Будем здоровы! - семейный знахарь * правильное питание *
Есть повод! - праздник в доме *
кухня народов мира: "Рождество во Франции". *

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: № 5, 2007
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 38,39 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
* Салаты, закуски - на стол! * Готовим с выдумкой! Вкусно и полезно *
Котлеты-вкусняшки * Готовим детям. Котлеты для малышей * Капустное изобилие * Домашнее консервирование * Летнее меню * Блюда для пикника * Печем с удовольствием ...., и другие рецепты в ваш кулинарный блокнот.