
Год: 2014/сентябрь
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 21,3 МБ
Ваш огород - опыт читателей, новые идеи, хитрости, подсказки. Тема - соберём сохраним заготовим лук и чеснок.
Аппетитный и полезный зеленый лук можно собирать когда угодно. А вот репчатый лук собирают в определенное время. Время, когда нужно собирать урожай лука, всегда разное, но всегда до начала заморозков. Вот несколько признаков того, что настало время собирать урожай лука:
• обратите внимание на листья лука - репка готова в том случае, если они полностью полегли;
• “шейка” готового к сборе лука должна быть полностью высохшей.
Рано убранный лук не успевает сформировать кроющих чешуй, его шейка остается толстой, открытой, через нее еще на грядке в луковицу легко проникают возбудители болезней, что приводит к большим потерям при хранении. Запоздалая уборка тоже отрицательно влияет на лежкость лука, так как у перезревших луковиц растрескиваются и опадают сухие чешуи, происходит повторное отрастание корней, а это снижает устойчивость лука против болезней. Такие луковицы для хранения зимой непригодны. Если время уборки лука подходит, а вы видите, что лук не готов к уборке (листья зеленые, шейка толстая, луковицы без цветной чешуи), то процесс созревания при вашем желании можно ускорить. Для этого существует много народных способов. Некоторые садоводы за неделю до уборки лука вообще скашивают листья. Но это наихудший способ, так как скашивание листьев ведет к значительной потере урожая. Другие садоводы за 8-10 дней до уборки отгребают землю от луковиц, третьи - вилами осторожно приподнимают луковицы, слегка подрывая корни. Многие садоводы подрезают корни острой лопаткой на 5-6 см ниже донца луковицы и т.д. Техника исполнения разная, а смысл всех этих операций один и тот же - значительно ограничить поступление питательных веществ в луковицу и ускорить ее вызревание. При этом из отмирающих листьев питательные вещества успеют перейти в луковицы и урожай не пострадает.